說到香港必買伴手禮推薦，大概很多人的印象就是「Jenny Bakery珍妮曲奇餅」
前陣子去香港過聖誕節，原本也計畫買幾盒回來，沒想到竟然中午就賣光，特地到中環卻撲了個空
回來台灣後，剛好就收到鴻鼎菓子的邀約，正巧新產品就是「曲奇餅乾」
雖然同樣是奶酥餅乾禮盒，但口味選擇更多，包裝設計上更以本土台灣黑熊為主題，Ｑ版黑熊的造型實在超級可愛！
鴻鼎菓子 台灣黑熊曲奇餅乾
推薦指數：★★★★☆ 4顆星
一句短評：年節禮盒台中辦手禮推薦！團購當辦公室下午茶也很適合
位於豐原廟東的鴻鼎菓子，以烘焙點心起家
最具知名度的商品為「堅果塔」，綜合堅果塔，夏威夷豆塔，腰果堅果塔、杏仁堅果塔等都是熱銷商品，並曾獲選2015年台中十大伴手禮－最佳人氣獎
不僅受到台灣好媳婦佩甄的推薦，「東森－1001個故事」、「非凡－台灣真善美」、「三立－台灣亮起來」等媒體都曾採訪報導過
鴻鼎菓子以「天然」訴求為原則
強調所有產品都不加入防腐劑、泡打粉、膨脹劑及反式脂肪
周花花之前就吃過他們家的堅果塔，料好實在不甜膩，當時即留下深刻印象，很開心能跟大家介紹最新產品「台灣黑熊曲奇餅乾」
一般市面上奶酥曲奇餅乾多使用牛油製作，香氣雖然濃郁，但是吃多了容易造成身體上的負擔
台灣黑熊曲奇餅乾延續鴻鼎菓子的天然原則，強調不添加牛油，改使用由牛乳提煉出的天然奶油，以及安佳天然發酵奶油製作
這款發酵奶油的特色在於製作奶油的初期，在乳脂中加入乳酸菌發酵後製成
除了具有特殊的風味外，在發酵的過程中，乳酸菌會吃掉乳脂中的乳糖，使奶油中的乳糖含量較一般奶油低
因為對奶油餅乾的印象就是酥鬆易碎，所以對於宅配運送其實有些擔心
不過收到商品後，看到店家對於包裝的用心程度，就了解為什麼商品可以安心的配送
除了在紙箱外貼上小心輕放等警語外，裡頭也用氣泡紙完整包裝
撕開密封膠帶後，也有附上氣泡紙跟塑膠膜隔絕，盡可能保持餅乾的完整度
外盒上以台灣黑熊為主角，Ｑ版的造型超級吸睛
目前口味有四種，周花花這次一口氣全介紹給大家
原味曲奇餅、海鹽咖啡曲奇餅、黑巧克力曲奇餅及接單才製作的限量口味煙燻乳酪曲奇餅
原味曲奇餅—$270
先來介紹最基本款的原味
餅乾口感酥鬆輕盈，一入口可以感受到烘烤過後的奶蛋香氣
沒有一般牛油餅乾在口腔留下的那種黏膩感，吃起來不油不膩無負擔
拿在手上也不太黏膩，反而因為淡淡的奶油香，讓人忍不住一片接著一片吃
海鹽咖啡曲奇餅—$280
選用阿拉比卡黃金豆，一開盒蓋就可以聞到迷人的咖啡香
初入口是飽滿的咖啡香，隨著咀嚼淡淡海鹽的鹹從舌尖湧出，不同層次的滋味在口中巧妙變化著
完全顛覆我對咖啡餅乾的印象，是一款屬於大人系的成熟口味
黑巧克力曲奇餅—$290
四種口味裡甜度較高的一款
詳細看了店家介紹資訊，居然是使用米歇爾.科茲和法芙娜，兩款品質極佳的巧克力品牌
巧克力的風味濃郁飽滿完全不死甜，無論是搭配茶或咖啡都很適合，一個的下午茶原來這麼幸福
煙燻乳酪曲奇餅
這是四款餅乾中，周花花最愛的口味！
煙燻乳酪的味道非常濃郁，同時具有奶香與乳酪的鹹香
識別度相當高的一品，跟平常吃到的曲奇餅乾完全不一樣，好吃推薦！
鴻鼎菓子的「台灣黑熊曲奇餅乾」價格親民、便宜實惠
無法到香港遊玩的人，也不需要再拖親朋好友購買或是花更多錢上網代購
無論是當過年禮盒或是平常要送禮都很適合，讓你面子裡子都兼顧～
同場加映「12入繽紛堅果塔禮盒」
綜合堅果塔、夏威夷豆塔、腰果堅果塔、杏仁堅果塔、手工餅乾一次滿足
做成愛心形狀超級吸睛，鴻鼎菓子的商品總是能夠傳遞滿滿幸福～
鴻鼎菓子
地址：台中市豐原區圓環東路624號
電話：04 2513 1188
營業時間：週一-週六09:00-19:50、週日09:00-16:50
粉絲團：https://www.facebook.com/idodo.com.tw/
網站：https://www.idodo.com.tw/
Last Updated on 2019-01-04 by 周花花
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