近年來全台灣都吹起咖哩飯熱潮，每個縣市都有自己的代表店家
宜蘭人氣最高就屬《馬桂爺爺咖哩專賣店》，沒有提前預約訂位，有很高的機率會客滿或賣完吃不到
《馬桂爺爺咖哩專賣店》菜單品項非常簡單，專注在咖哩飯的美味上，才能如此受到饕客的推薦和喜愛！
馬桂爺爺 咖哩專賣店
推薦指數：★★★★☆ 4顆星
一句短評：宜蘭市美食餐廳推薦，宜蘭最具代表性的咖哩飯名店，好吃又平價
《馬桂爺爺咖哩專賣店》地址位在宜蘭市中華路巷內
因為身處巷弄民宅區裡面，初訪者建議開啟google map比較不會迷路
＊延伸閱讀：更多宜蘭美食餐廳小吃推薦
店名雖為《馬桂爺爺咖哩專賣店》，但其實是由兩個大男生所經營
因為咖哩每日手工製作數量有限，強烈建議大家一定要先上馬桂爺爺臉書粉絲團私訊訂位，確認預約完成有座位時，再前往用餐
如果沒有提前預約，想要直接到現場碰運氣的話，只能看看有沒有人取消，才有機會候補吃到，風險實在是太高了
《馬桂爺爺咖哩專賣店》並未提供電話預約服務，所以訂位一率採臉書粉絲團訊息訂位，可點此前往
隱身民宅區的《馬桂爺爺咖哩專賣店》，內用座位數並不多，所以有提供外帶服務
外帶咖哩飯一樣需要透過臉書粉絲團訊息事先預約的，並僅提供「當日」或「隔日」的訂餐
《馬桂爺爺咖哩專賣店》菜單如下，內用每人低消為一份主餐
主餐品項非常簡單，就只有醬燒豬肉咖哩、嫩煎雞肉咖哩、綜合咖哩三種品項，只要90元起的價位十分平價，升級套餐或加起司也不過150元上下，也難怪生意會這麼好了
副餐、湯品、開胃菜、飲料可做額外單點，menu皆是很親民的銅板價格，點餐時完全不用考慮預算，想吃什麼都能爽快點下去
餐具、衛生紙、飲用水擺在自助區，點完餐後可自行取用
柚香漬蘿蔔—30元(單點價)
柚子醃漬的味道並不強烈，蘿蔔還保有一點自身的苦味，精緻度似乎可以再好一些
蜜漬梅子番茄—30元(單點價)
番茄蜜漬的味道就比較好些，雖然梅子的酸甜感並未到十分強烈，但整體仍屬爽口開胃之品
十八號紅茶—30元(單點價)
點餐時忘了細問，但都取做18號紅茶，應該就是紅玉紅茶了吧
固定做成微糖甜度，些許的糖可以帶出紅茶茶香，雖然紅玉特殊的甜感、薄荷香氣並不明顯，仍是一杯順口不澀的紅茶
嫩煎雞肉咖哩飯—90元+起司15元
本來想點綜合咖哩飯，可以一次吃到醬燒豬肉、嫩煎雞肉兩種肉品
但可能是跨年連假生意太好(或者備貨不足)，午餐時段的豬肉已經賣完，僅剩嫩煎雞肉可供選擇
雞腿肉應該有先醃漬過，表面香煎至焦香帶脆，口感的表現上相當不錯
不帶雞肉腥味，肉質Q彈又多汁，與咖哩醬的組合亦很合拍，是好吃的雞腿肉我蠻喜歡的
《馬桂爺爺咖哩專賣店》主餐都會附上歐姆蛋包，對應90元的售價真的是蠻划算的
身為終極起司愛好者，強力推薦同樣喜歡起司的人，可以加15元多一片起司，咖哩飯吃起來會富層次許多
《馬桂爺爺咖哩專賣店》的咖哩比較偏日式家常風味，主調為蔬菜水果的甘甜，微微辣、辛香料氣味不會太重
算是老少閒宜、大眾接受度會很高的咖哩飯，畢竟一份價格也只賣你90元，我覺得已經很夠誠意了啦
雖然我個人偏好辛香料味道強烈、風格再明顯一點的咖哩，但《馬桂爺爺咖哩專賣店》還是好吃的
喜歡吃咖哩飯的人可以來吃吃看，但請記得提早透過臉書粉絲團私訊訂位，直接跑過來有很高的機率會吃不到
馬桂爺爺 咖哩專賣店
地址：宜蘭縣宜蘭市中華路41巷3號
電話：未提供
營業時間：11:30-13:30、17:00-19:00 (週二三公休)
粉絲團
Last Updated on 2022-01-08 by 周花花
按讚加入粉絲團
