台南美食、台南鴨肉飯絕對要推薦民族路三段這家《鳳姐鴨肉飯》
《鳳姐鴨肉飯》營業時間開門前門口就已大排長龍,大家全是為了每日限量鴨腿飯而來
堅持使用溫體鴨製作,《鳳姐鴨肉飯》菜單鴨肉飯只要75元,鴨腿飯也不過110元,便宜好吃又大碗真的超推薦,難怪網路評價可以高成這樣
鳳姐鴨肉飯
推薦指數:★★★★★ 5顆星
一句短評:台南鴨肉飯好吃推薦,營業時間前就要來排隊才吃得到限量鴨腿飯
《鳳姐鴨肉飯》地址位在台南中西區民族路三段、靠近金華路四段
營業時間從中午11點開始,一路賣到晚餐18:30,下午時段沒有休息,賣完會提早打烊,大家千萬不要壓哨才來買
我之前兩次太晚來都賣完,還有一次遇到臨時公休,可以說是來了第四次才成功吃到《鳳姐鴨肉飯》啊
*延伸閱讀:【台南美食懶人包】我的台南美食清單:私房第一名排名精選、食尚玩家推薦總整理
本篇食記拍攝時間為2022.6月底,《鳳姐鴨肉飯》仍未開放內用、只能外帶
距離第一次來《鳳姐鴨肉飯》,將近一年半的時間,《鳳姐鴨肉飯》似乎一直不能內用,觀光客們就只好外帶回飯店吃了
我們連續兩天都來《鳳姐鴨肉飯》報到,因為第一天下午來鴨腿飯已經賣完
直接詢問鳳姐本人(應該是),阿姨表示鴨腿飯一天共有兩次販售時間,分別為11:00、16:30兩場
大家最關心的《鳳姐鴨肉飯》幾點排隊,阿姨說開始販賣前10分鐘來排隊,基本上都買得到,所以我們隔天又衝了一次
這次是10:45左右抵達《鳳姐鴨肉飯》,前面已經排了超過10組客人,等到開門的時候,排隊人潮已經佔滿整個騎樓,甚至路邊都是臨停車輛,生意真的好到非常誇張!
想吃鴨腿飯的人,我建議至少提早15分鐘過來排隊,雖然說有限量每個人只能買一份鴨腿飯,但真的是一開門就秒殺一空
如果你只是想吃鴨肉飯的話,就不用這麼辛苦啦,營業時間來通常都買得到,也幾乎沒什麼排隊,大家再自己斟酌一下囉
《鳳姐鴨肉飯》菜單如下,此為2022.6拍攝的menu版本 *2023價格有調漲
大家一定會點的就是鴨肉飯、鴨腿飯,《鳳姐鴨肉飯》的梅干菜很好吃,所以梅乾扣肉的愛好者也很多
其他像是當歸麵線、當歸湯、白切鴨肉、小菜、清湯類,網路評價也蠻高的,反正《鳳姐鴨肉飯》價格很便宜啦,想吃什麼就直接點下去吧
*2023年價格更新,多數品項漲幅為5-10元,鴨肉飯75元、鴨腿飯110元
《鳳姐鴨肉飯》的鴨肉之所以這麼好吃,是因為鳳姐堅持使用溫體鴨,每日新鮮現做、天然好吃無負擔
加上生意真的非常好的關係,所以應該是不太需要擔心新鮮度的問題,每天賣都不夠了,當然沒什麼擺太久、銷庫存這件事
鴨腿飯—100元 *2023價格更新:漲至110元
提早來排隊才終於吃到《鳳姐鴨肉飯》鴨腿飯!
飯盒打開可讓我驚呆了,真的實實在在給你一整隻鴨腿,底層還會附上該支鴨腿的骨頭,讓你可以把沒去完的肉啃個乾淨
鴨腿飯除了滿滿的鴨腿肉外,還有半顆滷蛋、油豆腐、梅干菜、筍絲,份量十足男生吃一份都會飽
配菜類的表現都很優秀,尤其是鹹酸到恰到好處的梅干菜,完全不會死鹹,吃起來非常下飯
鴨腿肉質軟嫩細緻,我覺得口感已經近乎鵝肉了,鮮甜多汁完全不會乾柴難咬
大部分都已經做了去骨處理,幫你把鴨腿切成薄片狀,吃的時候可以跟白飯完美搭配著
雖然說少了一點大口吃鴨腿的快感,但這樣的呈現方式我也蠻喜歡的,連皮的地方都很香很好吃
白飯淋上的醬汁比例也相當完美,完全可以理解為什麼連在地人都願意早起排隊,《鳳姐鴨肉飯》的鴨腿飯值得啊!
鴨肉飯—70元 *2023價格更新:漲至75元
如果真的起不來,或因為行程安排無法提早抵達《鳳姐鴨肉飯》也沒關係,基本款鴨肉飯也很好吃
除了鴨肉外,配菜有梅干菜、筍絲,價格比鴨腿飯便宜30元,所以就沒有附滷蛋和油豆腐了(在在顯示鴨腿飯實在超值)
鴨肉口感一樣鮮嫩細緻帶有甜香,這應該也是我吃過最好吃的鴨肉飯了
而且鴨肉份量給的很多,每一口飯都能搭配著鴨肉吃,就算是女生都會不知不覺嗑光一整份那種銷魂
所以如果沒買到限量鴨腿飯也不用灰心,《鳳姐鴨肉飯》沒有一道菜會讓人失望,鴨肉飯的表現同樣出色啊
經歷幾次賣完、公休後,終於讓我如願吃到一直想吃的台南美食《鳳姐鴨肉飯》
吃過一次《鳳姐鴨肉飯》以後,完全可以理解為什麼網路評價這麼高,身邊親朋好友都推薦成這樣,真的是好吃啊
要我營業時間提早排隊買鴨腿飯都願意,不然路過時買一份鴨肉飯也很不錯,五顆星推薦大家一定要來吃《鳳姐鴨肉飯》
鳳姐鴨肉飯
地址:台南市中西區民族路三段190號
電話:06 223 7129
營業時間:11:00-18:30 (週三週四公休)
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Last Updated on 2023-04-30 by 周花花
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