隱身板橋文化路一段巷內這家《油庫口蚵仔麵線》，是在地飄香40年的美食小吃
《油庫口蚵仔麵線》菜單必點手工麵線+炭烤香腸，經典組合實在絕配，內行都知道一定要整套點
喜歡傳統麵線的人推薦一定要收藏，生意好到只要是營業時間，無論內用外帶人潮都是滿滿滿！
油庫口蚵仔麵線+炭烤香腸
推薦指數：★★★★☆ 4顆星
一句短評：板橋蚵仔麵線推薦！老饕都知道一定要搭配炭烤香腸最對味
《油庫口蚵仔麵線》地址位在新北市板橋區文化路一段188巷44號，緊鄰新北市立中山國中
剛好是捷運新埔站、板橋車站中間位置，無論要從哪一站過來都可以，均是步行10分鐘左右的路程
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1986年開業的《油庫口蚵仔麵線》，至今已有40年歷史，目前傳承至第二代
最初只是一家在油庫旁的路邊攤，經歷幾次搬家後，才落腳於現在的地址，成為板橋美食的經典
只要是營業時間，就會有絡繹不絕得人潮，無論內用或外帶的生意都很好吃
像是食尚玩家等美食節目、新聞媒體都曾報導過《油庫口蚵仔麵線》
不少網紅、KOL也有拍影片、寫文章推薦過，可說是人氣與實力兼具的板橋小吃
《油庫口蚵仔麵線》菜單可點此至官網瀏覽
這些年來漲價過幾次，但整體來說仍算是板橋平價美食，品項選擇也很豐富
除了招牌蚵仔麵線、炭烤香腸外，多種口味的草仔粿、涼拌小菜等，都是饕客會搭配的餐點
綜合麵線—60元
使用手工製作的傳統紅麵線，搭配柴魚高湯、油蔥酥、香菜
一碗份量不算太多，適合當作下午茶點心，如果當正餐可能會吃不太飽
點綜合麵線的話，東石鮮蚵、溫體豬腸兩種配料都吃得到
食材本身新鮮度夠，加上處理的也有到位，能讓好食材的原味得到最大發揮，兩種都很好吃
店家建議吃法是可以加入烏醋、蒜泥提味，能讓麵線的層次更加提升
碳烤高粱酒香腸—45元
《油庫口蚵仔麵線》有強調是用炭烤，所以會帶有迷人炭香
溫體豬肉帶有自然甜感，結合清新高粱酒香氣，讓香腸吃來肥而不膩，確實很適合配著麵線一起吃
《油庫口蚵仔麵線》能在地飄香40年，生意還一直那麼好，肯定是有他厲害之處
下午茶來份手工麵線+炭烤香腸，經典組合最是對味，也是很多板橋人從小吃到大的共同回憶
如果公司行號要大量訂購，有外送需求的話，建議直接打電話聯絡《油庫口蚵仔麵線》做討論最快啦
油庫口蚵仔麵線+炭烤香腸：官網
地址：新北市板橋區文化路一段188巷44號
電話：02 2257 6445
營業時間：週一-週日 09:30–19:00
Last Updated on 2026-10-11 by 周花花
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