台東富岡漁港有幾家高人氣海鮮餐廳,我目前吃過最喜歡的是《阿宏的魚店》
店面和觀光魚市規劃在一起,小小的不太起眼,網路上介紹不多,是家只有在地人才知道的隱藏版美食
到《阿宏的魚店》必吃生魚片,24片才賣200元,重點是鮮度極高cp值破表,喜歡吃生魚片的人,至富岡漁港吃飯請務必來《阿宏的魚店》
阿宏的魚店
推薦指數:★★★★★ 5顆星
一句短評:富岡漁港海鮮餐廳推薦,必點綜合生魚片,平價cp值超高
《富岡漁港》為台東第二大港的,是旅行台東很重要的港口
無論前往綠島、蘭嶼旅遊,都必須從《富岡漁港》搭船,我們這趟就是來回蘭嶼,各吃了一家海鮮餐廳
《富岡漁港》距離台東市區很近,開車僅10多分鐘路程
台東海岸觀光走台11線,沿途景點由南而北依序有:富岡漁港、小野柳風景區、加路蘭海岸、富山護漁區、水往上游、東河包子、三仙台、長濱鄉八仙洞
下圖為加路蘭海岸
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多數的海鮮餐廳分佈在前往《富岡漁港》的路上,多為獨立店面經營
人氣最高就屬《特選海產店》、《港口海產店》,我兩家都是吃過,仍然覺得《阿宏的魚店》最優秀!
《阿宏的魚店》位在漁港旁的「觀光魚市」那排,大約中段位置,門面設計真的蠻低調的
平日中午接近午餐時間,《阿宏的魚店》店內坐滿滿
因為無法電話預約、網路預約的關係,我們等了約10多分鐘才有位置
《阿宏的魚店》營業時間從早上八點開始,一路賣到晚餐六點,若擔心排隊的人可以挑離峰時段過來,或是避開交通船抵達、離港的時間
《阿宏的魚店》沒有固定菜單,今日菜色全依照老闆買到的魚貨為主
排隊時有跟老闆閒聊一下,他說他什麼都不會,就只有比較會買魚,所以才能以這個價格提供客人最新鮮的魚貨(笑)
醬料、白飯擺在自助區,可以自由拿取
《富岡漁港》附近的海鮮餐廳,白飯一碗大多要收費10元,白飯免費吃到飽這贏過很多店家,所以大家量力而為可別浪費食物才好
生魚片—200元/24片
今日生魚片:鮭魚、紅甘、芭蕉旗魚、黑鮪魚
《阿宏的魚店》必點招牌就是這盤綜合生魚片,如果有單獨想吃的口味,也能指定24片全都要同一種
生魚片雖然賣相不算太好,邊緣地方部份帶筋,但新鮮度真的完全沒話說,我平常不太吃紅甘,因為若是新鮮度不夠,腥味常會比較重
但《阿宏的魚店》今天這四種生魚片,完全沒有這個問題,鮮甜到不行,超級推薦,進來就只點這盤都划算啊
蔥炒白蝦—250元
若單看餐點價格,《阿宏的魚店》確實比人家貴一點
但如果細看食材份量,絕對會發現物超所值,這白蝦有夠大隻的啦
蝦肉Q彈可口,蔥炒的調味也做得不錯,不會過油過鹹蓋過蝦子甜味
廚師功力超過一般港口海鮮餐廳的格局,連常下廚的朋友都給予高度評價
香炒軟絲—250元
軟絲熟度炒得恰到好處,咬下口感仍相當柔嫩
調味部份加入大量洋蔥,有著極度鮮甜,再加入九層塔加分,光配料就能嗑掉大半碗飯
讓人再次佩服廚師功力,肯定有兩把刷子,不是隨便炒熟而已
炒青菜—100元
炒空心菜的表現亦很不錯,爆香帶有鑊氣,同為下飯聖品
可惜這天只有兩人前來《阿宏的魚店》用餐,無法點太多道菜
黑鮪魚生魚片、冰鎮白蝦、鮮魚湯、牛奶貝、烤蠑螺等,都是菜單上想點的料理
之後若再從《富岡漁港》去蘭嶼、綠島旅遊,《阿宏的魚店》絕對是海鮮餐廳用餐首選!
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阿宏的魚店
地址:台東縣台東市富岡街305號
電話:0922 159 112
營業時間:週二-週日08:00–18:00
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Last Updated on 2022-08-03 by 周花花
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