身為雙連人要來推薦雙連美食，絕對不能不提赤峰街這家《阿田麵》
《阿田麵》在地飄香超過70個年頭，菜單賣的僅是簡單的陽春麵，完全就是靠靈魂湯頭打天下
內行人點餐都是直接喊全套麵、半套麵，我私心覺得餛飩麵也蠻好吃的，一樣可以加瘦肉、加滷蛋！
阿田麵
推薦指數：★★★★☆ ４顆星
一句短評：捷運雙連站赤峰街美食小吃推薦！全套半套陽春麵飄香超過一甲子
《阿田麵》地址位在台北市大同區赤峰街44巷20號，較靠近民生西路那側
從捷運雙連站1號出口出來，沿著捷運公園走再轉進赤峰街巷內，約步行170公尺、3分鐘左右即可抵達
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民國39年開業的《阿田麵》，至今已有超過70年的歷史
老闆店員都很熱情，會一邊和客人閒聊、話話家常，老店最珍貴的就是這種人情味
《阿田麵》營業時間為週一至週五10:00-15:00，週末假日沒有營業
在三重光興街還有一間《阿田麵》分店，公休日是禮拜天、禮拜一，所以禮拜六想吃的話可以去三重吃
中午用餐時段生意相當好，在巷口就可以看到排隊人潮，後來我都會提早來吃，趕在11點前抵達大多都不用排隊，可以直接點餐、結帳、入座
《阿田麵》菜單如下，賣的品項相當簡單，此為2024.7 N訪更新版
餐點為陽春麵、油麵、米粉、餛飩間的變化，可以加價升級成中碗、大碗
值得一提的是，阿田麵有個有趣的叫法，熟客都會用「全套、半套」點餐；全套的意思是加瘦肉與滷蛋，半套則是瘦肉/滷蛋二選一
《阿田麵》最強的就是他們家的湯頭，所以強力推薦初訪者，一定要點湯麵吃
全套陽春麵—70元
以前一直以為陽春麵應該都差不步，直到吃過《阿田麵》後，才知道厲害的有多強！
外表看似清淡、韻味卻相當厚實，帶著骨頭熬煮過後的濃醇氣味，交織著油蔥酥香氣，入喉後竟然還會回甘
不管冬天夏天，我每次來都會整碗喝到見底，真的十分和我的口味
雖然只是一般的陽春麵條，但煮得恰到好處，紮實的口感勁道也不錯
瘦肉的筋都有去除乾淨，軟嫩好咬真想叫老闆多給幾片，吃完真的有完整的滿足感，我實在太愛古早味了
餛飩麵—60元
我偶爾也會點餛飩麵來吃，《阿田麵》的是手工包製的小顆餛飩
個頭雖然不大，但皮餡比例抓得很好，皮Ｑ肉甜一口一個味道相當不錯
湯頭和麵條則和陽春麵是一樣的配置
燙青菜—20元
《阿田麵》燙青菜都是豆芽菜+韭菜，一份20元想吃還是可以點啦
身為雙連人真的必須驕傲推薦這家，隱身赤峰街巷內的雙連美食小吃《阿田麵》
緊靠簡單的陽春麵打天下，就能在地飄香超70年，只是要午餐時間門口絕對是大排長龍
真要說缺點的話，就是只有開平日白天，對於上班族來說想吃到真的是比較困難啦，不然就是要去三重分店吃
阿田麵
地址：台北市大同區赤峰街44巷20號
電話：02 2556 0927
營業時間：週一-週五10:00-15:00 (六日公休)
Last Updated on 2024-07-12 by 周花花
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