隱身捷運永安市場、中和四號公園旁的《越南會安麵包》，是好多中和永和在地人推薦的越南美食
越式法國麵包料多實在、食材新鮮，《越南會安麵包》菜單多種口味的越南麵包，看起來都非常厲害
《越南會安麵包》現已搬家到中和路巷內，喜歡吃越南法國麵包的人，快來找越南老闆娘吃美食吧！
越南會安麵包 (越南會安黃城麵包)
推薦指數：★★★★☆ 4顆星
一句短評：中和永和越南麵包推薦！料多實在、服務親切，讓人一吃成主顧的中和美食小吃
《越南會安麵包》店名也可稱為《越南會安黃城麵包》，指得都是同一家店
店面最初應該是開在興南夜市內，中間輾轉待過永和中和路、永和竹林路，2023年3月前往時，已搬家到最新地址中和區中和路巷內，想吃的人記得不要跑錯地址唷
《越南會安麵包》新地址位在「新北市中和區中和路378巷21號」， 靠近中和四號公園，從捷運永安市場站出口出來，約步行140公尺、2分鐘左右即可抵達
若是騎車前往的人，建議可以把機車停在四號公園周圍的路邊停車格內，巷子內多為有劃紅線的區域，臨時停車並不是那麼方便啦
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店名之所以會取做《越南會安麵包》，是因為老闆娘賣的越南麵包是越南中部會安的口味(會安是地名)
從臉書粉絲團上的資訊看來，老闆娘嫁來台灣近20年，前些日子才有了自己的小店《越南會安麵包》，無論開在中和永和生意一直相當不錯，也快速累積廣大懂吃的老饕客人
如果有大量訂購需求的話，可以打電話向老闆娘訂餐，若是懶得出門的人，透過UberEats也能輕鬆叫外送到家
《越南會安麵包》菜單如下，價位和多數台灣越式法國麵包差不多
招牌為會安豬肉麵包，其餘餐點還有泡菜沙爹牛麵包、肉醬嫩蛋麵包、花生起司嫩蛋麵包、鮮甜魚肉麵包、咖哩雞肉麵包、花生嫩蛋烤豬排麵包，加蛋則是統一加10元；飲料類則有香濃冰黑咖啡、越式煉乳冰咖啡、可口可樂三種品項
《越南會安麵包》的法國麵包蠻特別的，有持續放在炭火上做加熱
size比多數台灣越南法國麵包小一些，但老闆娘這麼做可是有原因的，而且也相當用心
一方便是台灣現行大多是南越法國麵包(size較大)，而《越南會安麵包》賣的是中越法國麵包(size較小)
加上大麵包、小麵包發酵時間、口感呈現也不同，不能只用麵包大小來評斷一家店的cp值，重點還是在整體所呈現出來的風味，美味好吃才最最重要啊！
《越南會安麵包》老闆娘做的時候，我就在一旁邊看邊拍(有先詢問可以拍照)
餡料給得真的非常實在，要邊做邊用夾子壓才有辦法繼續裝，真材實料賣這價格完全不貴啊
會安豬肉麵包—95元
點餐前我有先詢問老闆娘，老闆娘表示會安豬肉麵包就是店內招牌，第一次來點這個準沒錯
敢吃辣的人，推薦要加點辣椒，辣味能讓香氣瞬間提升好幾個層次，越南法國麵包會變得更好吃唷
光是肉品就有香烤豬排肉、兩種口味越南火腿、肉燥，搭配生菜、小黃瓜、香菜、酸蘿蔔等食材，每一口都要張大嘴才有辦法食用，越南麵包大到快無法一手掌握
調味不會太重、太鹹，走的是清甜爽口的清爽路線，滿滿蔬菜和肉品的搭配相當合拍，與烤得香香酥酥的法國麵包形成完美組合，不愧是《越南會安麵包》招牌口味，我覺得很強、我覺得很好吃！
咖哩雞肉麵包—85元
另一個口味選擇了咖哩雞肉麵包，老闆娘還說這樣一豬一雞的組合很內行(笑)
咖哩雞肉麵包的配置和會安豬肉麵包差不多，差別僅在於肉品的不同，但不變的是同樣相當美味
雞肉絲處理得還算細緻，均勻拌上咖哩醬汁，鹹香夠味也不會有肉太乾柴的卡牙縫問題，論層次豐富度上，我還是比較喜歡會安豬肉麵包啦，畢竟大口吃肉爽度也更高
《越南會安麵包》未搬家前曾經經過幾次，一直好奇在賣什麼、卻從未真對買過
後來在永和人社團看到有在地人分享，底下其他網友留言，評價都蠻高的才衝一波來嚐鮮，果然沒叫人失望的好吃
無論是特色度或是美味度，《越南會安麵包》都有做出自家特色，拉出和其他台北越南法國麵包業者的差異，推薦大家這家好吃的中和捷運永安市場站附近美食《越南會安麵包》，愛吃越南麵包的人更是一定要來啊
越南會安麵包 (越南會安黃城麵包)
地址：新北市中和區中和路378巷21號
電話：0955 890 966
營業時間：08:00-20:00 (週日公休)
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Last Updated on 2023-03-05 by 周花花
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