【三峽鶯歌美食】八條壽司 三鶯最強平價日本料理推薦!菜單隨便點都好吃平日有商業午餐

【三峽鶯歌美食】八條壽司 三鶯最強平價日本料理推薦!菜單隨便點都好吃平日有商業午餐

《八條壽司》絕對可以稱得上三峽鶯歌最強平價日本料理,兩家分店評價都非常好

《八條壽司》菜單菜色選擇多元,從生魚片、握壽司到各式炒物炸物烤物全都有,平日中午還推出更划算的商業午餐套餐

《八條壽司》價格我覺得不能算是超平價,至少新鮮度、美味度都很棒,是會讓人推薦的三峽鶯歌美食餐廳!

 

《八條壽司》目前共有兩家分店,分別是此行前往的《八條壽司鶯歌店》,和佔地200坪的《八條壽司三峽旗艦店》

之前在桃園還有分店,但目前就只有三峽、鶯歌這兩家,兩家《八條壽司》菜單基本上差不多,差別在於營業時間的不同

《八條壽司三峽旗艦店》只有週末才有開午餐時段,平日中午前往「鶯歌永吉公園」拍炮仗花的我們,只能至《八條壽司鶯歌店》吃午餐

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《八條壽司》老闆最初從鶯歌建國路四坪大路邊攤起家

靠著好手藝快速累積好口碑,才搬家至三峽擴大店面經營,介壽路那間《八條壽司三峽旗艦店》生意真的超好

我就是某次經過發現門口怎麼這麼多人排隊,上網一查才知道《八條壽司》的厲害,收進美食清單後這天才來朝聖

《八條壽司鶯歌店》是後來才開的,算是回到最初的故鄉起點,讓鶯歌人就近就能品嚐平價美味日本料理

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《八條壽司》平日生意還行,我們這天沒有預約前往,順利的直接入座不用等

但根據網友所說,晚餐時段、週末假日生意就非常好,有很高機率會客滿需要現場候位排隊

建議大家若是晚餐、週末前往《八條壽司》用餐的話,還是提前打電話預約較為保險;《八條壽司》也有包廂,但同樣建議提前預約才能如願坐到

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值得一提的是,《八條壽司》服務態度非常好

不僅針對問題會親切回應,玄米茶沒了也會主動添加,年輕店員們活潑熱情,給了我很好的第一印象

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《八條壽司》菜單如下,menu價格需加收一成服務費,此為2023.3所拍攝版本

《八條壽司》三峽店、鶯歌店菜單是一樣的,都可以參考下圖這張,我覺得價格不能算是非常平價,但重點是新鮮好吃,會讓人覺得物有所值,就是一家值得推薦的美食餐廳

手捲、握壽司、生魚片刺身、烏龍麵炒麵炒飯、炒物、冷物、煮物、天婦羅炸物、湯品火鍋、甜點等,菜色選擇豐富又多元

若是初訪不知該如何點餐的人,可以參考菜單上印有「人氣、招牌」的品項,或是請店家做推薦也可以

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額外還會有一張今日限量菜色,要點餐的話寫在上面那張菜單即可

雖然印有「今日」二字,但應該是常態性供應、或隨季節調整,不會只有這天吃得到啦

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因為《八條壽司鶯歌店》有開中午時段,所以平日中午有供應商業午餐

以有附湯、小菜的套餐形式為主,部分是在定番菜單上沒有的品項,一個人用餐也能點商業午餐吃個豐盛

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味噌湯—30元

《八條壽司》即使點丼飯也沒有付味噌湯,皆需額外單點

以一碗30元的味噌湯來說,味道我覺得還行,味噌的甜度鹹度調味適中,應該很符合多數人口味

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招牌鍋渣—80元

在google店家評價中,看到很多網友推薦必點《八條壽司》招牌鍋渣

雖然一開始看到這名字,有點摸不著頭緒、不知道是什麼料理,基於好奇心詢問店員後還是點了下去

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外觀像是一顆炸肉圓,外表金黃香酥、帶有焦香,熱熱上桌賣相挺可口的

內裏吃來像是宜蘭名產糕渣,我覺得作法應該也差不多,軟綿燙口、風味極佳,裡頭還有白果、魚肉等食材

這道小品喜好度比較吃個人口味,原本就很愛糕渣的我覺得很好吃,但同行朋友就不愛這種濕軟口感,愛嘗鮮的話倒是很推薦點一份來試試啦

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綜合生魚海鮮丼—440元

綜合生魚海鮮丼飯是印上「今日限量菜色」那張菜單上的品項

生魚片有鮭魚、鮪魚、旗魚、鯛魚、黃金魚蛋,搭配鮭魚卵、生蝦、炙燒干貝、穴子魚等海鮮,並以黑豆、五味螺肉、玉子燒作點綴

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以這樣一份440元+10%的海鮮丼飯來說,價格算是相當合理,美美擺盤看來更是可口

用手當比例尺就知道份量有多實在了吧,很多日本料理店的丼飯都小小一碗,但點《八條壽司》這碗要吃飽是絕對沒問題的

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生魚片雖然切得不算厚、也不會到超大片,但我覺得美食重點還是在「平衡」二字

一片入口即能感受新鮮生魚片的鮮甜感,油脂豐厚的鮭魚更是好吃,而且完全沒有帶筋難咬的問題,每種品項都很好吃

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蝦子的新鮮度更是棒得沒話說,鮮甜無比、毫無腥味

蝦頭想要回烤的話,可以放在盤子上拿給店員,不是每家平價日本料理店,都願意幫點丼飯的客人回烤蝦頭,這點更讓我稱讚《八條壽司》服務超級棒

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炒讚岐烏龍麵—120元

炒讚岐烏龍麵、鮭魚炒飯都是很多人推薦《八條壽司》的主食餐點

熱愛讚岐烏龍麵的我,點餐時毫不猶豫就相中這道,上桌時即能感受撲鼻香氣,柴魚片還會隨熱氣飛舞呢

【三峽鶯歌美食】八條壽司 三鶯最強平價日本料理推薦!菜單隨便點都好吃平日有商業午餐

炒烏龍麵很能吃出一間店的炒功,這點《八條壽司》當然是高分過關

以台式炒烏龍麵來說,我覺得有90分的表現了,香氣夠、入味佳,搭配七味粉一起吃很是對味

配菜除了蝦子、蛤蜊、魚板、吉古拉外,還有滿滿白菜、洋蔥,用料真的是蠻實在的

【三峽鶯歌美食】八條壽司 三鶯最強平價日本料理推薦!菜單隨便點都好吃平日有商業午餐

開業多年的《八條壽司》,會如此受到三峽、鶯歌在地人喜愛,絕對不是沒有原因

《八條壽司》菜單菜色選擇多元、價格合理不貴,服務態度又那麼好,即使是外來客的我也好喜歡

推薦大家這家三峽鶯歌美食《八條壽司》,喜歡吃平價日本料理的人,有機會一定要試試啊!

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八條壽司:官網粉絲團

八條壽司鶯歌店

地址:新北市鶯歌區南雅路435號

電話:02 2677 6880

營業時間:

週二-週五11:30-13:30、17:00-20:30

週六-週日11:00-13:30、16:30-21:00 (週一公休)

八條壽司三峽旗艦店

地址:新北市三峽區介壽路一段198號

電話:02 2673 2388

營業時間:

週一-週五17:00-22:00,週六-週日11:00-14:00、16:30-22:00

Last Updated on 2023-04-16 by 周花花

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