【西湖港墘站美食】兄弟麵館內湖店 園區上班族推薦麵食小吃!大碗不加價高cp值

《兄弟麵館》是大直、內湖一帶相當有名的美食小吃

不少附近學生、上班族都推薦過我,直呼有著不吃會想念的美味

《兄弟麵館》菜單最大特色,在於多種創意口味乾麵小食,完全超乎一般人所預期,讓我們一吃為之驚艷,重點是大碗不加價呢!

兄弟麵館內湖店

推薦指數:★★★★☆ 4顆星

一句短評:內湖美食小吃推薦,多口味好吃大碗乾拌麵

 

《兄弟麵館》現在已經有多間分店,在地小吃能變成連鎖品牌,也算是蠻厲害的

內湖、大直各有一家分店,曾在內湖讀書的常客朋友告訴我,兩家分店吃起來味道是一樣的,所以就近去哪一間都行

《兄弟麵館》在新店大坪林、木柵萬芳也有據點

但每家店營業時間、公休日都不太一樣,大家前往前記得先google一下

而我們這次去的是,位在麗山街巷內的《兄弟麵館內湖店》;從捷運港墘站1號出口出來,約步行5分鐘可抵達,若由西湖站那側走過來也不算遠

*延伸閱讀:更多大直內湖美食餐廳推薦

平日中午午餐時段前往,店內坐滿內湖科技園區上班族,亦有不少排隊外帶的單

《兄弟麵館內湖店》就是一般小吃店裝潢,但冷氣還蠻涼的,老闆應該是個海賊迷,所以擺有不少收藏品

《兄弟麵館內湖店》出餐速度不快,我們這天點完餐到主食上桌,大概等了25分鐘,若是趕時間的人,可能就要挑離峰時段過來

《兄弟麵館內湖店》菜單如下,麵大小碗是一樣的價格

我們今天點小碗的就吃很飽了,強烈建議若不是非常餓或大胃王,可別輕易挑戰大碗才好

《兄弟麵館內湖店》有著多種口味的乾麵拌麵,讓人直犯選擇障礙,每一種都想吃

雞蓉蛋醬麵、魚香燥麵、魚卵拌麵、老北京炸醬麵、紹興雞麵、獅頭煨麵等,皆有網友推薦說好吃,初訪的我只能憑直覺點餐了

內用有免費供應的湯品,採自助式無限喝到飽

臭豆腐—25元

原本點的是麻辣鴨血,沒想到開店一小時就賣完,只好換成臭豆腐

豆腐口感偏紮實,滷汁沒有完全滷進去,以至於辣只留在表層,裡頭味道較為不足,並不是太推薦這道

超好吃水餃—85元

身為一個愛吃水餃的人,看到菜單上「超好吃」三個字就決定點下去

並非固定口味,而是看老闆心情,每次吃到的可能都不一樣,今天則是番茄蝦仁豬肉水餃

雖然換算下來一顆要8.5元,但《兄弟麵館內湖店》水餃確實好吃

水餃大顆飽滿,內餡包的很足,是把蝦仁切碎混合豬肉成餡,不會吃到整隻完整蝦仁,取而代之的是每一口的滿滿蝦味

番茄、蝦仁、豬肉三者間的比例亦控得很好,我是水餃控我覺得很可以,喜歡吃水餃的人請放心點下去

雞蓉蛋醬麵—80元

《兄弟麵館內湖店》眾多麵食中,人氣最高的就屬雞蓉蛋醬麵

我看旁邊桌全吃這碗,就決定跟著別人點下去,從人氣王吃起通常不會錯

這蛋醬和原本預期中不太一樣,除了鹹香蛋黃外,居然還加入大量大蒜

吃來有著大蒜辛嗆,佐以蛋醬綿滑,風味讓人驚艷,以前從沒吃過相似的味道

麵條勁道、Q度表現皆不錯,沾附醬料的能力也好,相當有特色

本來還想試試其他口味的乾拌麵,但我們兩人光吃這樣就飽到不行,還只是點小碗的而已呀

《兄弟麵館內湖店》確實有著朋友所說的高cp值,雖然定位僅是小吃店,但在口味上下足創意功夫,讓我願意專程跑趟內湖來吃的推薦

兄弟麵館內湖店

地址:台北市內湖區麗山街393巷12號

電話:0931 751 030

營業時間:週一-週六11:00–14:00, 17:00–20:00(週日公休)

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