台南中西區新美街上這間《Bula冷奶油咖椰吐司》，是在地人氣很高的特色小吃
《Bula冷奶油咖椰吐司》菜單主打老闆自製咖椰吐司，搭配烤雞肉串、椰漿飯吃更是對味
店面很小、位子很少，強烈建議一定要提前預約訂餐，這樣老闆才能幫你保留座位，不用現場候位排隊
Bula冷奶油咖椰吐司
推薦指數：★★★★☆ 4顆星
一句短評：台南新美街美食小吃推薦！好吃又有特色的咖椰吐司、沙爹烤雞肉串
《Bula冷奶油咖椰吐司》地址位在台南中西區新美街上，在小琉球中山路還有一家分店
新美街的夜晚越來越熱鬧，除了有現烤咖椰吐司可吃外，旁邊還有好幾家日式燒肉、居酒屋，記憶中以前沒有這麼多店呀
＊延伸閱讀：台南美食餐廳小吃懶人包
《Bula冷奶油咖椰吐司》店面非常小、座位數極少，所以總是呈現客滿狀態
老闆強烈建議大家都要提前線上點餐，選定要前往的日期時間後，才能替客人保留位子 (線上點餐點此前往)
我們這天是平日晚上臨時起意前往，並未提前預約餐點，想當然到了現場被告知沒有位子，需要候位大約半小時才吃得到
吃到一半老闆還不忘提醒，下次來一定要先線上點餐，不然有可能全部被預訂一空，想吃還吃不到呢
《Bula冷奶油咖椰吐司》菜單如下，餐點價格都還蠻平價的
餐點有南洋烤雞肉串、招牌咖椰吐司、椰漿飯、泰式炸雞、泰式酸辣海鮮湯、芒果糯米飯等，搭配美祿、椰子水、南洋啤酒等飲料
老闆特別在小黑板上寫下「咖椰吐司」是什麼，如果不知道或沒吃過的人，吃之前可以再科普一下
《Bula冷奶油咖椰吐司》為開放式廚房，加上餐點都是現點現做，所以店內油煙味蠻重的
但這或許也是平民小吃的特色啦，畢竟只是銅板美食、並非高級餐廳，很在意油煙味的人就請再自行斟酌是否內用或外帶了
鮮奶咖椰吐司—60元
吐司再炭火上烤至焦香酥脆，抹上咖椰醬、夾入奶油，賣相看來十分可口
或許是因為我對咖椰吐司的第一印象是新加坡的「亞坤」，所以較習慣吐司再烤酥一點的版本
咖椰的成份為椰奶、糖、蛋、香蘭葉，老闆在粉絲團上強調咖椰醬都是自己煮的
呈現香香甜甜好滋味，與冰奶油的組合實在銷魂，雖然厚度不像亞坤那麼高，但應該更符合多數台灣人的口味
美祿咖椰吐司—60元
原本只打算點原味嚐鮮，但在看到烤爐上的美祿吐司後，瞬間決定兩種都點來試試
兩者的內餡是一樣的，差別只在於這份吐司中加了美祿製作，所以會呈現巧克力色澤
老實說，我們都覺得美祿味不怎麼明顯，雖然也是好吃的啦，只是和原味似乎沒有太大差異
沙嗲、鹽烤、檸檬、辣味南洋烤雞肉串-40元
南洋烤雞肉串有很多口味，我們隨意點了沙嗲、鹽烤、檸檬、辣味四串
因為雞肉本身是新鮮的，所以無論做成哪種口味，味道都不會差到哪去，四種都是好吃的
如果硬要推薦的話，我私心比較喜歡沙嗲、檸檬，附上的醃洋蔥酸酸甜甜，具有去油解膩的效果
《Bula冷奶油咖椰吐司》在網路上擁有大批死忠粉絲，我也是成大學長推薦才專程來吃
雖說和新加坡、馬來西亞的口味略有不同，但畢竟每家店都有自己的配方，也必須符合當地人的口味才行
整體來說，我還是會推薦這家台南新美街美食《Bula冷奶油咖椰吐司》，如果你沒吃過咖椰吐司的話，更推薦可以來試試看
Bula冷奶油咖椰吐司
地址：台南市中西區新美街18號
電話：未提供
營業時間：15:00-21:00 (週一週二公休)
粉絲團
Last Updated on 2023-09-22 by 周花花
按讚加入粉絲團
