台中一中街美食餐廳，推薦這家「不老夢想125號」經營的《不老食光夢想》
《不老食光夢想》是由平均年齡64歲的阿公阿嬤坐鎮，主打溫馨手路菜定食、手作甜點蛋糕
餐廳隱身在近百年老屋「宮原武熊宅邸」內，環境舒適又愜意，一起來品嚐美食支持銀髮族就業吧！
不老夢想125號(不老食光餐廳)
推薦指數：★★★★☆ 4顆星
一句短評：台中老屋咖啡廳餐廳推薦！阿嬤手路菜定食葷食素食都有好吃又健康
《不老食光夢想》地址位在台中市北區雙十路一段125號
靠近一中街商圈、台灣體育大學體育館、中友百貨、台中科技大學、台中公園
距離台中火車站約1.5公尺，步行時間20分鐘左右可抵達，開車騎車前往的話，路邊停車位不會難找
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《不老食光夢想》隱身在老房子「宮原武熊宅邸」內，可以從路易莎這個入口進入
「宮原武熊宅邸」建於西元1933年(昭和8年)，至今已有將近百年歷史，原屋主是日籍眼科醫師，曾任台中州協議員活躍於政界
二戰結束後日人離開，這棟建築則由臺中市政府接收，最初的原名是「臺中市市長公館」，曾短暫成為市議會招待所和職員宿舍
後來市政府為健全老人福利政策，改由文化局移交給社會局管理，取得經營權的「弘道老人福利基金會」，將這裡打造成「不老夢想125號」基地，以「不老夢想」、「銀髮就業」及「青銀共創」為發展營運核心，推動銀髮就業實踐及促進青銀共融的高齡創新文資場域
＊以上文案參考官網資料
說到「弘道老人福利基金會」，最廣為人知的應該就是「不老騎士」
17位平均年齡81歲的老人家，在2007年完成摩托車環台壯舉，這個就是他們所執行的專案
《不老食光夢想》則由14名平均年齡64歲的不老長者們經營
每天推出一葷一素手路菜定食，鹹派、乳酪蛋糕、提拉米蘇等輕食甜點也都是手工製作
內用座位區共分成好幾個區域，可以自由選擇想要坐在哪裡
不想脫鞋、膝蓋友善的話，當然是一般桌椅座位區最為合適，如果想要更有日式老房子氛圍感的話，當然推薦和式榻榻米座席
《不老食光夢想》菜單如下，主要分成手路菜套餐、早午餐套餐兩種
手路菜套餐每天推出一葷一素品項，今日主菜的項目都不一樣，會提前公布在臉書官網上
其他有想吃的配菜、甜點、咖啡飲料，都能再做額外加點，menu價格不用再加收一成服務費
手路菜套餐含今日主菜、健康時蔬、藜麥飯、暖心暖胃湯品、125私釀醋凍、甜湯及飲品紅茶、青茶和美式咖啡3擇1
色香味俱全的餐點份量十足，吃完的飽足感是夠的，以350元的價格來說，還有附甜湯、飲料，CP值其實算是高的
南瓜豬肉套餐—350元
《不老食光夢想》餐點不會有過度調味，無論鹹度、油度都控制得相當得宜
吃完身體不會有油膩的負擔感，就像是回到家裡吃飯一樣，也符合現代人吃的健康的飲食習慣
南瓜豬肉調味十分下飯，鹹香鹹香還蠻好吃的，其他餐點也有著穩定水準
照燒豆包雙菇套餐—350元
如果特色是阿嬤主廚的話，素食料理絕對值得期待
阿嬤做素食餐點的手藝非常了得，和葷食相比有著有過之而無不及的美味，葷食素食都好吃
酥炸唐揚雞—109元(套餐加購價)
套餐可以加購酥炸唐揚雞，份量算是比較精緻些
我們都覺得套餐的餐點較為驚艷，炸雞就稍微普通了些，真的很想吃還是可以點啦
之前來吃《不老食光夢想》的時候，甜點還是春一枝冰棒，現在已改成紅豆湯+飲料
真材實料的春一枝冰棒根本台灣之光，如果想吃冰的人可以做額外單點，一支售價為35元
來《不老食光夢想》品嚐美食，不僅是對銀髮族就業的支持
重點是餐點都有認真在做，無論葷食、素食都很好吃，在菜色設計、份量呈現上也夠誠意
推薦大家這家理念很棒的《不老食光夢想》，每天主菜還不一樣，即使天天來吃都不會膩啦
不老夢想125號(不老食光餐廳)：官網，粉絲團
地址：台中市北區雙十路一段125號
電話：04 2227 0125
營業時間：09:00-17:00
Last Updated on 2026-01-19 by 周花花
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