吃在九州

【熊本餐廳】勝烈亭豬排本店 米其林推薦美食!排名第一的鹿耳島六白黒豚炸豬排

熊本具代表性的美食名物相當多,像馬肉、黑蒜油豚骨拉麵、太平燕等都是 但tabelog上常年排行榜第一名卻是《勝烈亭豬排本店》,以鹿兒島六白黑豚炸豬排聞名,目前擁有3.78高分,為全日本top5000名店 更曾在「2018年米其林紅色指南熊本.大分特別版」被推薦過,平價不貴的炸豬排定食,《勝烈亭豬排本店》對我來說絕對是熊本的必吃美食餐廳!
【熊本餐廳】勝烈亭豬排本店 米其林推薦美食!排名第一的鹿耳島六白黒豚炸豬排

【熊本美食】桂花拉麵本店 熊本城附近64年老店,豚三層太肉黑蒜油豚骨拉麵

博多豚骨拉麵為日本三大拉麵之一,熊本拉麵為其發展分支 在豚骨湯頭的基底下,加入大量黑蒜油,形成更香濃的特色風味 熊本市主打黑蒜油拉麵的店家不少,1955開業的《桂花拉麵本店》,是熊本老字號人氣拉麵店,聲名遠播到東京都也有分店 鄰近熊本城、是走路可到的距離,旅行熊本的第一站,就來《桂花拉麵本店》試試傳統黑蒜油拉麵的魅力吧!
【熊本美食】桂花拉麵本店 熊本城附近64年老店,豚三層太肉黑蒜油豚骨拉麵

【福岡美食地圖11間】博多車站、天神商圈、藥院大通 九州名物必吃餐廳推薦整理(2020.2.4更新)

九州是個非常適合台灣人旅行的地方 相較日本其他都市,距離近、飛行時間短,美食、購物等物價都很親民 大家多會從福岡機場往返,住宿福岡市區的機率也很高,這篇文章以區域做分類,整理JR博多車站、福岡天神商圈、藥院大通三地的美食餐廳 類型包含豚骨拉麵、烏龍麵、咖啡廳、早餐、甜點下午茶、牛腸鍋等,九州必吃美食名物,且多是日本食評網站tabelog上分數不錯的名店,連在地網友都很推薦呢!
【福岡美食地圖11間】博多車站、天神商圈、藥院大通 九州名物必吃餐廳推薦整理(2020.2.4更新)

【長崎景點美食】自由亭喫茶室 哥拉巴公園景觀咖啡廳 吃蜂蜜蛋糕眺望海港美景

長崎經典景點《哥拉巴園》,為日本現存最古老的木造西式建築 歐風庭園設計,反應著時空背景下,長崎市開放外國通商後的繁華,《哥拉巴園》也被列為世界遺產 《哥拉巴園》中還有間《自由亭喫茶室》,復古建築相當有特色;不僅可以品嚐美味的長崎蜂蜜蛋糕,還能眺望長崎港美景 對我來說,是處值得推薦的長崎旅遊景點,甜點、咖啡也都蠻好吃的
【長崎景點美食】自由亭喫茶室 哥拉巴公園景觀咖啡廳 吃蜂蜜蛋糕眺望海港美景

【長崎美食】中華料理天天有 73年老店tabelog3.60分,在地人推薦強棒拉麵

身為一個拉麵狂熱者,來到長崎旅遊,一定得吃上一碗長崎強棒麵才行 長崎中華街、思案橋一帶的中華料理店非常多,賣強棒麵的店家不勝枚舉 會決定來吃《天天有》,是因為其在不少日本網站的報導中被推薦過,美食網站tabelog分數也有3.60,是間人氣與實力兼具的老店
【長崎美食】中華料理天天有 73年老店tabelog3.60分,在地人推薦強棒拉麵

【福岡美食】元祖赤のれん節ちゃんラーメン天神本店 開業73年博多拉麵名店

福岡拉麵市場,大致上分成博多車站、天神商圈兩大戰區 皆有代表性的店家,拉麵愛好者如我,也就樂得兩邊跑跑、多吃幾碗 天神拉麵指標非《元祖赤のれん節ちゃんラーメン》莫屬,昭和21年創業(西元1946年),傳承三代已開業73年 美食網站tabelog分數高達3.60分,是天神地區評價最高的豚骨拉麵店,加上老店特質,所吸引的在地上班族、國內外觀光客始終絡繹不絕
【福岡美食】元祖赤のれん節ちゃんラーメン天神本店 開業73年博多拉麵名店

【福岡咖啡廳推薦】珈琲美美 42年老店tabelog3.64分,喝一杯法蘭絨濾布手沖的優雅

我習慣透過一杯咖啡的時間,靜靜地認識一個城市 1977年開業的《咖啡美美》,是福岡最具代表性的咖啡廳,在美食網站tabelog上也擁有3.64分的高分,可謂福岡第一名的冠軍咖啡 42年歷史老店,直至今日還是使用法蘭絨濾布手沖,維持日式老派優雅;自家烘焙咖啡豆的零售銷量也不錯,咖啡愛好者來九州旅行,很推薦來杯《咖啡美美》
【福岡咖啡廳推薦】珈琲美美 42年老店tabelog3.64分,喝一杯法蘭絨濾布手沖的優雅

【福岡美食推薦】博多一幸舍總本店 正宗豚骨拉麵名店!tabelog3.55分近JR車站

喜歡美食的人,來到九州旅遊,無論如何都要來上一碗豚骨拉麵 正宗的博多豚骨拉麵,特色就是一定要「臭」,或許有些人一開始會卻步,但那渾厚的湯頭,卻又讓人一吃難忘 《博多一幸舍》為博多車站附近,豚骨拉麵代表店家之一,聲明遠播到全日本、甚至海外都有分店 對於有本店狂熱的我來說,都住宿在福岡了,無論如何都得來《博多一幸舍總本店》朝聖不可啊!
【福岡美食推薦】博多一幸舍總本店 正宗豚骨拉麵名店!tabelog3.55分近JR車站

【九州大分縣特色美食】日田溫泉ひなの里山陽館 三隈川屋形船晚餐x鵜飼表演

位在九州大分縣的日田市,因古色古香的傳統街道與建築,素有「小京都」之稱 來到這裡自助旅行,一定要找間溫泉旅館住宿,感受日田溫泉的魅力,才算到此一遊 日田溫泉特色餐,不能不提「屋形船晚餐」,在三隈川上吹著晚風吃日本料理,還能欣賞鵜飼表演,是非常值得推薦的行程!
【九州大分縣特色美食】日田溫泉ひなの里山陽館 三隈川屋形船晚餐x鵜飼表演

【北九州美食】Bear Fruits 門司港名物!女星上戶彩、竹中直人都愛的焗烤燒咖哩

身為咖哩愛好者的我,來到門司港最期待的就是吃焗烤燒咖哩了! 第一站前往排名第一的名店《咖哩本舖》,吃完以後依舊念念不忘,便決定再回程前再挑戰一間《Bear Fruits》 《Bear Fruits》在門司港燒咖哩界相當有名,因為日本女星「上戶彩」、導演「竹中直人」吃的就是這家 加上可愛的黑熊logo,品牌印象鮮明、記憶點十足,tabelog分數3.50分也算優秀,我們吃完還買了咖哩粉回去呢
【北九州美食】Bear Fruits 門司港名物!女星上戶彩、竹中直人都愛的焗烤燒咖哩