全台灣擁有超過100家分店的《潮味決湯滷專門店》，可說是新世代最具代表性的滷味專賣店
《潮味決湯滷專門店》菜單有著超多口味可選，還有新推出的期間限定口味：塔香最三杯(湯)、三杯小心乾(乾)
套餐搭配、自選食材，在《潮味決湯滷專門店》怎麼點餐隨你決定，可以自由組合出今天最想吃的極品滷味！
《潮味決湯滷專門店》在全台灣各縣市都有分店，目前累積據點已超過100家 (門市資訊請點此查詢)
我此行前往的是位在民生社區的《潮味決湯滷專門店 台北三民分社》，地址就在松山區三民路上、富民生態公園正對面
雖然離捷運站較遠，但門口就有公車站牌「廣合新村」，或是自行開車騎車前往都很方便，附近停車位也不算難找
《潮味決湯滷專門店》跳脫傳統滷味的刻板印象，打造出新時代的文青質感
不僅品牌很有設計感，更設置寬敞舒適的內用座位，讓你點完餐後可以坐下來好好吃碗滷味，光這點就很值得大力推薦
《潮味決湯滷專門店》怎麼點餐的點餐方式共有兩種
一種是直接選《潮味決湯滷專門店》菜單上搭配好的套餐，只要選口味、挑主食、拿飲料就好，很適合我這種容易有選擇障礙的人
另一種是單點式，自己在餐檯前挑選想吃的食材，結帳時再選擇想吃的口味，這種吃法充滿彈性，今天想吃哪些食材全部自己決定
《潮味決湯滷專門店》菜單如下，目前共有六種湯滷味口味、五種乾滷味口味
光看圖文介紹就讓人口水直流，每種感覺都蠻厲害的，口味豐富的好處之一就是能常吃，即使天天吃都不會膩
《潮味決湯滷專門店》超值套餐可參考下圖，價格只要150元起，以台北市物價來說算是平價
共有七種搭配好的組合套餐，分別針對不同需求、各別設計，懶得思考要選什麼食材的人，點套餐就非常方便了，只要決定口味跟飲料就好
如果想要自己選食材的話，則是拿取對應食材的小卡片即可
這樣的做法不僅更乾淨衛生，價格也更清楚透明，不用像傳統滷味店那樣，邊夾菜還要邊對照價格較為麻煩
《潮味決湯滷專門店》提供的食材選擇非常多元，光是青菜、火鍋料、主食就有超多種選擇，完全不用擔心選不到想吃的餐點
《潮味決湯滷專門店》餐點都是現點現做，完成後會裝在托盤裡叫號取餐，吃完後也請再自行拿至回收區回收
期間限定：三杯小心乾
《潮味決湯滷專門店》最新推出的期間限定口味，「三杯小心乾」是三杯口味的乾式吃法
這份是我們的自選食材，料理好後加入《潮味決湯滷專門店》獨門三杯醬汁，並搭配新鮮九層塔
風味吃來有著鹹、甜、香三種層次，相當夠味、很是涮嘴，以滷味的方式重新演繹經典台灣料理！
我們很喜歡《潮味決湯滷專門店》的一點，是有非常多種蔬菜選擇
水蓮、地瓜葉、金針菇、豆芽、小香菇都可以小份量做點餐，輕鬆滿足現代人容易缺乏蔬菜營養的問題
青菜類最基本的新鮮度保持的都很好，滷的熟度也是恰到好處，之後想吃蔬菜的時候，肯定會常來《潮味決湯滷專門店》報到
身為芋頭控的我，強力推薦《潮味決湯滷專門店》的芋頭貢丸
真材實料真的可以吃到芋頭塊，與鮮甜豬肉貢丸的組合非常合拍
讓人驚豔的是，雞心也非常好吃
不僅沒有內臟常見的腥味，沒有滷過頭這點更得我心，口感仍舊維持最佳的鮮嫩好滋味
今天只想當仙女+塔香最三杯(湯)—160元
仙女套餐內容皆是《潮味決湯滷專門店》專為女性所設計的內容
食材組合為多纖蔬菜、無精緻澱粉，讓女孩兒能在控制飲食的同時，也能吃的營養美味又健康
內容搭配：高麗菜、花椰菜、白蘿蔔、秀珍菇、黑木耳、蒟蒻小卷、馬鈴薯、玉米、蓮藕片、季節時蔬
不要以為沒有肉片、沒有澱粉就吃不飽，仙女套餐吃完可是很飽的唷
高麗菜、花椰菜、白蘿蔔、秀珍菇、黑木耳、季節時蔬提供滿滿蔬菜營養，另外搭配有飽足感的蒟蒻小卷、馬鈴薯、玉米、蓮藕片
《潮味決湯滷專門店》食材選擇都很新鮮，基本上就已經是美味保證，能在一碗滷味中吃進如此多種食材也很加分，仙女套餐價搭配飲料只要160元根本超划算啊！
仙女套餐口味選擇的同樣是期間限定「塔香最三杯」，以湯滷味方式呈現
原本以為三杯做成湯的可能會不太協調，沒想到完全是我多慮了，身為湯滷味專家的《潮味決湯滷專門店》，在很多小細節上都拿捏的十分到位
三杯湯頭不會死鹹，要單喝也完全沒問題，鹹香夠味交織著九層塔、麻油香氣，會讓人一口接一口停不下來
肉食系5盎司套餐+麻辣當招牌(湯)—175元
推薦完仙女套餐，當然要顧及肉食者的需求，來碗肉食系5盎司套餐啦
一份套餐中共有豬肉片、雞肉片、牛肉片總計5盎司的份量，肉量可說跟一份小火鍋差不多啦
搭配高麗菜、季節時蔬、綜合餃、九層塔花枝丸，和自己任選的主食，份量超級飽足，即使男生也絕對吃得飽！
無肉不歡的肉食主義者，點這份套餐就對了
可以一次吃到牛肉、豬肉、雞肉三種綜合肉品，足足五盎司超滿足
還有九層塔花枝丸、魚餃、燕餃等綜合火鍋料，可以搭配著肉片、主食吃
套餐主食共有王子麵、粿仔條、鍋燒意麵、蒸煮麵、烏龍麵、韓國冬粉、手刀麵、韓式泡麵等選擇
部分主食需再加價5-15元做升級，但都是很親民的銅板價位，想吃什麼就加價下去，不用擔心傷荷包
我們選的就是要加價5元升級的烏龍麵，Ｑ彈麵條吸收香濃麻辣湯頭，滋味有夠過癮的啦
麻辣湯頭算是《潮味決湯滷專門店》招牌口味之一，愛吃辣的人推薦你可以試試
獨門麻辣醬、油潑辣子結合藥膳湯頭，麻辣夠味、尾韻甘甜回甘，很難想像滷味店能喝到這麼讚的麻辣湯耶
愛吃麻辣魚蛋的人，更推薦一定要加點一份，麻辣夠味的相當涮嘴
有著可愛名字的「熊貓豆腐」，其實就是麻辣鴨血、麻辣豆腐啦
我以前就吃過《潮味決湯滷專門店》，完全就是衝著這道而來，可以用銅板價就吃到麻辣雙寶，實在太划算了
套餐飲料：冷泡金萱裝文青
套餐飲料共有玄米綠茶禪意濃、冷泡金萱裝文青、冷泡鐵觀音不熟，三種都是無糖冷泡茶飲
我們選了帶有淡淡奶香味的「冷泡金萱裝文青」，無論和哪一種口味的乾湯滷味都很對味
套餐飲料：冬瓜檸檬手牽手(+10元)
另外還有兩種可用10元加價升級的飲品冬瓜檸檬手牽手、阿薩姆奶茶最對味
「冬瓜檸檬手牽手」將冬瓜茶、檸檬以黃金比例調配而成，清甜爽口不會死甜，夏天喝也非常消暑呢
不斷推陳出新、力求進步的《潮味決湯滷專門店》，目前菜單口味共有「六湯五乾」的豐富選擇
喜歡嚐鮮的人，千萬別錯過最新推出的期間限定口味：塔香最三杯(湯)、三杯小心乾(乾)，絕對會顛覆你對台式三杯料理的想像
百元出頭的套餐價格相當平價，食材選擇更是多元到不用擔心沒有選擇，想要快速品嚐健康美味的滷味嗎？推薦就來《潮味決湯滷專門店》吧！
＊本文為合作邀稿
潮味決‧湯滷專門店 台北三民分社
地址：台北市松山區三民路133號
電話：02 2766 0009
營業時間：11:00-21:00
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Last Updated on 2023-05-24 by 周花花
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