超人氣新店中餐廳《宸軒園粵菜海鮮中興店》,搶先推出尾牙桌菜、團圓飯年菜
年底絕對是聚餐旺季,熱門時段訂位情況已很踴躍,建議大家提早預訂還能享有早鳥優惠價
《宸軒園粵菜海鮮中興店》在網路上和在地人心中皆有著極高評價,推薦聚餐聚會訂起來就對啦
《宸軒園粵菜海鮮中興店》地址位在新北市新店區中興路一段141號
距離捷運新店區公所站約550公尺,步行時間8分鐘左右可抵達;門口就有公車站牌「中興路一段」,無論是搭捷運或是公車前往聚餐交通都很方便,開車的話也有很多收費停車場可停車
在新店安民街還有一家「宸軒園港式 粉.飯.麵」,主要販售港式小點;如果人多要聚餐的話,記得訂位要訂《宸軒園粵菜海鮮中興店》這家才對唷
《宸軒園粵菜海鮮中興店》內用座位數不多,才會建議大家一定要提前訂位
尤其是接近年底聚餐旺季,週末假日晚餐等熱門時段,都陸續有人在預約了,不早點訂位的話可能就會客滿沒位子啦
B1的圓桌區則以聚餐桌菜為主,如果人數夠多的話,也能打造成獨立包廂空間
附設投影設備、影音設備,若是聚餐有包場需求的人,直接打電話向店家詢問最快
《宸軒園粵菜海鮮中興店》新春年菜菜單如下,分成內用、外帶兩種版本,想要宅配的話也是沒有問題的
除了已經配置好的組合外,也有提供單點服務,外帶年菜於2024/12/31預訂付清,就能享有早點預購優惠價
主廚有豐富的茶樓經驗,十分擅長宴席菜、功夫菜,除了年菜尾牙外,也有提供餐會外燴外送服務
而我這次要介紹的是《宸軒園粵菜海鮮中興店》尾牙桌菜
共有8,800元+10%、10,800元+10%兩套菜色,2024/11/15-12/15的週一至週五,同樣享有早鳥優惠價免收10%服務費
煙燻鮭魚四拼
第一道上桌的迎賓菜,就有著極度浮誇的擺盤,視覺效果非常吸睛!
擺盤是《宸軒園粵菜海鮮中興店》的一大優勢,聚餐更能吸引全場焦點,光上菜秀就能把氣氛炒熱
煙燻鮭魚搭配海蜇皮、蟹肉棒、鴨胸、黑豆,份量十足完全不用擔心不夠吃
調味皆以清爽開胃為主,讓大家邊聊天邊品嚐美食,準備好迎接更澎湃的餐點上桌
金牌脆皮雞
金牌脆皮雞是《宸軒園粵菜海鮮中興店》招牌菜,獲得在場眾人一致好評
帶有薄脆外皮的雞肉,油炸過後口感相當不錯,雞肉的鮮甜度與多汁肉感也有維持住
與蒜酥的組合實在銷魂,沾點胡椒鹽提味更香更好吃
金蒜波斯頓龍蝦
一整隻波斯頓龍蝦豪邁上桌,佐以蒜蓉清蒸就是最道地的粵菜手法
海鮮只要夠新鮮,用清蒸料理絕對是最能品嚐原味的方式,每一口都能吃進鮮甜好滋味
底層粿條吸飽食材與醬汁的精華,強力推薦不管多飽都要吃上一碗啊
魚翅佛跳牆
尾牙聚餐的餐桌上,怎能少了年味十足的佛跳牆呢
魚翅、豬肚、排骨酥、鳥蛋、栗子、芋頭等經典好料一樣沒少,熬煮出濃郁又鮮美的湯頭,喝下一口後全身由內而外都暖了起來
陶盤海味九孔鮑
以陶盤蒸烤的方式,讓九孔鮑的鮮度得以維持著
除了牢牢鎖住九孔鮑的甜味外,底層絲瓜更是吸收了海鮮美味,簡單以枸杞、薑絲調味就很好吃了
甘露海石斑
海石斑有著更加彈牙的口感,帶有滿滿膠質更是受到所有人的喜歡
一樣是一道品嚐好食材原味的清蒸料理,完全能吃出《宸軒園粵菜海鮮中興店》的新鮮度,海鮮料理全部高分過關
金蒜軟殼蟹糯米飯
這組桌菜的主食是糯米飯,帶有淡淡荷葉與麻油清香,是大人小孩都喜歡的人氣王
酥炸軟殼蟹採用避風塘作法,鹹香夠味、無比涮嘴,要配酒的話也很下酒
黑胡椒豬肋排雙拼
每個人都有一大支黑胡椒豬肋排,建議直接用手拿著啃最過癮
黑胡椒香氣不會太過嗆辣,所以依舊能吃到豬肋排本身的甜感,可見新鮮度是不錯的
炸海鮮捲裡頭包有滿滿蝦漿、魚漿,超酥脆口感趁熱享用風味最讚
藥膳羊肉爐
藥膳羊肉爐建議可以多滾煮一下,讓食材的味道都出來後,湯頭會變得更清香好喝
光從照片應該就能看出用料有多實在了吧,除了滿滿羊肉外,還有凍豆腐、炸豆皮、芋頭、各式火鍋料,讓大家都能豪邁喝湯吃料,不用擔心不夠分的問題
大餐過後以藥膳羊肉爐做結尾相當適合,有喝酒的人也能達到醒酒的效果唷
寶島鮮果皿
飯後水果會依照季節調整,這天吃到的是葡萄和火龍果
精緻甜美點
飯後甜點還有香草泡芙,瞬間滿足了另一個甜點胃
想要品嚐超人氣新店中餐廳《宸軒園粵菜海鮮中興店》的尾牙桌菜,記得提早預約享早鳥優惠
菜色份量澎湃、擺盤精美,聚餐人數多的話,還能直接把B1包下來,享受不被打擾的包廂空間唷
*本文為合作邀稿
宸軒園粵菜海鮮中興店:粉絲團
地址:新北市新店區中興路一段141號
電話:02 2915 6006
營業時間:11:00-14:30、17:00-21:00
宸軒園港式 粉.飯.麵:粉絲團
地址:新北市新店區安民街86號1 樓
電話:02 8666 0286
營業時間:11:30-14:30、17:00-21:00
Last Updated on 2024-10-14 by 周花花
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