《Chicken Bites烤雞咬一口》可說是八里左岸公園一整排餐廳中，人氣最高的八里美食
google map評論數超過3,100則，評價是推薦指數相當高的4.6分，可說名氣與實力兼具，我早已把他收藏在美食清單中許久
《Chicken Bites烤雞咬一口》強調使用10多種獨門辛香料醃製，單吃就十分夠味，沾馬告紅椒醬更是好吃！
Chicken Bites烤雞咬一口
推薦指數：★★★★☆ 4顆星
一句短評：八里左岸公園美食推薦，很適合全家大小騎完自行車一起來吃烤雞
《Chicken Bites烤雞咬一口》地址位在八里觀海大道上，八里左岸公園旁邊
也就是大家都會來八里騎腳踏車、自行車那排，距離八里渡船頭、八里老街約750公尺，搭渡輪從淡水過來的人，約步行10分鐘左右即可抵達
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週末傍晚的《Chicken Bites烤雞咬一口》，毫不意外地生意很好，陸續都有客人進來內用外帶
《Chicken Bites烤雞咬一口》用餐流程和多數速食店差不多，需要自己找位子後，到櫃台點餐結帳，再等叫號取餐，吃完後也需要自行回收餐具
我們這天排隊點餐大概等了快10分鐘，店員告知餐點約要等20分鐘；我好久沒來八里左岸，這一帶的餐廳改變很多，一整排就屬《Chicken Bites烤雞咬一口》生意最好
《Chicken Bites烤雞咬一口》是2017年開店的，已經這麼多年、人意還這麼高，如果沒有兩把刷子很難在八里左岸生存這麼久啦
《Chicken Bites烤雞咬一口》內用用餐環境分成好幾區，大家可以自由找一個喜歡的位子坐
最外側的裝潢風格明顯和櫃檯那區不同，猜想可能以前是其他餐廳或咖啡廳，後來才由《Chicken Bites烤雞咬一口》擴增下來
《Chicken Bites烤雞咬一口》菜單如下，價格蠻關觀光區的，比預期中高了一些
招牌主打當然是爆汁手扒烤全雞，用鋼管插著號稱是全台最強立正烤雞，調味走的是招牌台灣味，另外搭配西式香料的火烤趴趴大半雞、馬告烤雞pizza、烤大腿雞汁飯、炸年糕雞腿花套餐
餐點的建議品嚐人數我們都覺得僅供參考，無論烤雞或是披薩的size都較偏精緻，要吃飽可能要多點幾份，或是加購其他副餐點心
火烤趴趴大半雞—530元
內容物：0.8kg台灣白肉雞、開心脆薯條、兩杯45元飲料、沾醬三選一
這樣一套530元真的有點小貴啦，這家格都可以在「21風味館」點全雞套餐了
雖然號稱兩人份，但除了兩杯飲料外，烤半雞跟薯條是一個人也能吃完的份量，只能說是八里左岸公園觀光區的正常物價
「火烤趴趴大半雞」和爆汁手扒烤全雞調味走的是不同路線，這道強調是使用西式香料
扣除價格不便宜這件事，烤雞賣相真的是十分誘人的色香味俱全，朋友不停用眼神督促我拍快一點、她餓了。
點烤雞會附上手套，讓你DIY手扒雞的樂趣
雞腿一剝開、豐沛雞汁瞬間湧出，從照片上就能看出烤雞有多鮮嫩多汁了吧
《Chicken Bites烤雞咬一口》用了很多種香料醃製入味，單吃其實就很夠味、鹹度也高，連雞皮部分都蠻好吃的
但因為鹹度重的關係，會比較快覺得膩，此時就得出動沾醬來變化味蕾，才能延長吃烤雞的美味戰線
《Chicken Bites烤雞咬一口》沾醬三選一：馬告紅椒、芒果莎莎、老媽剝皮椒
我們挑了最多人推薦的招牌沾醬口味「馬告紅椒」，但醬料蠻小一份的，吃半雞需要省著點沾
馬告紅椒醬甜中帶點微辣，和烤雞搭配十分合拍，我覺得沾醬會讓烤雞變得更好吃，只是真的不太夠沾
開心脆薯條份量也不多，但有酥有熱還是好吃的啦
芝麻葉—45元
我們都蠻喜歡吃芝麻葉的，看到菜單上有就點了一份來配烤雞
原本以為可以有去油解膩的效果，沒想到兩者完全不搭，芝麻葉還是跟韓式烤肉才配
無糖黃檸檬氣泡蘇打、可樂
黃檸檬氣泡蘇打我本來以為是某一種飲料，打開杯蓋才發現原來是氣泡水加黃檸檬切片
扣除份量較精緻、對應價格不算平價之外，《Chicken Bites烤雞咬一口》味道還是不錯的
來到八里左岸騎腳踏車，或從淡水搭渡輪來八里玩，偶爾奢侈一下吃份烤雞OK的啦，如果是帶小朋友的親子旅客，更是適合來這用餐
人多一點的話，推薦可以試試招牌爆汁手扒烤全雞，使用的是台式香料醃製，之後有機會再來會一會號稱全台最強立正烤雞！
Chicken Bites烤雞咬一口
地址：新北市八里區觀海大道39號一樓
電話：02 2619 3108
營業時間：週一-週五12:00-19:00、週六12:00-20:00、週日12:00-19:30
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Last Updated on 2023-02-05 by 周花花
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