我一直都蠻喜歡泰式料理的，只是不一定能隨時揪到夥伴一起吃
《考乍熋宝》的餐點以定食、精緻套餐為主，中午也有提供超值的商業午餐，一個人、兩個人想吃就能吃，菜色選擇也相當多元，不怕挑不到喜歡的
喜歡吃泰國菜的朋友，請務必收進口單名單啊
店址位在中山北路上、靠近長安西路
坐捷運到中山站或是台北車站都OK，出站後步行時間約7分鐘
《考乍熋宝》音即「烤炸熊寶」，烤炸為料理方式，「熊寶」則是台語「尚飽」，所以吉祥物就是可愛的熊
室內裝潢簡單舒適，南洋風格中又帶點英倫風情
如同《考乍熋宝》菜色一樣，泰式料理、英國茶品，複合式帶來雙重滿足
《考乍熋宝》菜單如下
餐點以泰式定食、精緻套餐為主，中午提供超值商業午餐，還有下午茶甜點、輕食
泰式定食有米食、熊堡兩種系列，總計多達13種品項，並隨季節陸續增加中；下午茶套餐甜點、鹹食都有，也能直接來個雙人雙拼，甜鹹兩味一次滿足
平日中午的商業午餐居然只要200元，而且是套餐組合cp值真的很高，附近上班族、學生可以把握中午時間來吃便宜午餐～
椰奶綠咖哩嫩雞—350元
定食皆含涼拌青木瓜絲、兩樣小菜、白飯、湯品、飲料、甜點
我很喜歡所使用的餐具，木盤、木碗裝來更加有質感，同時傳遞著料理的溫度
椰奶綠咖哩嫩雞是菜單上口味較重的餐點
但於超級綠咖哩愛好者的我來說，覺得辣度還在可接受範圍內
香料清香混合著椰奶清甜，一口一口十分下飯；雞肉片處理的相當柔嫩，其餘配料還有茄子、杏鮑菇
涼拌青木瓜絲、蝦醬高麗菜、女婿蛋，其中最吸睛的莫過於女婿蛋了
在台灣好像比較少見，但這道可是泰國極為常見的家庭料理，幾乎每個媽媽都會做啊
將水煮蛋炸至金黃後，配上洋蔥、大蒜、辣椒等所調製的泰式酸甜醬，南洋風味十足的小料理，好吃又特別
不會辣的丸子湯品，剛好可以緩和綠咖哩的辣度
德國黑森林蛋糕、泰式奶茶
以套餐的飲料和甜點來說，無論份量或是品項都非常夠誠意
蛋糕體鬆軟綿密，泰式奶茶不會太甜茶的香氣也夠，接續在重口味的綠咖哩之後，反倒覺得更滿足了
香檸炸雞—120元
炸雞是額外單點的，並不包含在套餐內
炸雞先以檸檬葉、香茅等相料醃漬，再下鍋油炸讓外表呈現最迷人的金黃
棒棒腿本身鮮嫩多汁，加上醃得恰到好處的調味，沾點泰式紅醬讓雞肉的鮮度大為提升，若是喜歡吃炸雞的人，推薦你一定要點
接著介紹下午茶套餐
泰式甜點組—300元
泰式南瓜球、椰奶荸薺西谷糕、水果糯米球
三款泰式甜點一次滿足，五顏六色一字排開，排場實在夠華麗
泰式南瓜球以香蘭葉香蒸，帶有特殊的淡淡清香，佐以煉乳甜而不膩
加入荸薺的西谷米，甜Ｑ口感上又多了一點「脆」，還附上幾顆亞答子，南洋風味十足
水果糯米球現在是用木瓜，夏天的話則會用芒果，軟Q糯米調味不會太甜，一口水果、一口糯米，交織出不同層次的甜甜好滋味
泰式軟法組—300元
沙嗲雞烤軟法、火烤牛軟法、火烤豬軟法
若是不想單吃甜食，可以參考這道鹹味輕食為主的下午茶套餐
牛肉、豬肉、雞肉都吃得到，不必擔心重複性過高
三者的調味、食材搭配不太一樣，可以看出店家在組合上的用心，每種風味都蠻好的
我個人最愛沙嗲雞，軟嫩雞肉豪邁配上沙嗲醬，鹹甜辣三味一體，再來一份也可以
伯爵夫人紅茶—180元(單點價)
雖然《考乍熋宝》是一家以泰式料理做主打的餐廳，但他們家所使用的茶葉非常厲害！
《FORTNUM & MASON》為英國皇家御用茶葉品牌，從茶罐外觀即可感受皇家光芒
伯爵夫人紅茶以錫蘭白毫茶混合佛手柑，是一款有著柑橘香甜的調和茶
個人認為單喝不加糖奶就非常優秀，香氣、韻味皆屬一等一之作，但店家還是貼心附上糖奶，讓客人可以依照喜好自由調配出最佳組合
拿鐵—180元(單點價)
因為店內沒有使用義式咖啡機，所以咖啡基底皆是用手沖呈現，風味上較為清爽一些
我會比較推薦大家試試《FORTNUM & MASON》的茶飲，畢竟台北其他地方很少能喝到，味道也真的是蠻不錯的
愛吃泰式又懶得揪一大群人，或者想吃點不一樣的下午茶
《考乍熋宝》提供你更靈活的餐點選擇，一個人獨享豐盛定食也是很棒的
還有特色泰式甜點套餐，幾款經典甜點通通吃得到。
*本文為合作邀稿
考乍熋宝
地址：台北市中山區中山北路一段57-2號
電話：02 2564 2153
營業時間：週一-週六11:30-21:00 (週日公休)
粉絲團：https://www.facebook.com/cowdrawbear168/
Last Updated on 2018-01-17 by 周花花
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