自從在旭川吃過一次《成吉思汗大黑屋》後，便深深愛上北海道烤羊肉這美食
北海道賣成吉思汗的餐廳很多，《成吉思汗大黑屋》絕對是最具代表性的一家，現在在函館也有分店了
「成吉思汗大黑屋 函館五稜郭店」的分店品質，老實說我覺得跟旭川本店還是有差，但還是好好吃推薦啦！
成吉思汗大黑屋 函館五稜郭店
推薦指數：★★★★☆ 4顆星
一句短評：函館成吉思汗推薦！來自旭川超人氣美食，在函館五稜郭也有分店可吃到美味烤羊肉
《成吉思汗大黑屋 函館五稜郭店》位在必去函館景點五稜郭附近
從函館市電路面電車「五稜郭公園前站」下車，約步行210公尺、2分鐘左右即可抵達
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多年前從在旭川吃過一次《成吉思汗大黑屋》本店，當時就留下非常深刻的印象
完全顛覆我對烤羊肉的認知，好吃到之後不管去到札幌或是北海道其他城市，都會試著找一家當地的成吉思汗來吃
《成吉思汗大黑屋》老闆是函館人，所以把美味的成吉思汗烤羊肉帶回家鄉，於2021年開了《成吉思汗大黑屋 函館五稜郭店》
我們來訪的日期為2023.8月中旬，店外牆上貼著東京吉祥寺店即將開幕的消息，看來很快就能在北海道以外的地方，吃到道地成吉思汗了啊
《成吉思汗大黑屋 函館五稜郭店》店內座位數有90席，還算是蠻寬敞的
和《成吉思汗大黑屋》本店的日式傳統建築相比，函館店就顯得年輕新穎很多，而且仔細看會發現，店員顏值應該都有挑過，看來很懂得迎合現在年輕人的市場呀
燒烤皆為開放式環境，油煙味難免有點重，店家有貼心在門口配置除臭劑，但效果多久有限啦，很介意的人就在自己多斟酌了
《成吉思汗大黑屋 函館五稜郭店》有提供訂位服務，強烈建議大家提前訂位
從google map店家資訊處下方，就能看到多種線上訂位方式，即使不打日本電話也能預約
我們這天臨時起意前往，沒有提前預約，到現場拿到後位10的牌子，大約等了20分鐘就順利入座
《成吉思汗大黑屋 函館五稜郭店》菜單如下，我日文、中文英文的menu都放上來
函館五稜郭店的菜單《成吉思汗大黑屋》本店和不太一樣，但同樣是走平價路線，一人預算抓3-4,000円就能吃得很飽
每人低消為一盤肉，不知道哪種肉好吃的人，可以直接先點一份拼盤，之後有特別想吃的、喜歡吃的再做單點也行
《成吉思汗大黑屋 函館五稜郭店》桌上菜單是可愛的綿羊造型
很多人可能不知道，不管在哪個國家，平常吃到的羊肉，大多都是綿羊的肉唷
店員一開始會先教學怎麼烤，會先幫忙擺上蔬菜，和依人數各烤一片(是個，就一片)
其實吃成吉思汗和吃一般烤肉差不多，放上肉片之前要先在鐵盤上刷油，只是成吉思汗用的當然是羊油，兩面都烤到全熟後，即可拿起食用
羊肉拼盤—2,340円
羊肉拼盤的三種羊肉為：羊肩部、羊肩膀、羊里肌肉，還會附上一盤綜合蔬菜
羊肩部、羊肩膀吃起來風味、口感都差不多，新鮮度極佳、完全不帶絲毫騷味，搭配《成吉思汗大黑屋》自製沾醬非常好吃！
我們都最喜歡下面那個切成塊狀的羊里肌肉，口感嫩到吃起來竟有點牛菲力的感覺，真的是好嫩好優秀啊
同行朋友是個不太敢吃羊肉的人，因為我不停強調北海道的成吉思汗有多好吃，我當年第一次吃到《成吉思汗大黑屋》本店時有多感動，就這樣被我被哄騙進來。
但他吃過以後也表示認同，本來很怕羊肉臊味的他，吃到最後竟然還有點意猶未盡，不太敢吃羊肉的推薦你可以試試《成吉思汗大黑屋》
草藥羊肉—830円
另外單點了一份草藥羊肉，帶有淡淡草本香氣，但我私心還是最愛羊里肌肉
生雞蛋拌飯—300円
主食點了一份生雞蛋拌飯，《成吉思汗大黑屋》有強調是使用旭川產的米
但只要是日本米、不管哪個地方產的，其實都很好吃啦，與生雞蛋組合根本無敵，讓人隨時隨地都想來上一碗
這趟從東京開始的旅行，最北就僅到函館而已，沒想到疫情期間開了這家《成吉思汗大黑屋 函館五稜郭店》
雖然和記憶中《成吉思汗大黑屋》本店的美味仍有一段落差，但不用去到旭川就能品嚐美味的成吉思汗，還是讓我很願意推薦函館五稜郭分店啦！
成吉思汗大黑屋 函館五稜郭店
地址：北海道函館市本町23-5
電話：+81-50-5869-2149
營業時間：平日17:00-22:30、週末假日16:00-22:30
官網，tabelog
Last Updated on 2023-10-23 by 周花花
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