桃園中壢隱藏版美食推薦《再來鴨酥皮蛋黃酥》，隱身巷中巷卻藏不住好味道
冠軍師傅手工製作，《再來鴨酥皮蛋黃酥》無論酥皮蛋黃酥、撩妹千層餅、蛋糕鳳梨酥都超級好吃
超人氣伴手禮在中秋禮盒、過年送禮時更是訂單爆量！想要門市自取、宅配寄送記得提早預約下訂啊
《再來鴨酥皮蛋黃酥》地址隱身桃園中壢民宅巷弄內，地點真的超級隱秘
自行開車騎車前往的交通方式，可goolge map定位「再來鴨酥皮蛋黃酥」，地址：桃園市中壢區榮民路241巷40弄11衖18號
車子可以停在「興仁親子公園停車場」，再走過來約120公尺而已，步行時間3分鐘內就能抵達
《再來鴨酥皮蛋黃酥》品牌設計非常可愛，讓人經過都忍不住多看幾眼
大家來去貨的時候，可以順便和可愛的吉祥物們拍拍照，還有一顆超大蛋黃酥，重量蠻重的拿的時候要小心啦
《再來鴨酥皮蛋黃酥》這家門市比較偏工作室性質，強烈建議大家要提前預約好再來取貨，現場不一定有現貨可供販售
如果要宅配寄送的話也可以，常溫宅配運費需自付運費：1～3盒130元、4～8盒170元、9～18盒210元
中秋節、農曆過年等送禮需求量大的節日，強烈建議一定要提前預定
《再來鴨酥皮蛋黃酥》禮盒生意可是超級好的，每年都呈現下圖這樣誇張的排隊人潮啊
《再來鴨酥皮蛋黃酥》工作室裡擺著兩位創辦人張為凱老師、張修銘老師的輝煌戰績
兩位老師曾經參加過許多國內外烘焙比賽，並屢次獲得冠軍殊榮，還是許多學校講師、餐飲業顧問，在台灣烘焙界可說小有名氣
想要了解更多關於張為凱老師、張修銘老師的經歷背景，可點此至臉書粉絲團上查詢
《再來鴨酥皮蛋黃酥》菜單商品目錄如下，就僅賣酥皮蛋黃酥、撩妹千層酥、蛋糕鳳梨酥三樣產品
我非常認同這種產品不用太多，把單項專心做到極致的理念，就是因為這份職人精神，《再來鴨酥皮蛋黃酥》才會這麼好吃
《再來鴨酥皮蛋黃酥》禮盒都是透明塑膠盒設計，硬盒包裝能減少在運送過程中的碰撞
東西吃完後塑膠盒也能保留下來當作收納盒使用，不像一般紙盒禮盒大多只能丟掉，減少垃圾製造就要先給推
酥皮蛋黃酥—9入/盒，495元
先來介紹《再來鴨酥皮蛋黃酥》招牌中的招牌酥皮蛋黃酥
不得不說，《再來鴨酥皮蛋黃酥》品牌設計真的超級可愛，一打開禮盒看到呆萌鴨子，馬上讓我會心一笑
先說我爸媽原本是開麵包店的(現在已退休)，從小到大吃過無數顆蛋黃酥，原本以為我對蛋黃酥已無感
沒想到《再來鴨酥皮蛋黃酥》卻能讓我留下深刻印象，吃完一顆仍意猶未盡，完全顧不得熱量這件事，偷偷又去拆了一顆來吃！
中間那顆美味靈魂鹹蛋黃，是使用濕潤浸泡30到40天的三星鄉產的鹹鴨蛋黃
搭配符合現代人飲食習慣，客製化製作的低糖豆沙，甜而不膩會讓人著迷的一口接一口地吃
最厲害的是，外層酥皮香酥有層次，完全不會有乾硬難咬的問題，酥皮、豆沙餡、蛋黃比例更是近乎完美
一口咬下不會有誰搶過誰的問題，而是完美發揮1+1>2的美味，連很少稱讚別人家糕餅好吃的我爸媽都說讚
撩妹千層餅—9入/盒，495元
撩妹千層餅是《再來鴨酥皮蛋黃酥》獨家產品，還有著自己的註冊商標呢
原本以為酥皮蛋黃酥已經夠厲害了，沒想到吃下一口撩妹千層酥讓我瞬間變心，怎麼也可以這麼好吃啊
維持著低油低糖的產品特性，撩妹千層餅的油度、甜度也不會太高
選用在地傳承四代古早味肉鬆，和低糖綠豆餡以黃金比例混合，裡頭還包入鹹蛋黃發揮畫龍點睛的效果，把層次整個提升起來
甜甜鹹鹹的口味搭配，加上涮嘴的香酥千曾餅皮，其美味何止撩妹，根本就可以把所有老饕的心都撩走！
蛋糕鳳梨酥—精裝版12入/盒，420元、裸裝版24入/盒，720元
蛋糕鳳梨酥精裝版、裸妝版的差異在於，精裝版的鳳梨酥有獨立包裝，比較適合當作伴手禮分送給親朋好友
下圖這個就是精裝版的，但如果你是要帶回家自己吃的話，買裸裝版就沒什麼影響，價格還會便宜一些
身為鳳梨酥王國的台灣，坊間有著非常多鳳梨酥產品
但《再來鴨酥皮蛋黃酥》就是有辦法同中求異，做出讓人驚艷的口感與美味
有別於一般傳統鳳梨酥，《再來鴨酥皮蛋黃酥》外皮吃來較為綿密，真的有點像是在吃蛋糕的感覺
內餡的鳳梨冬瓜餡同樣不會甜膩，沒有土鳳梨較重的酸感，微甜風味老少閒宜，非常適合當作伴手禮送人
當然還是要加入《再來鴨酥皮蛋黃酥》鎮店之寶鹹蛋黃，讓蛋糕鳳梨酥吃來無論香氣或口感都變得更加出色
如果是買裸裝版的人真的要小心，涮嘴滋味可能會讓你一次吃掉三塊，真的是很犯規的美食耶
帶回家與親朋好友分享，獲得大家一致好評，每個吃過的人都稱讚
《再來鴨酥皮蛋黃酥》無論酥皮蛋黃酥、撩妹千層酥、蛋糕鳳梨酥都很好吃，而且會讓人留下深刻記憶點
非常適合買做伴手禮、中秋禮盒、年節禮盒送人，當然要自己吃當然更可以，請記得提前預約下訂，才有機會吃到冠軍師傅手工製作的超人氣美食！
＊本文為合作邀稿
再來鴨酥皮蛋黃酥
地址：桃園市中壢區榮民路241巷40弄11衖18號
電話：03 285 0026
營業時間：12:00-17:00
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Last Updated on 2023-07-12 by 周花花
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