我很愛的無心戒酒互助會最新分店，是這家西門町成都路巷內的《Echo Chamber Club 無心戒酒互助會 – 同溫層俱樂部》
特色獨棟五層樓建築，每一樓都有不同規劃，四樓五樓的露天沙發座位超級愜意，喝酒聊天有夠放鬆
《Echo Chamber Club 無心戒酒互助會 – 同溫層俱樂部》菜單每道菜、每杯調酒都厲害，大推薦這家台北西門町酒吧
「無心戒酒互助會」在台北西門町擁有四家分店，分別是西寧分會、武昌分會、成都分會，和此前行前往的最新一家分店《Echo Chamber Club 無心戒酒互助會 – 同溫層俱樂部》
地址位在台北市萬華區成都路27巷4號，從捷運西門站6號出口出來，約步行120公尺、2分鐘左右即可抵達
週末的《Echo Chamber Club 無心戒酒互助會 – 同溫層俱樂部》非常熱鬧，時常舉辦各式活動
獨棟五層樓的空間，每一層都有做不同規劃，空間如此寬敞、主題如此多元的酒吧，應該可以稱得上台北西門町之最！
一樓是免低消⾃由站位、選座的區域，主打擁有台北濃度最⾼的平價Draft Cocktail，調酒口味多達數十種，站著就能輕鬆喝一杯
二樓到五樓有低消限制：平⽇400元/⼈、假⽇600元/⼈，並提供訂位服務
用餐時間原則上限時3小時，如果後面沒有人訂位、現場也沒有客滿排隊的話，則不會硬性規定用餐時間
我們這天主要是來聚餐小酌，所以選擇了二樓的座位區，二樓空間規劃得非常夠質感，很像來到了高級的東區餐酒館
三樓則會不定期舉辦各式活動，活動節目表可至店家臉書粉絲團上查詢
週末live show氣氛超棒，很多客人都會盛裝打扮出席，「週末表演時段」為上半場23:00、下半場24:00，大家訂位時再自行斟酌預約時間即可
四樓、五樓是我最愛的空間，台北市能有這麼露天座位區的酒吧真的不多
居然還能設置沙發區，和三五好友坐在沙發上、喝酒聊天，吹著微風感受夜的西門町，是多麼Chill的享受啊
《Echo Chamber Club 無心戒酒互助會 – 同溫層俱樂部》菜單如下，menu價格需加收一成服務費
既然是一家酒吧，當然少不了各式酒精飲品，光是Draft Cocktail就有17種選擇，搭配只有這裡喝得到的同溫層特調
如果想喝基本款琴酒、龍舌蘭、威士忌、萊姆酒、白蘭地、啤酒、紅酒白酒、氣泡酒香檳當然也全部都能在這點到
和其他間分店較為不同的是，菜單上有著更豐富的餐食選項，前菜、滷味、烤物炸物炒物、主食、甜點一應俱全，懶得思考的人也能直接點套餐最簡單
我們這天是三個人來聚餐小酌，因為都還沒吃晚餐，所以點了一份「還沒吃晚餐A+B+C」套餐
再額外單點幾樣想吃的小食、調酒，份量三個女生吃非常剛好，正巧是剛吃飽但不會飽到想睡覺的量
阿姆斯特西門町—300元
即使是坐在樓上用餐，依舊能點一樓的Draft Cocktail上來喝
「無心戒酒互助會」無論哪一家分店，我們所遇過的每位店員都很親切，所以有任何問題請部要害羞，直接詢問店員或請他們做介紹推薦就對了
「阿姆斯特西門町」出杯時會放在超可愛的太空人杯裡，擺在大理石桌面上拍照，真的有瞬間來到月球的感覺
風味是鼠尾草搭配啤酒花，有著滿滿草本感，又點像是⻄⾨町特⾊楊桃汁，據說有刻意模仿⼤⿇的味道，但因為我沒抽過大麻所以不知道大麻是什麼味道哈哈哈
酩酊嫣紅—500元
這杯同溫層特調「酩酊嫣紅」，是店家推薦的特色調酒
使用茶具組裝盛，上頭那「無心戒酒」四個大字的大扇子實在有夠吸引，很適合點來拍照打卡
基底是白蘭地為主調的芒果紅茶、長島冰茶，酸甜香氣中帶有濃厚酒感，志在買醉的酒鬼，點這杯就對了
香蘭泰奶
《Echo Chamber Club 無心戒酒互助會 – 同溫層俱樂部》有提供幾款無酒精特調，不能喝酒的人也能感受喝酒的氛圍
這杯「香蘭泰奶」是以泰式奶茶做發想，製作出比傳統泰式奶茶更高的質感，不僅沒有滿滿冰塊，甜度處理也很得宜
在感受濃郁泰式奶茶香氣的同時，不用擔心太甜會喝幾口就膩，交織的香蘭香氣十分清新，香濃順口非常好喝
嫩煎干貝佐泰式海鮮汁—280元
大顆而飽滿的干貝，一看就知道有特別挑過
嫩煎到約五分熟的熟度，表面帶有焦香口感，內裡依舊呈現最完美的鮮嫩
單吃就能感受好干貝最原始的鮮甜，沾上店家特製泰式海鮮汁又是不同風味，怎麼搭配都優秀
XO串串蘿蔔糕—280元
吃過很多蘿蔔糕料理的我，好像還是第一次看到這種擺盤
將蘿蔔糕裹粉油炸至金黃酥脆，像串燒這樣用竹籤插著，在食用上更是方便，尤其適合當作喝酒聊天的小食
香酥蘿蔔糕與XO醬的組合堪稱絕配，我最推薦整塊蘿蔔糕一口吃下，才能感受與XO醬之間最完整的平衡，鹹香又涮嘴啊
涮嘴黑椒蝦—280元
每隻蝦子的size都相當夠誠意，點這道絕對能滿足你想吃蝦子的欲望
雖然沒有直接把蝦殼去除，但已經貼心去腸開背，吃的時候用嘴巴輕輕一拉，就能將蝦殼去除掉，不用擔心吃蝦還會髒手的問題
因為蝦子都很大一隻，肉質Ｑ彈飽滿，即使是用比較重的黑胡椒調味，還是能吃到蝦子本身的鮮甜
黑胡椒醬汁味道雖重，但不會嗆到讓人需要猛喝水，看似簡單的食材組合，卻能吃出扎實的料理功力，這也是為什麼我們會如此推薦《Echo Chamber Club 無心戒酒互助會 – 同溫層俱樂部》的原因之一
松露烘蛋佐蒜味美乃滋—250元
烘蛋上桌時有著極為討喜的澎鬆賣相，能聞到撲鼻的松露香氣
店員會一直提醒鐵盤真的很燙，大家用餐或是移動餐聚時，請小心不要誤觸才好
超厚實烘蛋裡頭，包著我最愛的馬鈴薯塊，看起來說多誘人就有多誘人
老實說，光是烘蛋本身就很好吃了，要加多少松露、蒜味美乃滋可以依照個人口味，加了以後層次當然會更豐富啦
藤椒酸菜魚—280元
現在很夯的酸菜魚，沒想到《Echo Chamber Club 無心戒酒互助會 – 同溫層俱樂部》居然也有賣
雖然現在很多地方都有在賣酸菜魚，但每家店的做法各異，這裡的酸菜魚鹹度、辣度不會太重，而是以酸菜為主角，每一口都能吃到酸菜的迷人酸香，連湯都蠻好喝的
除了酸菜、魚肉外，底層還有蓮藕、寬粉、黃豆芽等配菜，並隨餐附上一碗白飯，份量2-3人分食剛剛好
《Echo Chamber Club 無心戒酒互助會 – 同溫層俱樂部》的酸菜魚算是有自家特色，呈現的風味也有記憶點
喜歡吃酸菜魚的人不妨點來試試，口味較重的料理也很適合當作下酒菜，喝碗湯全身瞬間都暖了起來
能在酒吧競爭激烈的西門町頻頻展店，「無心戒酒互助會」靠的肯定是真功夫
每家分店的特色、定位都不太一樣，如果你想吃飯喝酒看表演的話，推薦來《Echo Chamber Club 無心戒酒互助會 – 同溫層俱樂部》就對了
週末假日還有各式表演，氣氛超嗨、非常好玩，只要記得提前預約訂位就好，不然這裡生意超好，有很高機率會客滿唷
＊本文為合作邀稿
Echo Chamber Club 無心戒酒互助會 – 同溫層俱樂部
地址：台北市萬華區成都路27巷4號
電話：02 2370 7777
營業時間：週日-週四18:00-03:00、週五-週六18:00-04:00
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Last Updated on 2024-01-27 by 周花花
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