【台北食記】東一排骨總店 食尚玩家推薦!70年代復古裝潢,西門町傳奇排骨飯

有陣子瘋狂迷上排骨飯的我,陸續在台北跑了好多間

西區代表《東一排骨總店》,小時候很常吃,不知怎麼地,開始寫文章以後反倒再也沒去

可能也是會怕,記憶中的那個美好不復存在,慶幸《東一排骨總店》數十年來始終如一,喜歡排骨飯的人,推薦都該來上一份

東一排骨總店

推薦指數:★★★★☆ 4顆星

一句短評:西門町美食小吃推薦,台北好吃排骨飯,裝潢也很棒

 

店址位在延平南路上,靠近漢口街、中華路、博愛路

附近大地標為西門町、中山堂、北門,屬中正萬華相當熱鬧的一區

可以搭捷運到西門站,5號出口出來約步行5分鐘左右可抵達

我很喜歡的芋頭冰《來呷甜甜品》,也在附近不遠處

1971年開業的《東一排骨總店》,近50年來始終保持原本裝潢

這種似夜總會的桌椅、彩繪玻璃,現在已經非常少見,就連在70年代,也是相當華麗、氣派十足的設計

從小巷弄起家的《東一排骨總店》,是後來才搬遷至目前店面,總計超過200坪、500個座位,據說老闆當時就是希望打造成「台灣最大小吃店」

誠如前言所述,有陣子真的好迷排骨飯

陸續吃過寫過的名單如下,目標接下來多往一級戰區「西門町」開發

《九如商號》《青島排骨》《寧波排骨大王》《好佳排骨大王》《蘇杭點心店》《佳園排骨麵》《得意排骨大王》《四平街番茄牛肉麵》《麗珠什錦麵》《赤峰街無名排骨飯》

《東一排骨總店》菜單如下

用餐方式採先點餐、結帳,再自行找空位入座

排骨飯、雞腿飯、魚排飯、牛南燴飯、咖哩燴飯、麻油雞等,部份品項主食可選擇麵類

單點類有燙青菜、蝦仁捲、湯品、豆腐、滷蛋等,也能訂製便當做外送,有需求的人請再自行打電話和店家詢問

飲料類有咖啡、茶飲、果汁、水果盤、可樂啤酒等

隱藏版招牌就是水果聖代、香蕉船、冰淇淋,據說不少人會專程來吃呢

*當時漏拍飲料單,感謝「Banbi」友情支援下圖

排骨飯—150元

大塊排骨、滷肉飯、三菜一湯

相較於現在許多新式簡餐店,這樣的售價還算親民,份量實在、吃完挺飽的

有一定厚度的排骨,帶著咬勁但不乾柴,口感不錯、咬來過癮

以油炸方式程序,但瀝油程序有做足,沒有油耗味,也無膩口感

明顯的胡椒香氣,吃來提味討喜,經典炸排骨果然厲害,老店真功夫啊

老實說,菜飯比我預期中的優秀許多

高麗菜、小白菜、皎白筍,沒有老餐廳常見的過油的問題,脆度、口感皆有保持住

滷肉飯好吃的讓人連扒兩口,重點是白米選材沒偷,香Q分明煮得也好

簡單例湯放入不少花椰菜

營養滿分的一餐,難怪多年來新舊客人不斷,真的是有用心在做

雞腿飯—150元

配置和排骨飯是一樣的,只差在主菜的不同

相較於排骨給的驚喜,雞腿的表現較為一般

肉質偏乾、缺乏肉汁,口感也沒有彈性,只有炸粉是我所喜歡的

建議大家來到《東一排骨》,還是先專攻排骨飯就好

《東一排骨》吃的是一種老台北人的人情味

保留了舊式裝潢、城市記憶,把服務的熱情也牢牢存了下來,更有股說不出的溫馨,是時下新店難以比擬的

希望這個環境、這碗排骨飯能一直傳下去,美味的部份也是很值得推薦的

東一排骨總店

地址:台北市中正區延平南路61號

電話:02 2381 1487

營業時間:週二-週日10:00–20:00 (週一公休)

上 / 下一篇文章

臉書留言

一般留言

發表迴響

你的電子郵件位址並不會被公開。 必要欄位標記為 *

這個網站採用 Akismet 服務減少垃圾留言。進一步瞭解 Akismet 如何處理網站訪客的留言資料