【台中食記】妃黛方舟 無菜單桌邊服務吃到飽!螃蟹、牛排、烤鴨全都無限量供應

之前就曾寫文介紹過,《妃黛方舟》二樓的預約制歐陸創意套餐料理

沒想到一樓船艙區的美義料理,前陣子推出厲害的「錨起來吃」吃到飽!

無菜單料理依當季食材提供,採用桌邊服務的方式無限供應,不僅概念十分新穎,更能享受到高檔的服務

《妃黛方舟》位在南屯區公益路二段

挑高式建築設計,搭配大片落地窗與水舞,白天夜晚不同風情

用餐區域總計分成一、二樓:一樓船艙區是單點式的美義料理,二樓甲板區則是預約制的歐陸創意套餐料理

而周花花這次受邀來到一樓餐廳,「錨起來吃」吃到飽只有禮拜五、六、日17:30-22:00供應

總計有「錨起來吃」、「龍蝦狂熱」兩種價位,分別為1,280元+10%、2,380元+10%

如果你是終極大胃王的話,歡迎來挑戰波士頓龍蝦吃到飽,努力吃個三隻拼回本!

七月份活動如下,兩人95折、四人85折、十人以上用餐打75折,人越多越划算的概念啦

桌上擺有一個船錨小牌子

一開始會翻到藍色這面,店員看到就會繼續詢問是否要再來一點什麼;如果再也吃不下了,就請翻到紅色這面,就會開始上甜點、水果啦

每桌上都有一整組調味料,可以依照喜好自由添加

我覺得每一種都蠻好搭的,尤其是三種不同口味的鹽巴,沾肉品很棒

一坐定位店家就會送上湯品、麵包,溫和的先暖暖胃,等一下才能火力全開吃到撐啊

飲料有紅茶、可樂,當然也是無限供應喝到飽的,《妃黛方舟》的紅茶不會太甜、茶味也夠,比預期中好喝很多

開胃菜四選二,這部份只有提供一次,無法再續點

為了保留戰鬥力迎接今晚挑戰,我們在開胃菜上避開澱粉類,選了西西里普帕特牛肉丸、羅馬式燉牛肚

兩者皆是番茄紅醬為基底做調味,酸甜滋味不會佔據太多胃容量,建議大家也可以點這兩道~

超多樣化的餐點都是以桌邊服務方式上桌

BBQ肉品、海鮮、義式料理、冷盤、蔬菜等等,隨機提供讓用餐的時時充滿驚喜

為了方便大家一覽所有菜色,周花花把同類型的餐點擺在一起介紹唷,晚上還有現場演奏,邊聽音樂邊啖美食,浪漫指數破表

涼筍、玉米筍、筊白筍

夏天就是各種筍的季節,「丟食」的蔬菜鮮甜度自然很優秀

豬里肌肉

帶點煙燻香氣,搭配綠捲增加清爽感

西班牙臘腸球

辣腸的味道相當重,彷彿直接吃臘肉似的,如果不是重度臘味愛好者,建議不要輕易嚐試

奶油玉米

雙色玉米口感Q彈,帶有嚼勁在咀嚼中更能吃到奶油香氣

波菜麵包中間夾著煙燻雞肉,上桌時還會淋上松露起司醬

組合很犯規但大家絕對要用意志力,告訴自己不要吃太多,不然很容易飽啊

雞肉口袋餅

看到有青菜的組合就要拿一下

整餐都是極度犯規的大魚大肉,適時補充一點營養是一定要的

pizza今天有兩種口味:牛小排、伊比利火腿

雖然說來吃到飽餐廳吃披薩有被朋友笑的風險,但這個披薩真的好好吃啊!

薄皮Q得恰到好處,topping也好好吃,尤其是愛的伊比利火腿,第二輪又要了一片,好吃好吃

蝦子很好剝,一看就知道有新鮮

螃蟹的新鮮度也超出我所預期

想要拼回本的話,專攻海鮮吃到飽就對了

也有幾道熟食類海鮮

讓腸胃不會一直冷冷的,調味也都很不錯

炸鱘龍魚塊

連鱘龍魚塊都出現了,但我們到中後段戰鬥力明顯不足,只能pass炸物

烤香魚

直接拿個一整隻,魚肉好鮮好嫩啊

烤雞翅、棒棒腿

雞翅、棒棒腿都是整「串」上桌,桌邊服務視覺效果十足

烤香腸

後來還上了飛魚卵香腸,逼波逼波口感非常棒

烤豬肉

(太飽了無福消受只有拍照的品項…)

豬肋排

肉質處理的相當軟嫩,油花也融得很棒

烤火腿

豬肉料理三連發,如德國豬腳一樣有著迷人脆皮,很涮嘴

烤鴨

一隻烤鴨只有兩隻腿,周花花就這麼幸運獲得其中一隻(撥瀏海)

這烤鴨真的是蠻好吃的,甚至比很多港式燒臘小館還出色了,大家一定要留點胃吃吃

BBQ牛胸肉

前陣子才再訪愛店吃了BBQ牛胸肉,沒想到這這裡也能吃到美式鄉村料理

上頭的不是燒焦唷,是香料焦糖化的結果,都是可以吃的不用擔心~

鮮嫩多汁充滿油香的牛胸肉,單吃就很美味,或者沾點烤肉醬又是不同風味

羊肩排

(太飽了無福消受只有拍照的品項…)

牛肋條

搭配炸蒜片吃很讚,可以延續大口吃肉的戰鬥力

餐點擺在小木盤上很有fu啊

職業病又犯了很想要把每個品項都排好

雖然前半場跟滿漢全席一樣豐盛

但大家還是要留點胃吃水果、甜點

尤其是甜點讓我們相當驚艷,完全超出同類型吃到飽的格局,乳牛蛋糕捲、蘋果塔都好好吃!

看完周花花的介紹,有沒有覺得很飢餓啊!

不同型態的吃到飽餐廳,讓你大啖山珍海味的同時,也能舒適坐在座位上保持著優雅

是間很適合家族聚餐、情侶約會的高質感餐廳唷

妃黛方舟

地址:台中市南屯區公益路二段689號

電話:04-23806968

「錨起來吃」用餐時間:每週五六日17:30~22:00

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