《First One Bistro 佛斯特旺餐酒館》是間捷運中山站附近，值得推薦的聚會餐廳
餐點選擇多，無論是義大利麵、燉飯、牛排、甜點咖啡都吃得到，重點是價位平價不貴
下班後喜歡和三五好友喝酒小酌的人，《First One Bistro 佛斯特旺餐酒館》還提供多款精釀啤酒，更有多種下酒菜呢！
First One Bistro 佛斯特旺餐酒館 南西店
推薦指數：★★★★☆ 4顆星
一句短評：捷運中山站餐酒館推薦，平價好吃的義大利麵、燉飯、甜點
《First One Bistro 佛斯特旺餐酒館》地址位在南京西路巷弄內
從捷運中山站1號出口出來，約步行2分鐘即可抵達，交通方式非常方便
鄰近中山站南西商圈，離新光三越、誠品南西店、赤峰街皆很近，適合三五好友相揪吃美食
《First One Bistro 佛斯特旺餐酒館》前身為在地經營三年多，且深受顧客喜愛的義式餐酒館
2018年12月，由原班人馬在原地址，打造全新品牌《First One Bistro 佛斯特旺餐酒館》
強調使用知名品牌Barilla義大利麵條、義大利Olitalia高品質橄欖油等講究食材，並供應不少台灣少見的義式傳統小點及甜點
《First One Bistro 佛斯特旺餐酒館》用餐時間限時兩小時
每人最低消費180元，需加收10%服務費，可使用信用卡結帳消費
有提供訂位服務，並提供包場等客製化主題需求；同時是間親子友善餐廳，有兒童餐具、育嬰哺乳室，從小細節都可看出餐飲團隊的專業
《First One Bistro 佛斯特旺餐酒館》菜單可點以下連結瀏覽
分成平日中午商業午餐、平日晚餐、假日午餐、假日晚餐幾個時段
點主餐可加價升級成套餐，另外還有雙人、三人等，更划算的多人分享套餐
餐點大致上有沙拉、義式小點、開胃菜、燉飯、義大利麵、排餐、湯品、手工甜點、飲料、啤酒等
*未成年請勿飲酒、喝酒不開車、開車不喝酒
左：Samuel Smith’s有機杏桃啤酒—320元
右：聖富勒水果森林莓果啤酒—180元
《First One Bistro 佛斯特旺餐酒館》擁有豐富的精釀啤酒選擇
今天店家推薦的兩款水果酒都很順口，酒精濃度不會太高，富水果香氣，很對女孩子的口味
若看到酒單不知該從何選起的人，也能告知風味喜好，請店家推薦酒單唷
*未成年請勿飲酒、喝酒不開車、開車不喝酒
鮮榨奇異果蘋果汁、奶蓋甜菜根蘋果汁—90元
不喝酒的人，則推薦可點杯現打果汁，90元的售價以餐酒館來說非常便宜
每一口都喝得出水果的真材實料，敢吃甜菜根的可試試桃紅色那杯，加入一層奶蓋挺特別的
依照用餐人數招待的蜂蜜燕麥麵包
香Ｑ帶嚼勁，以附餐麵包來說挺夠水準的
法式燻鮭魚芥末籽沙拉—250元
新鮮的綜合生菜處理得不錯，脆度有出來
加上煙燻鮭魚、水煮蛋、番茄等配料，並以法式芥末籽醬調味
爽口中帶點微微酸嗆，擺在前菜當沙拉十分開胃
西西里炸飯糰—40元
這天的口味是白醬燉飯，有著香濃奶香
飯糰外表炸得香香酥酥，裡頭包有滿滿馬扎瑞拉乳酪
大人小孩都會喜歡的一道義式小點，銅板售價相當便宜
黑松露醬酥脆薯條—130元
香酥美式脆薯與濃郁松露醬的討喜組合
在主等待主餐上桌前，可點一份解解饞
酥炸綜合海鮮—140元
杜蘭小麥粉沾裹鮮蝦、中卷、丁香魚，可依喜好擠上新鮮檸檬
海鮮們炸得相當酥脆，很適合下酒的開胃菜，尤其適合搭配水果口味的啤酒
*未成年請勿飲酒、喝酒不開車、開車不喝酒
西班牙酒醋小卷燴蛋—250元
小卷、蛤蜊以白酒醋、初榨橄欖油調味，並以蒜仁、番茄增添層次
吃來帶有淡淡白酒香氣，海鮮的選擇都蠻新鮮的，料理的熟度也恰到好處，不會過老難咬
最讓我喜歡的是底層雞蛋、麵包的搭配，麵包吸收飽滿海鮮、醬汁精華，將蛋黃劃破後沾裹食用，是吃這道料理最大的享受
西班牙香蒜油蝦—250元
多隻白蝦已貼心去除中段的殼，吃的時候只要去頭去尾即可
調味以西班牙紅椒粉、初榨橄欖油、蒜片為主調，是很過癮的嗆辣風味
但這個辣度卻是很豐富的，鹹香二味皆包含著，讓人捨不得浪費一點醬汁，直拿法國麵包沾著吃
松露野菇嫩雞燉飯—330元
燉飯上頭擺有大量雞胸肉、鮮菇、蘆筍，在用料上展現極大誠意
雞肉煎得不會過乾，鮮菇的Ｑ度、水份有保持住，蘆筍則均衡了營養
燉飯醬汁有收乾，沒有台式燉飯常見的湯湯水水感
松露醬與鮮奶油為調味，再加上帕達諾乳酪，吃來有著濃醇奶香
若喜歡義大利米口感的人，可以加30元升級唷
明太子豪華海鮮義大利麵—360元
既然名為「豪華」，海鮮料當然不會少啦
鮮蝦、中卷、蛤蜊、明太子用好用滿，喜歡吃海鮮的人，點這道義大利麵就對了
Barilla義大利麵條是我喜歡的帶麵心的硬度
包裹明太子醬的功力極好，每一口都能吃到鹹香海味
多加了七味粉這點我也很喜歡，讓明太子醬吃來不會太過膩口，滿足感從最初延續到最後
USDA PRIME 肋眼牛排—920元
除了平價義大利麵、燉飯外，想吃點高檔排餐，《First One Bistro 佛斯特旺餐酒館》也有提供
選用PRIME等級的美國肋眼牛排，製成熟度約5分，切面是我最喜歡的粉紅色狀態
貼心的在上桌時已切成片狀，方便大家分食共享，不用再在餐桌上分切，眾人皆迫不及待想大口吃肉了呢
肋眼一直是老饕最愛的牛排部位
帶有油筋、香氣四溢，肥瘦度適中吃來更加可口
肉質鮮嫩不柴，沾點胡椒、鹽巴提味就很好吃，甜度很夠呢
義式傳統瑞可塔起司捲—120元
對我來說，《First One Bistro 佛斯特旺餐酒館》必吃甜點就是這道！
電影《教父》中，黑手黨老大都無法抗拒西西里義式捲餅，台灣有賣這甜點的店家很少呀
Cannoli紅酒餅皮中，灌入濃醇Ricotta起司
這天吃到的是原味榛果與巧克力，不定期還會推出開心果、草莓等限定口味
餅皮相當酥脆，且沒有絲毫油耗味，無論吃幾次還是非常喜歡，光為了這甜點來《First One Bistro 佛斯特旺餐酒館》也值得啊
焦糖烤布蕾—80元
《First One Bistro 佛斯特旺餐酒館》另一款甜點人氣王就是烤布蕾
網路上佳評如潮，很多網友都說來這裡吃飯，一定要留胃吃甜點，就知道真的厲害
上面那層焦糖烤得十分酥脆，厚度、脆度皆恰到好處，布蕾有著香濃蛋香，確實有推薦的本錢
《First One Bistro 佛斯特旺餐酒館》的幾款餐點皆有不錯水準
餐點品項多同為一大優勢，多人聚餐時，不用擔心選不到想吃的，能在一間餐廳內，滿足不同口味的人的需求
特色義式小點、甜點更是我推薦《First One Bistro 佛斯特旺餐酒館》的原因，平價不貴而且還很少見呢，用餐請記得先訂位比較保險唷
*本文為合作邀稿
First One Bistro 佛斯特旺餐酒館 南西店
地址：台北市大同區南京西路18巷6弄5號
電話：02-2556-3328
營業時間：
平日營業時間
商業午餐 12:00~15:30 (Last Order 14:30)
平日晚餐 17:30~21:30 (Last Order 20:30)
假日營業時間
假日午餐 11:30~15:30 (Last Order 14:30)
假日晚餐 17:00~21:30 (Last Order 20:30)
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Last Updated on 2019-05-17 by 周花花
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