多年來，「好丘GOOD CHO’s」始終是台北好吃貝果的代名詞，我也一直是忠實鐵粉
位在四四南村的《好丘GOOD CHO’s 信義店》，推出了結合各國美食、台灣在地食材的全新菜單，還有眷村風味手工水餃
《好丘GOOD CHO’s 信義店》環境寬敞舒適、不限制用餐時間，有免費wifi、插座，可久坐更是值得推薦！
《好丘GOOD CHO’s 信義店》地址位在信義區松勤路的四四南村內
從捷運台北101/世貿站2號出口出來，順著莊敬路走過來，約步行350公尺、4分鐘左右即可抵達
開車騎車前往的人，若是在莊敬路繞繞找不到路邊停車位的話，建議直接停附近的收費停車場再走過來比較快
「好丘GOOD CHO’s」在台北有台北京站店、花博圓山店、微風南京店、台北時代店、榕錦時光園區東門店等分店
但只有四四南村這間《好丘GOOD CHO’s 信義店》有最寬敞的內用座位區，也是唯一有販售貝果堡的門市
我其實想不太起來，是從什麼時候開始吃「好丘GOOD CHO’s」貝果的
只記得剛出社會時第一次吃到驚為天人，尤其是有很多特殊口味這點，更是很合我的口味
一直到現在，我在台北想吃貝果的時候，就會找找附近的「好丘GOOD CHO’s」去外帶，一吃也好多年了
《好丘GOOD CHO’s 信義店》為複合式空間，一走進來會先看到品牌的選物店
在這裡可以買到很多台灣特色品牌的產品，非常受到國外觀光客喜愛，我們來的這天就碰上好幾組外國遊客
想要外帶貝果可以直接在這購買，現場口味相當齊全
不過我要貼心提醒大家一下，雖然《好丘GOOD CHO’s 信義店》表定營業時間是到18:00，但我有幾次17:00多來買就全部賣光光
強烈建議想外帶貝果的人，能早點過來就早點過來，除了避免賣完買不到外，也能有比較豐富的口味選擇
穿過選物店、再往裡頭走，就是《好丘GOOD CHO’s 信義店》內用空間
告知櫃檯內用人數後，就會被帶領入座，基本上都可以自由選擇喜歡的座位，看你想坐在哪裡都可以
《好丘GOOD CHO’s 信義店》用餐環境寬敞舒適，各種類型的座位數都很多
很適合三五好友聚餐約會，附近的信義區上班族若是要找個地方商務洽公，很推薦可以來這裡
《好丘GOOD CHO’s 信義店》沒有限制用餐時間，提供免費無線網路、wifi，部分座位還有免費插座，要當作移動辦公室也很不錯
延續著四四南村的眷村特性，內部裝潢有著許多老物件，在氛圍營造上相當到位
很符合現代人用餐喜歡拍照打卡的習慣，《好丘GOOD CHO’s 信義店》很好取景，照片怎麼拍都美啦
《好丘GOOD CHO’s 信義店》菜單如下，此為2023.5版menu，內用每人低消100元
四種全新推出的多國風味貝果堡，搭配四種口味的手工水餃滷味拼盤、特色小點、厚將貝果，飲料類則有咖啡、台灣茶飲、氣泡飲、特調飲料
餐點選擇看似不多，但細看會發現富含特色，將各國美食的元素，通通夾進貝果堡裡，要用創意來挑戰國內外顧客的味蕾
檸檬氣泡飲—150元
炎炎夏日很需要一杯沁涼消暑的飲品，如果有點主餐的話，可用100元加購一杯
黃檸檬的清新酸甜感，和冰涼氣泡飲品非常合拍，讓人喝下一口暑氣全消，實在是太舒服了
莓果優格飲—160元
莓果優格飲相當真材實料，喝的時候要大口吸、才吸的起來
莓果和優格形成酸酸甜甜二重奏，甜度我覺得稍高一些，適合平常喝比較甜的人點
百香花枝蝦排堡—290元
「貝果堡」顧名思義，就是用貝果取代傳統漢堡包
來到《好丘GOOD CHO’s 信義店》沒有吃貝果的話，可說就是白來了
這次的全新菜單，共有炙燒甜橙鴨胸堡、百香花枝蝦排堡、片皮烤鴨堡、壽喜燒牛肉堡四種口味，我們就來開箱人氣最高的兩款：百香花枝蝦排堡、片皮烤鴨堡
「好丘GOOD CHO’s」貝果很有彈性、Ｑ度十足，在口中會越嚼越香
貝果堡上桌前會再加熱回烤，強烈建議大家一定要趁熱吃，才能品嚐到外脆內Ｑ的最佳口感
因為台灣四面環島、海洋資源豐富，這款「百香花枝蝦排堡」便是以台灣意象設計的新口味
主廚手工製作的花枝蝦排，用料非常實在，每一口都能吃到滿滿蝦子、花枝塊，鮮甜彈牙好滋味，一吃就知道跟現成炸物完全不同
搭配清爽生菜、蘿蔔嬰，和適合台灣夏天的百香果醬，即使夏天熱到沒胃口，還是能輕鬆品嚐、不油膩無負擔！
還有使用台灣最豐富的海鮮食材，打造出海味與台味滿滿的「百香花枝蝦排堡」，是主廚以真心誠意手工製成內餡滿滿的花枝蝦排，保留了海鮮的鮮甜與美味，每一口都可以咬到Q彈口感，酥炸後鎖住鮮甜，搭配酸甜百香果醬汁與生菜，清爽好吃不油膩
貝果堡隨餐皆會附黃金薯條，所以整份餐吃完還蠻飽的唷
片皮烤鴨堡—299元
將片皮烤鴨的元素重新組合後，竟然也能成為貝果堡的口味之一
我一開始還想說，這樣的中西合併會搭嗎？咬下一口證明實在多慮了，喜愛程度甚至更勝百香花枝蝦排堡
櫻桃鴨胸有先醃漬過，再用小火慢煎熟成，還會再用炙燒逼出鴨皮油脂，口感鮮嫩多汁完全不會乾硬難咬
我覺得美味關鍵在於淋上的甜麵醬，將貝果和鴨胸、小黃瓜、青蔥段結合的更好，大口咬下、實在過癮啊！
蝦仁水餃拼盤—299元
既然是開在四四南村的眷村內，菜單自然少不了眷村元素：手工水餃
拼盤除了所選擇的口味水餃外，還有綜合滷味+香菇煲雞翅湯，份量十足男生吃完也會飽
蝦仁水餃光看賣相，就知道肯定是手工包的
扎實而飽滿的外型十分討喜，就像是一顆顆喜氣的金元寶一樣
常看我食記的人應該都知道，我是個很愛吃水餃的人，對水餃的標準自然會比較高
可以安心跟大家推薦《好丘GOOD CHO’s 信義店》的蝦仁水餃，是好吃的沒有問題，請放心點下去吧
水餃有著Ｑ彈外皮，不會薄到一夾就破，才能鎖住裡頭肉汁，豬肉餡鮮甜無騷味，最重要的是每顆水餃裡頭都包有完整一隻蝦子，而且size還不小呢
然後我私心要來推薦一下《好丘GOOD CHO’s 信義店》的辣油
敢吃辣的人強力推薦一定要沾，辣油能讓水餃的美味瞬間提升，讓我瞬間胃口大開
酥炸貝果條—120元
酥炸貝果條共有甜鹹兩種口味任你選擇，這份是加了煉乳貢糖的甜口味
吃起來的口感跟炸銀絲卷有點像，但酥度更酥、脆度更夠，很適合當作飯後甜點，或是下午茶時段的點心享用
身為「好丘GOOD CHO’s」多年忠實粉絲的我，很開心看到他們不斷進步、變得越來越強
《好丘GOOD CHO’s 信義店》菜單新菜色結合多國美食特色，推薦喜歡吃異國料理的人，可以來嚐鮮試試
空間寬敞、座位數多的內用空間，在寸土寸金的台北信義區更是一大加分，不限時餐廳你想坐多久都可以！
＊本文為合作邀稿
好丘GOOD CHO’s 信義店
地址：台北市信義區松勤街54號
電話：02 2758 2609
營業時間：11:00-18:00
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Last Updated on 2023-05-13 by 周花花
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