常看我食記的人應該都知道，我是個非常愛吃水餃、煎餃、鍋貼的人
所以可以自信推薦《餃子樂》真的超級好吃，甚至是我心中台北好吃水餃排行榜的前幾名了
《餃子樂》的三鮮海味鮮肉餃子、海老煎餃實在是強到沒對手，台式酸辣湯也非常好喝，只要你是愛吃餃子的人，強力推薦一定要試試！
《餃子樂》是「東湖王家水餃」的二代店，成立於2012年，至今已飄香十個年頭
延續老店職人每日新鮮手包精神，《餃子樂》也堅持包製過程中，不添加人工添加物、防腐劑，只用真正的好食材、好手藝直球對決，開業多年來生意始終門庭若市
《餃子樂》目前在台北共有兩家分店，分別是捷運市政府站附近的「餃子樂信義店」，和捷運大安站附近的「餃子樂東豐店」
若是無法實際到店品嚐也沒關係，我這次就要來開箱四款《餃子樂》冷凍宅配商品
分別為：三鮮海味鮮肉餃子、海陸低卡餃子(2022新口味)、海老煎餃、台式酸辣湯
幾乎是神還原在店內所吃到的美味，依照包裝上建議的料理方式，自己在家就能做出餐廳級冰花煎餃！
周花花讀者獨享優惠，餃子樂專屬優惠碼：CHOU200
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等於說直接幫你把200元冷凍運費省下來，原本餃子樂官網須滿1,500元才能免運，優惠碼可使用期限至2023/1/31
三鮮海味鮮肉餃子，購買連結
「三鮮海味鮮肉餃子」可說是《餃子樂》的鎮店之寶，網路回購率no.1，也是我最愛最推薦的《餃子樂》水餃口味
包裝袋上有說明，怎樣水煮、水煎才能做出完美的水餃、煎餃，四個步驟相當簡單，照著做就能神還原在《餃子樂》店內所吃到的美味了
《餃子樂》的麵皮沒有添加防腐劑，建議大家收到產品後就要盡快食用，避免麵皮因冷凍時間過長，增加麵皮龜裂的可能性，多少就會影響口感啦
照片上不知道看不看得出來，《餃子樂》的水餃大顆而飽滿，拿起來沈甸甸的完全能感受到真材實料
如果你是吃10顆水餃會飽的人，《餃子樂》大概只要8顆就夠了，雖然價格不走平價路線，但絕對物有所值而且超級美味
是會讓人願意多花點錢吃的極品水餃，真的是一分錢一分貨啦，大家繼續看下去就會認同我所說的了
三鮮分別是鮮蝦、花枝、海蔘，和台灣溫體豬肉、芹菜、韭黃等食材，以黃金比例包製而成
《餃子樂》有多真材實料大家自己看照片就知道了吧，三鮮全給的超大塊，鮮蝦更是直接給完整一整隻
2022年版的蝦子有做食材升級，選用的是台灣宜蘭海水養殖蝦，是不添加抗生素與任何化學藥劑，吃益生菌長大的無毒鮮蝦，連蝦子的泥腸都已手挑去除
一口咬下隨即能感受爆漿海味，交織著三鮮不同層次的Ｑ彈，與溫體豬後腿肉的鮮甜完美呼應著，完全不需要沾醬，單吃原味就超讚！好吃到我真的找不到任何缺點可以挑剔，大推！
海陸低卡餃子(2022新口味)，購買連結
因應時下健康養生的飲食風潮，推出2022新口味「海陸低卡餃子」
今年八月與健身工廠合作首賣，目前只有在《餃子樂》官網才能買到的限購商品
內餡以台灣鯛魚、安心無毒鮮蝦、台灣國產溫體豬肉、白花椰米、芹菜混合
在肉量減半的前提下，把蛋白質量維持住，加入白花耶米不僅增添爽脆口感，也能讓水餃更有飽足感
如果不說他是低卡餃子，吃起來風味跟一般水餃沒有任何差異
鯛魚、鮮蝦、溫體豬肉的海陸組合，食材本身本就是很對味的黃金拍檔，搭配低鹽調味吃到的都是食材原味，誰說美味和體脂肪不能兼顧呢？《餃子樂》就做到了啊
海老煎餃，購買連結
《餃子樂》店舖每日熱銷上萬顆人的氣煎餃，也是我推薦一定要買的產品，真的超級好吃，而且不難料理
其實我平常是個很少下廚的人，一開始還想說我真的有辦法煎出冰花煎餃嗎？答案是「可以的！」
一袋包裝裡共有10顆海老煎餃，並附上兩包煎餃粉，想做出冰花煎餃就要加入煎餃粉，或者你單純用水煎(不加粉)也可以
包裝袋上都有詳細料理說明，連我這個沒什麼廚藝可言的人，都能在看完後第一次做冰花煎餃就上手，相信大家一定也行！
先將平底鍋預熱好擺入煎餃，再加入200c.c兌水後的煎餃粉，之後蓋上鍋蓋以小火慢煎10分鐘左右即可
等到水都燒乾以後，美麗的冰花煎餃就完成啦！
我家的鍋子其實不太好煎，但以第一次煎冰花煎餃來說還行吧，再讓我練習幾次應該就能開店了(笑)
我把成品照發在IG限動，98％的人都說煎很美，還有人說我如果開店一定會來捧場
所以喜歡吃冰花煎餃的人，只要購買《餃子樂》的海老煎餃，在家就能輕鬆端出讓眾人驚艷的美食
重點是《餃子樂》海老煎餃可不是只有好看而已，好吃到讓我一口就驚豔
安心無毒鮮蝦、台灣國產溫體豬肉混合韭黃、荸薺、薑、青蔥等調味料，一樣不用任何沾醬，吃原味就很夠味
煎餃皮Ｑ彈有嚼勁，搭配煎至焦香酥脆的冰花外皮，完美詮釋著什麼叫外酥內嫩，料理過程中沒有再額外加油，也不會有很多冰花煎餃過油會膩口的問題
《餃子樂》用料真的很實在，鮮蝦直接給你一整隻，吃起來實在有夠過癮
加入荸薺這點也是我很喜歡的巧思，畫龍點睛的在口感上增添一絲脆度，完全可以理解為什麼店內會熱銷成這樣了，我吃一顆立馬被圈粉，做出美味的冰花煎餃原來這麼簡單
即鮮冷凍湯-台式酸辣湯，購買連結
吃水餃、煎餃不可或缺的湯品就是台式酸辣湯
《餃子樂》的酸辣湯，採即鮮冷凍無添加防腐劑製作，只要覆熱就能100%還原店內熱賣的人氣湯品
建議要食用的前一晚，可先從冷凍拿出放到冷藏退冰，退冰以後看你要用電鍋、微波，或是直接直火加熱都OK，5分鐘就能快速出餐
台式酸辣湯該有的黑木耳、金針菇、紅蘿蔔絲、嫩豆腐全都有，料多到有點誇張，和湯底幾乎快要一比一了吧
酸度夠這點我很喜歡，好喝酸辣湯該有的調味全部到位，美味度完全不會輸給水餃、煎餃，很適合整組帶起來
傳承「東湖王家水餃」30年的好手藝，二代店《餃子樂》真的是蠻厲害的
這次開箱的四樣產品都很好吃，我尤其推薦一定要買三鮮海味鮮肉餃子、海老煎餃，真材實料的美味吃一口就知道！
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＊本文為合作邀稿
餃子樂
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餃子樂信義店
地址：台北市信義區忠孝東路五段59號
電話：02-2765-7721
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地址：台北市大安區復興南路一段263號
電話：02-2700-0632
Last Updated on 2022-11-30 by 周花花
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