隱藏版淡水咖啡店推薦這家，藏身淡海新市鎮的《生日盪高俱樂部》
《生日盪高俱樂部》主打可愛又好吃的造型生日蛋糕，可頌麵包、切片蛋糕、甜點布丁也很厲害
整體品牌營造極富質感，還有提供舒適內用座位區，很適合當作浪漫約會的淡水下午茶推薦！
《生日盪高俱樂部》地址位在新北市淡水區崁頂五路303號
距離淡海輕軌「淡海新市鎮站」約1.3公里，步行時間18分鐘左右可抵達；若是開車騎車前往的人，可以把車子停在後州路上的停車格，再散步過來品嚐美食
不遠處還有個淡水秘境景點「淡海觀浪處」，很多情侶買完蛋糕後，會到那裡邊吃邊看夕陽，人潮不像淡水河畔那麼多，可以愜意享受浪漫的約會時光
《生日盪高俱樂部》店內空間十分寬敞，帶有高質感的潮流設計感
主打可愛的造型生日蛋糕，還是販售多款切片蛋糕、甜點、烘焙麵包，低調開業沒多久生意就非常好
我們這天是平日下午前來，店內已坐有好幾組客人，後來陸續有不少人來外帶麵包，傍晚麵包櫃幾乎快被掃空
建議大家不要太晚過來，大約下午2-3點左右麵包蛋糕品項會最齊全，如果要大量購買的話，記得先打電話預訂
除了可以外帶生日蛋糕、麵包外，《生日盪高俱樂部》有提供幾席內用座位區
方便外來客直接坐下來品嚐甜點、喝杯咖啡，等到傍晚時分再散步去「淡海觀浪處」看夕陽也很不錯
《生日盪高俱樂部》菜單如下，飲料的價格都算平價
義式咖啡、咖啡特調、氣泡特調、茶飲等，價錢全部落在155元以內
烘焙麵包、切片蛋糕、甜點想要內用也沒問題，結帳時主動告知店家即可
我們一致認同《生日盪高俱樂部》的必買產品是這個平釜塩奶油捲
日本靜岡縣產平釜荒塩、NIPPN製粉、布列塔尼頂級奶油等，從食材選擇就非常講究
而且一顆只賣40元真的算平價，好吃到要我連吃三個都沒問題，難怪大家都是一整袋一整袋在買
平釜塩奶油捲—40元
大推《生日盪高俱樂部》的奶油捲，外皮帶有脆度，咬起來的口感香Ｑ有嚼勁
奶油、塩的比例控制得十分完美，如果不是我們之後還要去別的地方不方便拿，差點就要一人買一袋回去
花郜生巧克力捲—65元
《生日盪高俱樂部》厲害的是，每種口味的奶油捲都很好吃
像這個內餡擠入花郜70%巧克力甘納許的巧克力捲，苦甜滋味、毫不甜膩，法芙娜酥粒更是發揮畫龍點睛的效果，美味度同樣叫人驚艷
抹茶麻糬紅豆捲—60元
抹茶、紅豆本來就是經典日式拍檔，再加入綿密麻糬的滿足度又更高了
抹茶菠蘿皮增添了不一樣的口感，整體吃下來層次表現相當豐富，茶香的味道也有出來
北海鮮魚烤吐司—75元
下午茶想吃鹹食的話，麵包台上也有不少鹹食口味可供選擇
這個烤吐司加入鮪魚明太子醬、切片乾酪，鹹香滋味、無比涮嘴，和甜食穿插著吃很讚
水果布丁戚風—185元
以造型生日蛋糕聞名的《生日盪高俱樂部》，切片蛋糕評價當然也很高
其中最經典的就是這片水果布丁戚風，是無論哪個季節來，都會有的熱銷之作
綿密的戚風蛋糕中，夾入新鮮水果、焦糖烤布丁，與爽口日式鮮奶油的組合經典不敗，大人小孩都好喜歡
香草手工烤布丁—120元
照片上可能看不出來，但這顆布丁很大一份，大概有普通咖啡店1.5倍大
使用殺菌蛋、大溪地香草等食材製作，質地較為緊實，可以吃到濃郁奶香
芭樂美式—155元
芭樂美式一直是我很喜歡的一款咖啡特調，沒想到這裡也有賣
紅心芭樂汁、甘梅搭配上濃縮咖啡，風味完整而平衡，適中甜度讓咖啡不會越喝越渴
水果百老匯—130元
氣泡特調有著美美漸層，喝之前記得要緩慢攪拌才不會噴濺出來
氣泡水搭配綜合果汁、百香果、紅石榴糖漿，酸酸甜甜、清爽解膩，配甜食麵包都不錯
最後和大家分享《生日盪高俱樂部》的生日蛋糕，建議提前預訂才能選擇口味、款式
基本款的水果奶油蛋糕，共有八種口味，size則有4吋、6吋、8吋可選，食材的配置都是固定的
特殊造型蛋糕同樣有八種口味，分成4吋、6吋兩種，均是由香草蛋糕、綜合水果、焦糖烤布丁組成
造型蛋糕—760元/4吋、1,580元/6吋
漢堡哥是所有造型蛋糕中最熱銷的，實體蛋糕真的超級可愛
當初在限時動態打卡，就一堆人詢問是在哪裡買的，選這個當生日蛋糕肯定可以驚艷全場！
大力推薦這家淡海新市鎮美食《生日盪高俱樂部》，無論蛋糕、麵包都很好吃
淡水居民想買蛋糕慶生的話，推薦提前訂購可愛又好吃的生日蛋糕，有好多造型可以選擇
如果是想下午茶約會，一樣可以來《生日盪高俱樂部》，塩可頌絕對必點，咖啡也是夠水準的好喝啦
＊本文為合作邀稿
生日盪高俱樂部：粉絲團，instagram
地址：新北市淡水區崁頂五路303號
電話：02 2805 9303
營業時間：13:00-19:30 ＊週二三公休
Last Updated on 2025-11-20 by 周花花
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