「何家拉麵」只要145元就能無限加麵吃到飽，再加30元還能升級成甜品吃到飽
等於說飽餐一頓不用200元，是CP值極高的拉麵美食，現在在大台北地區已有多家分店囉
每間「何家拉麵」分店還有自己的限定口味，像此行前往的《何家拉麵板橋三民店》就是松露豚骨拉麵！
「何家拉麵」目前的分店有永和中正1號店、板橋三民2號店、中和新生3號店
接下來公館汀州4號店、三重天台5號店都會陸續開幕，愛吃拉麵的人可以期待一下
我此行前往的是《何家拉麵板橋三民店》，地址為新北市板橋區三民路二段203之3號，剛好就在板橋、中和交界處
《何家拉麵板橋三民店》原本是「何家甜品鋪」，現在轉型成為拉麵+甜品專賣店
營業時間分成午餐、晚餐兩段餐期，平日中午整間店座無虛席，外頭還有人在候位排隊
因為沒有提供訂位服務的關係，建議大家可以早一點過來排隊，不然稍微等一下應該蠻快就有位子啦
《何家拉麵板橋三民店》菜單如下，內用低消每人一碗拉麵
固定品項為雞白豚骨拉麵、地獄豚骨拉麵，每家分店都會有一款當店限定口味，板橋三民店的是松露豚骨拉麵
再加30元即可升級成何家甜品吃到飽，強烈建議大家一定要加價下去，老闆本來就是賣甜品起家的，所以甜品做得非常厲害，完全就是外面甜品專賣店的水準，只要30元就能吃到飽真的非常划算
《何家拉麵板橋三民店》使用販賣機點餐，操作還蠻簡單的
如果真的不會使用的話，也可以直接請店家協助，每位店員服務態度都很好，給了我們不錯的第一印象
相關的注意事項可以先參考一下，《何家拉麵板橋三民店》也有提供拉麵外帶服務
點餐機第一排都是預設正常口味，如果想要客製化麵條軟硬度、湯頭鹹淡度，都可以再做勾選
松露豚骨拉麵—155元
先來介紹《何家拉麵板橋三民店》限定口味松露豚骨拉麵
100多元的價格可以吃到四片叉燒、整顆溏心蛋、筍乾，我覺得還蠻夠誠意的，光這一碗就能吃飽
還可以讓你無限加麵吃到飽，如果有計畫加麵的人，記得要留點湯跟配料來配，因為湯頭是無法續的唷
原本還擔心松露醬做成拉麵會不會不搭，沒想到還蠻合拍的
在雞白豚骨湯頭的基底下，多了一絲松露清香，讓拉麵層次瞬間豐富起來，又有那麼點異國料理的感覺
《何家拉麵板橋三民店》原本配置的鹹度，為多數台灣人都能接受的溫和口味，如果喜歡日式拉麵的人，建議可以調整成較鹹的風味
軟硬適中的麵條，也是多數台灣人都可輕鬆接受的口感
叉燒則是使用豬五花製成，有事先用秘製醬油醃漬過，帶有微甜風味，還蠻適合配湯吃的
給一整顆溏心蛋相當夠誠意，內裏呈現最誘人的膏狀蛋黃，每碗麵都會給一顆唷
雞白豚骨拉麵—145元
基本款雞白豚骨拉麵，有著誘人的乳白色湯頭
加入油蔥調味讓湯頭喝起來更加夠味，與雞白豚骨的奶香味結合的也很好
如果初訪拿不定主意要點哪種的話，推薦可以從基本款吃起，也是最經典的熱銷口味
地獄豚骨拉麵—155元
喜歡吃辣的人當然要點地獄豚骨拉麵，是不是光看賣相就覺得十分夠味
紅通通的湯頭大約是小辣，並不會嗆辣到讓人頭皮發麻，想大口喝湯也是沒問題的
辣醬的香氣十分濃郁，又有那麼一點蔥燒牛肉麵的感覺
呈現和其他兩碗拉麵截然不同的風味，很適合愛吃辣的重口味拉麵愛好者品嚐
何家甜品吃到飽—30元
甜點吃到飽在自助區，讓客人依照喜好自由拿取
如果有升級成甜品吃到飽的話，同桌的每個人都必須加點，這樣大家就都可以無限續拿吃到飽
自助區的甜品共有秘糖豆花、關西仙草、紅豆甜湯、綠豆甜湯四種選擇
可以自己排列組合成最喜歡的甜品，我們就分別裝了紅豆綠豆豆花、紅豆綠豆仙草
豆花跟仙草都很好吃，畢竟老闆本來就是做甜品起家的，肯定要有真實力才行
我很喜歡的一點是糖水不會太甜，紅豆、綠豆甜度控制的也很好，無論擺在飯前或是飯後吃都不會甜膩，才會如此推薦大家一定要加點下去
原本我們吃完拉麵已經很飽了，沒想到豆花、仙草居然都這麼好吃
朋友吃完一碗馬上又去裝了一大碗，直呼豆花真的好夠水準，吃飽飽還是無法抗拒豆花的誘惑
《何家拉麵板橋三民店》一碗拉麵只要145元起，最貴也不過155元，還有各分店限定口味
無論在配料、份量上都很夠誠意，還能讓你無限加麵吃到飽，絕對是想省錢吃美食的好去處
加價30元的甜品吃到飽更是厲害，豆花、仙草都非常好吃，完全可以為了吃甜品來吃拉麵啊！
＊本文為合作邀稿
何家拉麵 甜品吃到飽 (板橋三民店)：粉絲團
地址：新北市板橋區三民路二段203之3號
電話：未提供
營業時間：11:30-15:00、17:00-22:30
何家拉麵 甜品吃到飽 永和中正1號店
地址：新北市永和區中正路31號
營業時間：11:30-15:00、17:00-22:30
何家拉麵 甜品吃到飽 中和新生3號店
地址：新北市中和區新生街223號
營業時間：11:30-15:00、17:00-22:30
Last Updated on 2024-09-30 by 周花花
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