捷運小巨蛋站附近、隱身敦化北路巷內這家《花宅huajhai》，是超人氣咖啡店貝克宅的姐妹店
《花宅huajhai》菜單不僅能吃到高評價草莓戚風蛋糕，更有超多手工現作、新鮮出爐的麵包可供選擇
內用環境乾淨舒適，店員服務很好，咖啡有著不錯水準，是一間值得推薦可吃下午茶的台北松山區咖啡廳
花宅huajhai (花宅bakery&coffee)
推薦指數：★★★★☆ 4顆星
一句短評：台北松山區小巨蛋附近咖啡店推薦！烘焙坊麵包選擇多，好吃又平價很適合當下午茶
《花宅huajhai》地址位在台北市松山區敦化北路145巷6號
從捷運小巨蛋站1號出口出來，約步行400公尺、5分鐘左右即可抵達；如果要從南京復興站、慶城街那側走過來也可以，步行時間約10分鐘左右，交通可說非常方便
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《花宅huajhai》是貝克宅繼貝克宅南京店、貝克宅忠孝店之後的三號店
菜單以各式烘焙麵包做主打，最初的名字似乎叫「花宅bakery&coffee」，顧名思義來到這裡可以品嚐到美味的麵包和咖啡
《花宅huajhai》裝潢偏向現代風，和貝克宅的日式溫馨感不太一樣
簡約乾淨其實就很有設計感，平日是家松山區不限時咖啡店，只有假日客滿時才會限時兩個小時
我們是平日下午前往，抵達時整間店坐滿滿，差一點就沒有位子
觀察客人不少都是附近上班族、居民來喝下午茶，也有些帶著電腦來工作的人
空景照是離開前近打烊時分拍的，《花宅huajhai》沒有提供訂位服務，建議要避開下午茶尖峰時段，早點來或晚點到較有機會不會客滿
和貝克宅最大的不同，在於《花宅huajhai》提供更多烘焙麵包的選擇
平日營業時間從早上八點就開始(週末九點)，不太確定麵包的出爐時間，我們約下午一點抵達，麵包台的選擇蠻多的
以台北同類型的麵包咖啡廳來說，價格算是平價不貴，而且麵包不僅可以外帶，想要直接內用也是OK的，店員還會協助裝盤上桌，可惜的是無法再回烤加熱
很多附近上班族、居民都會進來外帶麵包，越晚來選擇會越來越少唷
季節限定的草莓系列，這天的出爐時間是13:15
有詢問店家但不確定會賣到什麼時候，只要草莓季結束就會停售了，愛吃草莓的人要買要快
《花宅huajhai》菜單如下，內用每人低消一杯飲料，外帶可折價40元
品項有義式咖啡、手沖咖啡、特調咖啡、茶飲、果汁，特別的是可以選擇北海道鮮奶
還有麵包盤、熱狗堡、早餐盤等早午餐餐點，無論是想簡單喝咖啡配麵包，或是飽餐一頓都可以
義式咖啡可選擇要配方豆或是SOE，店員表示豆單約一季會更換一次
很多網友心中台北最好吃的戚風蛋糕，都會頒給貝克宅，可說是該品牌的必吃甜點
來到《花宅huajhai》也能吃到厲害的戚風蛋糕，這個季節的擔當當然也是人氣最高的萬人迷-草莓
黑咖啡—140元
我點的是SOE黑咖啡，這天的豆子為衣索比亞古吉
有著奔放熱帶水果酸甜感，交織著草莓香甜味，我覺得還蠻好喝的，尾韻也沒什麼雜亂躁感
冰拿鐵—150元
朋友點的義式配方豆拿鐵，走的是穩穩的堅果巧克力調性
開心果草莓麵包—140元
一份開心果草莓麵包總共有三顆草莓，有著肉眼可見的新鮮度
牛奶麵包口感澎鬆柔軟，與開心果乳油霜、新鮮草莓的組合十分對味，點綴的餅乾脆脆則發揮畫龍點睛的效果，增加了口感上的層次
雖然開心果的味道不是太明顯，不很仔細品嚐其實吃不太出來，但整體所呈現的味道還是蠻討喜的
76%生巧克力麵包—80元
《花宅huajhai》使用的是Weiss瑪威76%黑巧克力，是單一產區可可含量很高的調溫巧克力
可可麵包中擠上巧克力內餡，有著似慕斯般的絲滑口感，再撒上可可豆碎粒添了一絲爽脆口感
麵包櫃的切面圖長這樣，但吃起來的內餡好像沒有這麼飽滿
如果可可內餡可以再多給一些的話，大口品嚐肯定是更加過癮
海鹽奶油捲—45元
海鹽奶油捲有著極富Ｑ度的口感，常溫品嚐會稍乾一些
中間切開還會吃到凝固未融化的奶油，帶回家回烤後應該會更好吃
原本就很喜歡貝克宅的我，初訪《花宅huajhai》同樣留下不錯印象
尤其是店員親切的態度，讓人覺得這是一間沒有距離的咖啡店，能夠自在和放鬆絕對是最重要的
《花宅huajhai》菜單咖啡、麵包皆有著不錯水準，平日還是一家台北松山區不限時咖啡店呢
花宅huajhai (花宅bakery&coffee)：instagram
地址：台北市松山區敦化北路145巷6號
電話：02 2712 8800
營業時間：平日08:00-17:00，週六週日09:00-17:00 ＊週二公休
Last Updated on 2025-03-03 by 周花花
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