新北市永和中和交界處、近四號公園的《華泰豆花》，是我心中大台北最好吃的手工豆花
《華泰豆花》豆花本體細緻綿密，最推薦的是有夠好吃的現煮芋圓、地瓜圓，可以任選配料只要45元起，真的便宜大碗非常划算
紅豆湯我也很喜歡，無論內用外帶、冰的熱的都很好吃，我至今已經N訪，只要到附近就會繞過來吃碗豆花
華泰豆花‧粉圓
推薦指數：★★★★★ 5顆星
一句短評：永和中和好吃豆花推薦！近四號公園生意超好，無論內用外帶永遠都在排隊
《華泰豆花》地址位在中和區中安街巷弄內，初訪的人建議開啟google map才不會迷路
從捷運永安市場站出口出來，約步行550公尺、7分鐘左右即可抵達，騎車前往的人附近有很多停車位可停車
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我已經N訪《華泰豆花》，內用外帶都吃過
之前疫情期間不能內用的時候，就曾來外帶過好幾次，現在已經全面開放內用
每次來門口總是大排長龍，大約都維持下圖所看到這樣，但好在隊伍前進速度蠻快的，稍微等一下就會輪到了
無論你是要內用還是外帶，都需要跟著隊伍排隊、點餐，輪到你的時候再告知要點什麼、要內用外帶就好
《華泰豆花》開業於1976年，至今已有近50年歷史
在google map上擁有超過800則評論，分數是相當不錯的4.3分，是幾乎每個在地人都知道的中和好吃豆花
《華泰豆花》菜單如下，其實我每次都不太清楚到底多少錢
但經過幾次買下來的經驗，應該是基本款不加料的小碗豆花45元、大碗豆花60元，只要加5元就能任選配料，共有鳳梨(夏季限定)、湯圓(冬季限定)、芋圓、地瓜圓、珍珠粉圓、紅豆、綠豆、花生等，有什麼想吃的都能直接詢問店家
也就是說小碗豆花50元、大碗豆花65元，就能任選你想吃的配料，無論加一種或是全部加，都是一樣的價格！
除了豆花以外，《華泰豆花》還有紅豆湯、花生湯、燒仙草(冬季限定)
配料一樣可以任選加好加滿，價格都是一樣的，很適合我這種愛吃圓仔類的人，不用再做取捨或是加價了
執得注意的是，若是點以下三種，都不加料價格也是一樣的，老闆表示不加料的話，原本的料會給比較多，例如你點紅豆湯，就會得到一碗滿滿紅豆的紅豆湯
我最喜歡《華泰豆花》的一點，是他們家的芋圓、地瓜圓、湯圓都是現點現煮
不是像多數豆花店、剉冰店一樣，全部事先準備起來，這樣才能吃到圓仔剛煮好最綿Ｑ的口感，大家吃過一次就知道有多強大了啦
來買的客人多是在地人，所以大多以外帶為主，內用應該不太需要擔心沒位子
大碗豆花加料—65元
大碗豆花份量十足，要兩個人吃都足夠的大碗
我幾乎每次買都是豆花、芋圓、地瓜圓、紅豆的組合，這四種加在一起實在太無敵！
豆花本身口感相當滑順、豆香十足
嫩到就像在吃嫩豆腐一樣，不管是吃冰豆花、熱豆花口感表現皆非常優秀
現煮的芋圓、地瓜圓口感綿中帶Ｑ，煮得熟度恰到好處，軟硬適中非常夠水準
而且《華泰豆花》原料選得很好，無論哪一種圓的味道都很夠，真的能吃到芋頭、地瓜香氣，我每次來都一定會點這兩種配料
身為紅豆控的我，同樣給予《華泰豆花》的紅豆高度肯定，雖然不走熬煮得很軟爛的路線，但口感還是很棒，而且不會有過甜的問題
燒仙草—50元
《華泰豆花》燒仙草甜度比較高一些，天冷的時候吃也還不錯啦
之前就曾外帶過好幾次《華泰豆花》，一樣是豆花、芋圓、地瓜圓、紅豆的組合
我覺得如果可以內用的話就內用吧，畢竟圓仔類都是現煮的，除非你家很近，不然帶回家口感多少還是有點差
推薦這家中和好吃手工豆花店《華泰豆花》，可以任選配料加好加滿不加價這點，這是加分了推薦指數！
華泰豆花‧粉圓
地址：新北市中和區中安街178巷13弄20號
電話：02 2921 8623
營業時間：11:00-23:00 (週日公休)
Last Updated on 2023-02-19 by 周花花
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