《HUN混》是台中一中街商圈老字號美食，菜單上賣著超多口味的義大利麵、燉飯
推薦我來的朋友說，她從學生時代就在吃了，《HUN混》開業少說有十年生意依舊非常好
義大利麵口味選擇相當多，免費送一杯紅茶，還能免費加麵加飯，難怪網路評價這麼高，十分受到年輕人喜愛
HUN混
推薦指數：★★★★☆ 4顆星
一句短評：台中一中街商圈美食餐廳推薦，平價大份量義大利麵口味選擇非常多
《HUN混》地址位在三民路三段2樓，台中科技大學正對面
我很愛的早餐店《日日利海盜飯團》即在附近不遠處，食量大的人不妨兩家都吃起來
《HUN混》外觀沒有明顯招牌，若不是有老饕朋友帶路，在樓下幾乎找不到這家店在哪，可說是有夠隱密
＊延伸閱讀：更多台中美食餐廳小吃推薦
沿著樓梯上樓，馬上就看到《HUN混》店門口的滿滿排隊人潮
客人目測為學生居多，以學區附近的平價美食來說是可以理解的，畢竟還能免費加飯加麵，肯定很受到學生喜歡
《HUN混》是可以先訂位的，也有提供外帶外送服務
若擔心到現場會客滿要排隊的話，不妨先打電話訂位，或是透過多元線上系統預約
《HUN混》確切開業年份並不清楚，但朋友說她8年前就在吃了，所以保守估計應該開超過10年，生意能一直這麼好也不簡單
店內裝潢走網美店路線，一開始我還有點擔心會不會只是賣景觀，沒想到義大利麵味道還蠻好的，而且價格並不貴cp值相當高
《HUN混》菜單如下，我是從店家粉絲團下載的，但後來發現跟2022.1月現場版有點不同
現在價格有漲一些，料理口味與品項也更多元，下面的菜單請當參考就好，還是以現場為主
內用低消每人100元，是很親民的門檻，還不用收一成服務費；若是客滿的話，用餐時間限時90分鐘，餐點出餐速度相當快，所以90分鐘的時間要飽餐一頓綽綽有餘
《HUN混》菜單特色在於口味選擇非常多，完全不用擔心選不到喜歡的
白醬、松露白醬、紅醬、橘醬、辣橘醬、青醬、泰式、明太子奶油、辣味等，要做成義大利麵、燉飯都可以
主餐價格只要190元起，點餐時事先告知就能免費加麵加飯，份量十足吃完很有飽足感；想吃的豐盛一點的人，也能再加價升級成各種套餐
《HUN混》點主餐都會附一杯紅茶
用高腳杯裝著像是在喝酒一樣，味道就是一般紅茶，但好在不會澀口
辣橘醬美式雞腿肉義大利麵—250元
我從以前就很喜歡紅醬混合白醬的組合，可以同時吃到紅醬的酸甜、白醬的濃郁，風味也不會厚的太膩
加辣大概就是平常小辣的辣度，若是可以吃辣的人，應該都能輕鬆應付，不配水都可以的溫和辣味義大利麵
美式雞腿肉有先炸過，塊數給的不少，份量上我覺得很夠誠意
炸得不會乾柴，口感還算多汁，和辣橘醬的組合竟也意外合拍，喜歡吃雞肉的人可以點
以2-300元的平價義大利麵來說，《HUN混》的麵條用的比我想像中好
沒有煮的太爛，口感還算Ｑ彈，吸收醬汁的能力亦不錯，綜合表現完全對的起售價，加麵吃完飽到我晚餐差點吃不下
完全可以想像為什麼店內清一色都是年輕人，如果我是在台中讀書的學生，想吃義大利麵時肯定三不五時就會來報到
泰式爆炸蛤蜊義大利麵—258元
觀察《HUN混》店內其他組客人，發現點爆炸蛤蜊系列的非常多
義大利麵一上桌就能知道為什麼了，雖沒有細數蛤蜊數量，但保守估計大概有20顆，一樣是給的很夠誠意
蛤蜊個頭雖不大，但新鮮度完全沒問題
泰式醬汁的酸度、辣度下手都很重，辣得我們邊吃邊灌水
如果你對辣度接受數比較高的話，推薦你可以點《HUN混》的泰式系列，又酸又辣調味很是過癮
嘴香檸雞—150元
這道是《HUN混》菜單上的新菜色，熱愛檸檬的朋友看到就點了
炸雞炸得有點乾，醃漬的味道也有點太重，甚至可說帶點苦味，有附一碟沾醬但卻蓋不太過醃料本身的味道，我自己沒有很喜歡
扣除不太合胃口的炸雞，《HUN混》義大利麵的表現相當不錯
絕對對得起250元左右的售價，食材選擇、調味都還OK，免費加費加麵這點更是適合胃容量較大的人
喜歡吃義大利麵的人，要在台中一中街商圈附近找家菜單口味選擇多的餐廳，推薦你可以先訂位來吃《HUN混》
HUN混
地址：台中市北區三民路三段114號2樓
電話：04 2223 1080
營業時間：11:00-16:00、17:00-22:00
粉絲團
Last Updated on 2022-09-22 by 周花花
按讚加入粉絲團
