【台北食記】艾司加ICE+ 台北光復店 食尚玩家推薦浮誇系美食!大樹玉荷包雪花冰

高雄超人氣冰店《艾司加ICE+》,終於北上展店啦!

食尚玩家都曾經報導過的浮誇系美食,不僅有著華麗外表,更使用多樣台灣食材,讓雪花冰好看又好吃

大樹玉荷包、擂茶烏龍更是完全打中我的喜好,超級獨特、非常具有代表性,很值得一吃!

《艾司加ICE+》台北光復店位在熱鬧的東區、信義區

最近的捷運為國父紀念館站,1號出口出來走個3分鐘就到了,交通非常方便

附近大地標為華視大樓、松山文創園區、大巨蛋,逛街購物之餘,可以順道來吃碗冰

最吸睛的莫過於門口的「艾司加三兄弟」

海豹、北極熊、企鵝三者造型都超級可愛,少女、小孩看到一定很想來張自拍啊

店內空間設計相當新穎,看得出來剛裝潢好沒多久

以冰店來說有著高質感,就算是情侶約會,氣氛也是很不錯的

《艾司加ICE+》菜單如下,內用每人低消90元

招牌當然是第一頁的雪花司諾,也就是各式各樣創意雪花冰啦,其餘冰品還有冰棒、冰淇淋

第二頁都是飲料類的品項,除了咖啡、拿鐵、冰沙以外,最特別的就屬小農飲系列,跟在地小農合作,喝飲料也是愛台灣啦

若是想吃點輕食的人,這裡提供了鬆餅、三明治等選擇,冬天不想吃冰的人,來碗熱呼呼紫米粥也是可以

紅心芭樂茶—100元

《艾司加ICE+》的招牌之一,就是這杯紅心芭樂茶

店家強調無防腐劑、無香料、無色素、無化學添加物,100%由陳稼莊果園自種,切片烘乾製成,雖然有個「茶」字,但沒有咖啡因啦

有著淡淡芭樂香氣,青甜回甘喝來毫無負擔,想喝濃一點的人,可以讓茶包再泡久一點,風味更重

一旁搭配的餅乾同為店家自製,新鮮度跟拿現成的就是有差,酥脆可口甜度也不會太高,配茶一起吃很剛好

桑椹醋氣泡飲—130元

清爽的氣泡飲帶著桑椹酸甜,雖然現在是冬天,喝來依舊不減美味

再加上「醋」對身體相當好,三不五時就會想喝一下

花花麻吉黑鬆餅—180元

鬆餅的名字叫「花花」,後來有其他客人點餐,我一直以為有人在叫我…

但不得不說,鬆餅長得非常美耶,還有一球花朵鮮奶油,再加上食用花裝飾,像極了藝術品呢

仔細一看可以發現,鬆餅總共有兩種

分別是比較常見的Waffle,還有一片薄的像是餅乾的品項

無論哪一種均是店家自製,外酥內軟就算冷掉也不會乾,中間還夾著麻糬唷

配料除了鮮奶油以外,還有巧克力冰淇淋、布朗尼,可以自由變化出多種吃法

份量大概兩個人分食都OK,也能把胃留給其他餐點

大樹玉荷包—200元

接著進入重頭戲雪花冰啦!

不愧是浮誇系美食,看起來有夠好吃的啦,還飄散著淡淡荔枝香氣呢

原料特別選用高雄大樹芳境農場所生產的冠軍玉荷包,甜度、香氣都是一等一

一口吃下,不單單只是吃到有荔枝味道的雪花冰,我覺得根本就像在吃荔枝本人,因為真的吃得到果肉啊

搭配底層茶凍變化出不同風味,每一口都是無比滿足

因為荔枝是個比較燥熱的水果

店家貼心配了一球屬涼性的西瓜牛奶口味的冰淇淋,想不到這樣的組合也蠻優秀的

這碗冰真的是太經典了,推薦大家來《艾司加ICE+》必點!

那瑪夏擂茶烏龍—200元

另外這道也是店內人氣雪花冰之一,吃得下的話請直接各來一份

雪花冰的主體是烏龍茶,然後是用喝擂茶的方式來吃冰,一個自己的冰自己做的概念

先將擂茶配料磨碎,再依照喜好加入雪花冰中一起吃

原本就很高雅的烏龍茶雪花冰,遇上氣味豐富的擂茶,瞬間發揮1+1>2的效果,非常具有層次

中後段也能再配著小湯圓、牛奶冰淇淋一起吃

變化性更勝「大樹玉荷包」,喜歡茶味冰品的人,千萬不要錯過

玉荷包紫米粥—90元

冬天若是不想吃冰的人,則可以參考這碗紫米粥

熱騰騰上桌,瞧這揚起的陣陣白煙,頓時讓人覺得心頭都暖了

有別於一般紫米粥都是使用龍眼,《艾司加ICE+》可是再次加入玉荷包

還用了紫米、圓糯米雙組合,不僅在口感上更豐富,我真心覺得飽足感也很夠,兩人分完這一碗都覺得有夠飽(笑)

《艾司加ICE+》不單單只有擺盤功力強

在冰品處理的細節上完全看得出用心之處,對食材的堅持更是沒話說

才能端出一道道讓人驚艷的冰品,初訪首推「大樹玉荷包」、「那瑪夏擂茶烏龍」,這兩款雪花冰是一定要吃的啦!

*本文為合作邀稿

艾司加手工雪花司諾專門店

地址:台北市大安區光復南路180巷14號

電話:02 2776 9638

營業時間:週一-週日11:00–21:00

粉絲團:https://www.facebook.com/iceplusTaipei/

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