台中西屯區、近逢甲夜市的《銀鉤韓式鍋物銅盤烤肉》，是網友推薦我的台中韓式鍋物專賣店
《銀鉤韓式鍋物銅盤烤肉》菜單推薦必點「爆蛤銅盤烤肉」，新鮮蛤蜊放好放滿，價格居然400元有找、cp值超級高
除了銅盤烤肉以外，多種口味的韓式鍋物也蠻推薦的，價位平價生意非常好，用餐建議先電話訂位唷
銀鉤韓式鍋物銅盤烤肉
推薦指數：★★★★☆ 4顆星
一句短評：台中銅盤烤肉、韓式鍋物推薦！菜單菜色選擇多好吃價位又平價
《銀鉤韓式鍋物銅盤烤肉》地址位在台中西屯區福星路上，旁邊就是熱鬧的逢甲夜市
營業時間從中午11點開始，下午茶時段不打烊，一路營業到凌晨1點，很符合逢甲夜市越夜越熱鬧的特性
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我們是平日晚餐時段前往，好在有先打電話訂位，抵達時整間店已經坐滿滿
《銀鉤韓式鍋物銅盤烤肉》店員都很年輕，服務態度也非常好，我這天因為碗放的太靠近烤爐，拿的時候大拇指被燙傷
完全就是我自己太智障的問題，但店員還是拿了一包冰塊給我冰敷，甚至還給我一小罐燙傷藥，真的是太暖心了基於私心我仍要寫文推薦！
《銀鉤韓式鍋物銅盤烤肉》菜單如下，menu價格需加收一成服務費，每人低消一份鍋物，共鍋費150元可抵單點消費
經典韓式鍋物有韓風石頭、人氣麻奶、起司牛奶、獨門大醬、養生蜆精、青陽辣醬、韓式部隊鍋等多種口味
可自由選搭藥哪種肉品，價格從278元起走的是平價價位，和韓式銅盤烤肉形成雙主打，有其他想吃的韓式料理，像是海鮮煎餅、生拌牛肉等，都能再做額外加點
《銀鉤韓式鍋物銅盤烤肉》有提供壽星優惠，「當月」壽星用餐即贈「韓式爆濃起司雞蛋蒸」 ＊每桌限一份
調味料、飲料在自助區可自由取用
《銀鉤韓式鍋物銅盤烤肉》飲料部分為無限供應喝到飽
這天來的時候有黃金柚子茶、招牌紅茶、檸檬水，如果想喝韓國特色果汁、香蕉牛奶、真露、啤酒的話，也可以單點方式購買
我們這天兩人用餐，點了獨門大醬韓式鍋物、爆蛤銅盤烤肉，份量還蠻足夠的吃完相當飽
包含換購的蟹膏飯，加完服務費共873元，順帶一提《銀鉤韓式鍋物銅盤烤肉》是可以刷卡的唷
爆蛤銅盤烤肉—398元
最初會把《銀鉤韓式鍋物銅盤烤肉》收進台中美食清單中，是因為有在地網友向我推薦爆蛤銅盤烤肉
新鮮蛤蜊鋪好鋪滿，沒有細數但至少有40顆，以400元不到的價位來說確實平價，還附有一份韓式烤肉呢
蛤蜊新鮮度蠻不錯的，隨著加熱可以看出不少顆蛤蜊都是活的
雖然個頭不大、口感上差了些，但已經很對得起價位了啦，吸飽蛤蜊精華的湯汁，煮高麗菜很甜很好吃
爆蛤銅盤可選一份韓式烤，在牛肉與豬肉間我們選了後者
基本款肉量大約是一人份，如果是愛吃肉的肉食主義者，也能加價升級成肉加量
桌卡上有告知銅盤烤肉的料理順序，但我們看了兩遍還是沒有很懂(笑)
其實吃美食也無需太過拘謹啦，想怎麼吃就怎麼吃，只要食材都有煮熟就好！
韓式烤豬肉有事先醃漬過，所以不用沾醬就很夠味
調味偏甜不會太死鹹，夾點洋蔥絲吃相當對味，銅盤烤肉會附上包肉生菜，吃完都可再向服務人員續加
只有點銅盤烤肉才會附正宗韓式泡菜、韓式醃魷魚，點韓式鍋物是沒有附的
兩種小菜的品質都蠻好的，要單吃或做成包肉生菜的配料都OK，組合變化性相當高
韓式蟹膏飯—88元(換購價)
點鍋物都會附上一碗白飯，可換成冬粉、王子麵、雞蛋
或加價換購成滷肉飯、韓國拉麵、蟹膏飯，熱愛韓式蟹膏飯的朋友，立馬決定要換購下去
濃郁蟹膏與韓國海苔形成完美搭配，這碗單吃就非常可以，讓我們在等待湯滾的空擋時，就已經嗑光大半碗，喜歡韓式蟹膏飯的人，推薦副餐一定要換購下去啦
獨門大醬韓式鍋物—338元
另一份主食選了獨門大醬鍋，吃了這麼多次大醬鍋，好像還是第一次吃火鍋的版本
或許是為了讓你煮火鍋，所以最初的湯頭濃度、鹹度都不會太高，但會越煮越香、越夠味，若要加湯的話也是加大醬湯唷
我自己倒是還蠻喜歡這種可以邊煮邊喝的大醬湯濃度，帶有淡淡豆瓣香氣，辣度大約落在微辣左右，煮葉菜類的蔬菜也不會辣到吃不下去
肉品選了最基本款的梅花豬肉，從外表應該就能看出肉質還不錯，厚度也切的有夠誠意
對應菜單價位我覺得算是物有所值，不會因為把重點放在韓式鍋物湯頭，而忽略了肉盤肉品的等級
菜盤也多以新鮮蔬菜為主，僅搭配米血糕、韓式魚板等少許火鍋料
如果不想吃菜盤的人，可以於點餐時將菜盤換成肉盤，就能盡情吃肉吃爽爽了
《銀鉤韓式鍋物銅盤烤肉》一個人不到450元的價格，就能吃到兩種特色韓式美食
加入滿滿新鮮蛤蜊的銅盤烤肉，和獨門大醬製成的大醬火鍋，都屬有特色又好吃之作
加上親切又貼心的服務，都是我喜歡且推薦《銀鉤韓式鍋物銅盤烤肉》的原因，喜歡吃蛤蜊的人更是一定要試試爆蛤銅盤烤肉啊！
銀鉤韓式鍋物銅盤烤肉
地址：台中市西屯區福星路253號
電話：04 2452 2866
營業時間：11:30-01:00
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Last Updated on 2022-09-24 by 周花花
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