【台北食記】Jack & NaNa COFFEE STORE 自家烘焙手沖咖啡 臨沂街質感日式小店

台北的咖啡市場,近兩年來進入一種嶄新狀態

坪數不大的特色小店一間間開,單品手沖、義式特調皆有,多走向自家烘豆的格局

對嗜咖啡新手的我來說,恨不得加快腳步,把名單上的好店全喝過一輪;每到一個地方,便會翻翻清單、查找附近好咖啡

《Jack & NaNa COFFEE STORE》開業已有一段時間,低調匍匐在臨沂街小巷內,很美啊這裡!

Jack & NaNa COFFEE STORE

推薦指數:★★★★☆ 4顆星

一句短評:捷運忠孝新生站咖啡店推薦,來杯手沖單品、起司蛋糕當下午茶吧

 

手沖咖啡小店似乎沒在管什麼聚集經濟,越隱身巷弄、反倒更吸引人

臨沂街小小一條,附近又多是單行道,建議大家可以先把車停在大路上,再以步行方式過來,會比較方便些

最近的捷運站為忠孝新生站,5號出口出來後再走個3分鐘即可抵達;這帶真要說大地標的話,就是離華山文創園區、台北科技大學

附近餐廳我還寫過《特有種商行》《阿才的店》、 《TINO’S PIZZA Café》,點連結即可看詳細食記介紹

外觀設計簡單又帶點日系風格,大量木頭材質提升了質感

很像清澄白河一帶會出現的街邊小店,路過都會忍不住停下來看兩眼

坪數小歸小、但座位數不算少,室內室外加起來十來個,不擁擠更愜意

初冬氣溫約20度,沒有下雨的時候都是舒適的天氣,坐在高腳椅上,感受搖滾區的零距離

雖然我還在學習認識咖啡設備們,但可以看出《Jack & NaNa COFFEE STORE》對器具的講究,光磨豆機就有好幾台

老闆Jack長的和logo一模一樣,一眼就能認得出來,專心沖煮咖啡的模樣,非常迷人

店內有提供無限網路wifi、免費插座

平日限時三小時、假日限時兩小時,若沒有客滿是不會趕人的

*延伸閱讀-台北不限時咖啡店懶人包(目前已累積超過100家)

《Jack & NaNa COFFEE STORE》菜單如下,低消為每人一杯飲料

和記憶中的價格相比調漲不少,但以台北市中心的物價來說,還算是好入手的公定價位

以手沖單品為主的menu一字排開實在漂亮,主打淺焙也很符合我的喜好,太迷人了這名單!

最下方有三款義式咖啡,若是真的喝不習慣單品的人,還有其他選擇,外帶都會再便宜一些

衣索比亞 耶加雪菲 水洗海倫娜—160元

菜單上光衣索比亞的豆子就有好多款,在聽完Jack詳細介紹後,便選定這支

入口就能感受耶加雪菲的明亮果酸,似檸檬般強烈而奔放的,中後段則有著緩緩茶香,介於香與澀之間,大概是綠茶吧

耶加雪菲就是能有這樣富變化性的魅力,當然也跟Jack的選豆功力、烘豆技術、手沖功夫有關

完全可以體悟到菜單上所說,想帶給客人乾淨、無負擔的咖啡,順口好喝。

巴拿馬 蜂蜜艾莉達 蜜處理—180元

朋友八成是從《黑露咖啡館》開始,喝完那杯紅蜜處理的哥斯大黎加後,便開始擴充蜜處理咖啡地圖

有著圓潤而清新的甜,帶點柑橘香氣,擺涼以後有著人蔘尾韻;我覺得整體風味相當平衡,但似乎少了一點驚喜

就像一個打擊率3成3、全壘打10支,教練肯定會把他排入先發名單的安打型打者;但有時候,觀眾期待著一支能掀起高潮的全壘打

取捨之間,縮短了揮棒軌跡,選擇能敲出安打的方式,表現還是很稱職的

重乳酪起司蛋糕—90元

店內唯一一款「食物」,由《小爆炸Little Explosions甜點工作室》提供

製作過程完全無添加麵粉和任何一滴水,走的是紐約風味的重乳酪直拳

蛋糕體細緻綿密,有著迷人酸度,底層餅乾也很清爽,配咖啡挺好的

我跟朋友都很喜歡《Jack & NaNa COFFEE STORE》所呈現的感覺

甚至讓我有想要買張東京機票的衝動,氣氛真的是很優秀,當然好喝的手沖咖啡功不可沒

如果你也在追求一杯乾淨的單品好咖啡,不妨走一趟吧,Jack的好手藝絕對能夠滿足你。

Jack & NaNa COFFEE STORE

地址:台北市中正區臨沂街33巷36號

電話:02 2394 7316

營業時間:週一-週五11:00–20:00、週六週日13:00–20:00

粉絲團:https://www.facebook.com/jacknanacoffee/

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