新北中和美食餐廳推薦這家,有著美味金牌烤鴨一鴨三吃的《晶粵軒烤鴨餐廳中和店》
烤鴨三吃不僅料理方式多,價格還相當平價,菜單上還有蒸籠點心、燒臘熱炒的多種菜餚
用餐環境寬敞舒適設有獨立包廂,很適合慶生壽宴、家族聚餐、商務宴客等各種類型的聚餐需求,預約訂位吃起來就對啦
《晶粵軒烤鴨餐廳中和店》地址位在新北市中和中山路二段,「晶宴會館中和館」內
開車前往的人可以把車子停在「晶宴會館中和館」停車場,騎車的話附近有不少路邊停車位;捷運的話則是搭到「橋和站」,出口出來過個馬路,200公尺、不用三分鐘就能抵達
順帶一提,除了這間《晶粵軒烤鴨餐廳中和店》外,還有《晶粵軒烤鴨餐廳民權店》、《晶粵軒烤鴨餐廳桃園店》兩家分店都能吃到烤鴨料理
順著樓梯往下走就會看到《晶粵軒烤鴨餐廳中和店》的招牌
「晶宴會館中和館」本就是以經營婚宴喜慶等活動為主,延伸出的品牌《晶粵軒烤鴨餐廳》,在空間設計上當然同樣到位
用餐環境寬敞舒適,座位間的間距拉的很寬,各種類型的聚餐需求都很適合來這,建議一定要提前預約訂位,才能確保來的時候一定有位子
如果想要享受不被打擾的獨立空間的話,《晶粵軒烤鴨餐廳中和店》也有提供幾間包廂可做預約
《晶粵軒烤鴨餐廳中和店》菜單如下,menu價格需加收一成服務費
必吃的鎮店之寶非晶選片皮鴨莫屬,可以選擇做成2吃或3吃,總計多達六種料理方式
單點類則有開胃菜、港式燒臘、主廚特色菜、肉品海鮮、主食類、青菜豆腐、港式點心、飲料啤酒
如果懶得思考要怎麼點餐的人,直接點四人套餐、六人套餐最快,價格也會比個別單點要划算許多
晶選片皮鴨—1980元
來到《晶粵軒烤鴨餐廳》一定要吃的,當然就是招牌晶選片皮鴨啦
服務人員會於桌邊片鴨,還會貼心詢問大家是否需要拍照,等每個人都就定位後,才會開始片鴨服務
《晶粵軒烤鴨餐廳》以純正爐烤方式,每日新鮮現烤宜蘭櫻桃鴨
烤鴨碩大飽滿的size非常夠誠意,如果還有點其他菜色的話,一隻要四個人分享都沒問題
晶選片皮鴨均會附上12片荷葉餅、蔥段、小黃瓜、晶製甜麵醬,如果不夠吃的話也能再額外加購
第一吃先品嚐片皮鴨的原味,剩下的烤鴨服務生會再拿回去廚房,料理成另外二吃、三吃
宜蘭櫻桃鴨的好肉質,相信吃過的人肯定都會被圈粉
肉質鮮甜細緻,熱熱吃完全沒有卡牙縫的問題,連鴨皮的地方都烤得有夠香,實在是極品烤鴨的極致享受
烤鴨包上荷葉餅,再夾入蔥段、小黃瓜、甜麵醬,組合起來就是最經典的烤鴨吃法
也算是吃過不少烤鴨的我們,均給予《晶粵軒烤鴨餐廳》極高評價,每個細節都拿捏得十分到位,好吃就是值得推薦啦
三杯乾了鴨 (塔香三杯鴨骨煲) +200元
第二吃選擇「塔香三杯鴨骨煲」,因為《晶粵軒烤鴨餐廳》的烤鴨很大一隻,所以做成其他吃法份量依舊實在
更棒的是,還會再加入其他食材做料理,不會單純只有炒一炒或簡單調味,對應加價吃的售價真的相當划算
三杯料理有著清新九層塔香氣,讓鴨骨架吃起來又是截然不同的風味
搭配著米血、杏鮑菇十分合拍,如果手邊有一碗白飯的話,肯定會瞬間嗑光大半碗的涮嘴
是諾鴨芳粥 (港市老火鴨骨粥) +400元
第三吃我們選擇「港市老火鴨骨粥」,份量十足超大一鍋,後來幾乎都打包了(笑)
除了原本的鴨骨架煮成粥品外,還額外加入雪白菇、鴨肉丸、油條,賣相看來極為可口,在在顯示《晶粵軒烤鴨餐廳》烤鴨三吃的極高CP值
港式粥品的特色在於米粒會熬到非常軟爛,更能跟湯頭的味道融合在一塊
不得不說,《晶粵軒烤鴨餐廳》怎麼會連鴨肉丸都這麼好吃啊,口感Q彈、滋味鮮美,等級肯定選得不錯
香煎蘿蔔糕—118元
因為《晶粵軒烤鴨餐廳》的港式料理評價也蠻好的,所以我們額外點了幾道點心來試試
蘿蔔糕表面煎得焦香酥脆,就是要有點微焦口感才會好,也是我最喜歡的蘿蔔糕料理呈現方式
蘿蔔糕裡頭吃得到叉燒丁,是很正統的港式風味
非常夠水準的好吃,《晶粵軒烤鴨餐廳》如果有在單賣蘿蔔糕的話,我過年肯定會過來買一條的
鮮蝦腐皮捲—168元
腐皮捲一份共有三條,會對切好上桌,方便客人分食著享用
從切面就能看出用料蠻實在的,每一塊都能看到蝦仁塊,吃起來當然會很夠味啦
腐皮捲和泰式酸辣醬的組合十分對味,能讓層次瞬間豐富起來
酸辣醬料不僅開胃,更是具有去油解膩的效果,讓炸物吃來不會有過重油膩感,即使稍微擺涼了味道依舊不錯
蝦仁蒸燒賣—168元
每顆燒賣上頭都有一大隻蝦仁,添了一絲海味、鮮度十足
燒賣內餡吃得到好豬肉的鮮甜感,蒸的時間更是控制得恰到好處,《晶粵軒烤鴨餐廳》點心果然厲害啊
奶皇流沙包—128元
最後再一籠奶黃流沙包做烤鴨大餐的飯後甜點,實在是件很幸福的事
爆漿奶皇流沙內餡吃的時候請務必小心燙口,滋味有著濃郁奶皇香氣,適中甜度很符合現代人的飲食習慣
喜歡吃奶皇流沙包的人推薦一定要加點,絕對是大人小孩都會很愛的港式點心
《晶粵軒烤鴨餐廳中和店》在google map上的評價是完美的5.0分,實際吃過以後果然沒讓人失望
烤鴨三吃每一吃都很優秀,蒸籠點心的表現也是高水準,整餐可說是完全沒有死角的美味,難怪網路評價會這麼高
扎實的用料與份量,對應價格CP值真的很高,無論用餐環境、服務態度都無可挑剔,愛吃烤鴨的人趕緊訂位吃享受一下吧
*本文為合作邀稿
晶粵軒烤鴨餐廳:粉絲團
晶粵軒烤鴨餐廳中和店
地址:新北市中和區中山路二段351號B1
電話:02 7731 8234
營業時間:11:30-14:00、17:30-21:00
晶粵軒烤鴨餐廳民權店
地址:台北市中山區民權東路三段2號B1
電話:02 8773 4567
地址:桃園市桃園區南平路166號
電話:03 355 3555
Last Updated on 2023-10-10 by 周花花
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