《Kitchen Island 中島》算是我口袋名單中擺很久的選手了
這家日本風小食堂非常有自己的「個性」,只有平日一到五營業,週末例假日固定公休
沒有菜單、總計五種菜色每天挑兩個出來賣,如此嚴苛的條件,反而更能吸引饕客的欲望,盼了這麼久可終於讓我吃到他。
Kitchen Island 中島
推薦指數:★★★★☆ 4顆星
一句短評:東區忠孝復興站美食推薦,咖哩飯、壽喜燒都好吃
店址位在忠孝東路三段巷弄內,有點隱密不太好找
從捷運忠孝復興站出來,繞過sogo復興館後方,大約走個3分鐘就到了
不遠處是周花花甜點愛店《折田菓鋪》,兩家都是日系風格的店,可以一起解決
用餐時段前往是一定要排隊的,大家可以先進去跟店家登記候位、再到旁邊等
室內空間不大,除了吧檯區外,就幾有幾張方桌,目測大概十來位客人就滿了,所以真的是要有耐心等一下啦
誠如開頭所說,《Kitchen Island 中島》是沒有菜單的
目前全品項總計有下列五種:鮭魚四色飯、紅酒燉牛肉、三十號咖哩、和風漢堡排、牛肉壽喜燒
每天會隨機從中挑選兩款,也就是說吃到什麼完全就是碰運氣;這樣的操作蠻聰明的,不僅可以簡化備料、加快出餐速度,更能誘發客人想要蒐集全制霸的心,我就好想全都吃過一輪啊
能夠客製化的就是份量,周花花覺得這裡餐點的份量都比較少一些,若是食量大、或真的餓的人,直接加量上去才吃得飽
三十號咖哩—130元
對於《Kitchen Island 中島》印象最深刻的菜就是三十號咖哩、鮭魚四色飯
雖然是臨時起意前往的,但好在最想吃的兩樣今天有中一樣(呼)
乾咖哩算是台北比較少見的種類,我個人是還蠻喜歡的,之前還吃過《台灣咖哩》、《Ebisu curry》
咖哩的香料氣味十分濃郁,帶有一點微辣的調味很得我心
調味實在非常下飯,加上米也煮得很好,仿佛有種魔力讓人停不下來
之前有參考其他格友的食記,得知還有一款隱藏版辣油,便主動詢問店家索取
這辣油其實只有「香氣」不太會辣啦,加進咖哩可以讓辣香更提升,也蠻不錯的
隨咖哩附上的海帶湯
牛肉壽喜燒—150元
壽喜燒的份量再更微「精緻」一些,屬於完食不餓的等級,但沒有飽足感(至少我是這樣啦)
帶有油花的牛肉做成壽喜燒頗為適合,鹹度、油度上都控制的很好,完全不會有油膩感
除了牛肉片以外,還有金針菇、豆腐、洋蔥等食材,不僅配色漂亮營養也挺均衡的,但我個人比較推薦「三十號咖哩」
隨壽喜燒附上白飯、味噌湯
想了這麼久終於吃到《Kitchen Island 中島》,再訪不知要等到何時了
「三十號咖哩」很值得一吃,130元的售價頗為親民,不能想像為什麼如此受到年輕族群的歡迎
有機會的話,一定要再試試鮭魚四色飯,光看照片就覺得一定好吃!
Kitchen Island 中島
地址:台北市大安區忠孝東路三段276巷12號
電話:0989 234 839
營業時間:週一-週五11:30~19:00 (週六、日、例假日公休)
粉絲團:https://www.facebook.com/k2930/
Last Updated on 2017-08-29 by 周花花
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