《Nishimura’s Coffee 西村咖啡本館》絕對是最經典的神戶早餐、神戶咖啡店
1948年開業至今已有75年歷史，是很多神戶在地人甘願排隊也要吃的超人氣早餐店
《Nishimura’s Coffee 西村咖啡本館》早餐細緻好吃，咖啡的表現更是優秀，直接列為我心中神戶必吃美食
Nishimura’s Coffee 西村咖啡本館
推薦指數：★★★★☆ 4顆星
一句短評：神戶早餐、神戶咖啡店推薦！75年老店咖啡早餐甜點都是一絕的好吃
「神戸にしむら珈琲店」中文可翻譯做「神戶西村咖啡」，在神戶地區有非常多間分店
各分店詳細位置可參考下圖，或是點此至官網查詢，三宮、元町等神戶熱門觀光景點皆有據點，甚至在大阪梅田也有分店
有著本店迷思的我，初訪當然是選擇到《Nishimura’s Coffee 西村咖啡本館》朝聖
距離JR三宮車站約550公尺，步行時間約8分鐘可抵達，若是搭神戶地下鐵、阪急電車、阪神電車，都是搭到三宮站再走路過來
附近神戶景點還有生田神社、北野異人館，建議大家可以先安排至《Nishimura’s Coffee 西村咖啡本館》吃早餐，接著才有活力開啟一天的神戶之旅
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我之所以會如此著迷本店的原因，除了味道大多最好之外，更多的是朝聖舊時代的痕跡
《Nishimura’s Coffee 西村咖啡本館》從1948年開業至今，裡裡外外多維持著舊時代的樣子
彷彿穿越時光隧道，和神戶本地人坐在一起，品嚐風靡75年的好味道，這也是我最喜歡的深度旅遊的方式
喜歡喝咖啡的人，可以順便帶些《Nishimura’s Coffee 西村咖啡本館》的豆子回去
一般來說，我並沒有很愛老派咖啡店的豆子，因為大多烘的比較重，過重的焦苦感常讓我為之卻步
但《Nishimura’s Coffee 西村咖啡本館》的豆子卻不會這樣，還有著各式單品豆，風味呈現還蠻符合現代人的口味
《Nishimura’s Coffee 西村咖啡本館》營業時間相當長
從早餐時段的8:30，中間不休息一路賣到宵夜場23:00，無論何時想找個地方喝杯咖啡，神戶人最先想到的就是來這
其中早餐是《Nishimura’s Coffee 西村咖啡本館》最有名的品項，我們這天是平日早上一開店沒多久就抵達，居然整間都坐滿，差一點就沒有位子，一入座以後後面就開始排隊了
很多看起來都是在地人，整個家庭一起來吃早餐，網友說這是神戶人最愛的早餐店所言不假，像我們一樣的外國觀光客倒是只有一兩組
《Nishimura’s Coffee 西村咖啡本館》菜單如下
前面幾頁是飲料單，有義式咖啡、手沖咖啡、茶飲、果汁等選項；吃的則有甜點蛋糕、輕食早餐、吐司三明治、鬆餅
menu有附上英文菜名，部分餐點還有圖片說明，觀光客應該不太需要擔心點餐問題，早餐就那幾種每一樣人氣都很高，想吃什麼就點下去吧，不用擔心會踩到地雷啦
朝食セット フルーツセット—900円
《Nishimura’s Coffee 西村咖啡本館》早餐共有兩種，除了法國麵包上面的配料不同外，一個是附水果、一個是附沙拉
我們選了附水果的組合，份量我覺得以早餐來說略顯精緻些，吃完是差不多不餓的飽度，若是男生可能還要再加點其他食物才吃得飽
早餐份量雖然比較精緻，但食材組合出的味道可說相當美味
法國麵包Ｑ彈可口，與白蘆筍、番茄、培根的組合都很合拍，在口中越嚼越香
水果盅我覺得比較普通些，但有加草莓還是給過啦
飲料部分朋友選了奶茶，日本老派咖啡店的奶茶，給的大多是奶精或奶水
我是覺得加在一起味道其實不太合啦，並不是大家想像那種加牛奶的鮮奶茶，建議還是點咖啡或純茶比較好喝
バスケットランチ—1,200円
若是食量比較大的人，會建議點籃子系列的輕食，份量明顯比早餐多一些
還有多附一杯濃湯滿足感更夠，而且這杯濃湯非常好喝，除了有番茄、高麗菜等眾多蔬菜甜香外，裡頭還加入蛤蜊增添鮮味，美味度完全不會輸給其他義式餐廳
主食是在烤得香酥的厚片吐司上，擺上三種不同口味的火腿香腸
吐司的沙拉醬上加有些許芥末，加入芥末的沙拉醬也很常在日本老派咖啡店、喫茶店中吃到
雖然我是個不愛芥末味的人，但這樣的組合還算可以接受，重點還是吐司和眾食材間組合出的味道很好，我們都覺得很好吃
會附上一小碗沙拉均衡早餐營養
《Nishimura’s Coffee 西村咖啡本館》咖啡厚度不會太重，香醇順口、不用加糖加奶就很好喝
我很喜歡融入在地人生活的旅行節奏，《Nishimura’s Coffee 西村咖啡本館》便是最能代表神戶的早餐店
如果時間允許的話，很推薦大家先來《Nishimura’s Coffee 西村咖啡本館》吃早餐，再用散步的方式開啟神戶之旅
若是沒辦法早起也沒關係，輕食甜點等餐點其他時段也吃得到，要當作下午茶點心來吃也很適合啦
Nishimura’s Coffee 西村咖啡本館
地址：兵庫縣神戶市中央區中山手通1-26-3
電話：+81-78-221-1872
營業時間：8:30～23:00
官網，tabelog
Last Updated on 2023-05-22 by 周花花
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