擁有泰國曼谷最強網美餐廳封號的《Lady nara 曼谷新泰式料理》,在台北忠孝SOGO開店啦!
將泰國料理手法結合其他國家的美食特色,端出一道道顛覆傳統、好看好拍又好吃的新泰式料理,從開胃菜到甜點、飲料都讓我驚艷無比
不管你是不是網美,都很推薦來《Lady nara 曼谷新泰式料理》用餐,感受不一樣也能很好吃的泰式美食
《Lady nara 曼谷新泰式料理》為米其林推薦泰式料理「NARA Thai Cuisine」的姐妹品牌
2017年進軍台灣後,目前在全台灣已有台北統一時代店、台北南港CITYLINK店、桃園中壢店、新竹SOGO店、台中三井店,和最新開幕的這家台北忠孝SOGO店,總計共六家分店
從捷運忠孝復興站4號出口出來,即可抵達忠孝SOGO,接著再搭電梯上樓即可
《Lady nara 曼谷新泰式料理》位在百貨12樓,11樓也有一家「NARA Thai Cuisine」,大家注意別跑錯家
有著「泰國曼谷最強網美餐廳」封號的《Lady nara 曼谷新泰式料理》,在環境裝潢上自然很夢幻繽紛
門口logo下的這面網美牆,是很多人來吃飯一定會拍照打卡的地方,像極了城市villa的內用座位區,更是美的有夠好拍
置入玻璃的天花板,巧妙延伸了空間,讓固定的百貨公司樓層壓迫感沒那麼重,搭配暖色調桌椅裝潢和綠色植栽,品牌所營造出來的質感相當好
建議大家來之前可以先訂位,《Lady nara 曼谷新泰式料理》電話訂位、線上訂位都是OK的
我覺得《Lady nara 曼谷新泰式料理》最夢幻的座位區,就是這一整排手工籐編孔雀椅
孔雀椅可全都是從泰國進口的,就是希望能帶給消費者百分百的泰國風情,坐在籐椅裡用餐是很不一樣的體驗
《Lady nara 曼谷新泰式料理》菜單可點此至官網瀏覽,menu上有圖片點起餐來更方便
「Lady nara」主打的是「新泰式料理」,以經典泰國料理手法,結合世界各國的特色美食,打破傳統的作法讓我一吃驚艷,我真的很喜歡且欣賞這種勇於創新的餐廳,重點是玩出的創意還真是好吃
鹹食類有開胃菜、沙拉、湯品、排餐、義大利麵、麵食料理、飯食料理、歐姆蛋料理、輕食料理,搭配舒芙蕾鬆餅等各式加入泰國元素的創意甜點、飲料
菜色選擇真的是非常豐富,若是看的眼花撩亂、不知道該怎麼點餐的人,也能直接參考套餐組合,《Lady nara 曼谷新泰式料理》套餐從2人到6人的配置都有,一個人5-600元就能吃的很飽
泰式奶茶(熱)—180元
雖然說泰式奶茶大家比較習慣喝冰的,但天冷的冬天來壺熱泰奶也是不錯
《Lady nara 曼谷新泰式料理》的熱泰奶會直接給你一整壺,手標紅茶茶葉量給的非常多,要再回沖兩次都沒問題
另外附上糖水、奶水,甜度比例要怎麼喝隨你自行調整,就不用擔心泰式奶茶容易有的太甜問題
大家有發現嗎?杯子裡頭有個愛心呢
《Lady nara 曼谷新泰式料理》真的是一家很適合女孩聚餐的餐廳,很多地方都會讓你噴發少女心
草莓大理石優格冰沙—220元
很多同類型的網美餐廳,飲料都會有過甜、不耐喝的問題,但《Lady nara 曼谷新泰式料理》完全不會
草莓與優格比例抓得很好,可以喝到香濃草莓香氣,冰沙也打的蠻細緻的,粉紅大理石紋路同樣適合拍照
芒果薄荷果昔—200元
香甜芒果加入薄荷葉以後,甜中帶有薄荷清香,搭配重口味泰式料理爽口又解膩
黃瓜仙飲—180元
加入黃瓜的特調飲品,概念較常見於調酒中
大家不要看到黃瓜就覺得怪怪的,搭配氣泡水做成的飲料相當好喝呢,我自己非常喜歡
起士炸蝦餅—280元
我們一致認為《Lady nara 曼谷新泰式料理》必點菜色之一,就是這道起士炸蝦餅
喜歡泰式蝦餅系列,又吃膩傳統月亮蝦餅的話,推薦你一定要點這個,好吃到眾人都睜大眼誇獎
彈牙蝦餅中吃得到蝦子塊,用料可說是真材實料
重點是包入滿滿起司,趁熱吃就能達到牽絲效果,濃醇奶香和蝦餅竟然可以這麼搭
身為一個愛蝦餅也愛起司的人,恨不得自己獨享一整份,無論單吃或沾醬都很好吃,大推一定要點
牽絲起司視覺效果真的不是開玩笑,我決定再給它一張直圖,就知道起司量給的有多多、多銷魂了吧
PITA打拋豬—280元
PITA打拋豬結合泰式與墨西哥小食概念,吃的時候請自行將打拋豬與其他食材包入PITA餅中食用
《Lady nara 曼谷新泰式料理》的打拋豬料理,都是使用真的打拋葉,不是台式九層塔
店家推薦的吃法是打拋豬、小黃瓜、生洋蔥、香菜全包進去,一口咬下最能感受眾食材交織出的豐富層次變化
鹹香打拋豬肉在蔬菜的融合下,風味變得柔和起來
與PITA餅的結合相當討喜,讓人再次佩服《Lady nara 曼谷新泰式料理》的主廚創意
香茅炸雞—280元
泰式炸雞的口感,和平常較常吃到的日式唐揚炸雞、台式鹹酥雞不太一樣
會刻意炸的比較乾一些,所以口感吃來是帶有嚼勁的,適合喜歡大口吃肉的人
雞肉有事先醃漬過,所以單吃就很夠味道
帶有淡淡香茅清香,口感雖偏扎實但也不會到乾硬,該有的雞汁與水分仍是有鎖住的
嫩烤松阪豬—480元
大塊松阪豬肉豪邁切片上桌,對應售價實在不貴,是一道適合人多點來分食的排餐
多汁松阪豬肉帶有討喜脆度,烤的恰到好處,肉質處理相當不錯
沾上酸甜醬汁很是開胃,完全不會有松阪豬料理吃到最後容易有的油膩感,我也蠻喜歡的
綠咖哩牛腩三色米線—290元
三色米線可說是《Lady nara 曼谷新泰式料理》的招牌特色菜之一
即使你之前從未來過這裡,應該也曾在社群網路上看過三色米線吧,我之前就曾被其他網友燒到過,怎麼可以這麼美
三種顏色分別為:白-原味、紅-紅麴、藍-蝶豆花,能把米線做成像馬卡龍一樣,不愧為最美網美餐廳,連餐點都很美才行
米線吃法像是沾麵一樣,拿取適量米線放入綠咖哩中沾裹醬汁,之後再大口食用即可
《Lady nara 曼谷新泰式料理》的綠咖哩從原料到製程全為自家手作,並非用速成咖哩粉調製,能感受到豐沛香料層次,辣得十分過癮
大塊牛腩肉數量給的不少,燉煮的十分軟嫩,不會乾硬難咬
綠咖哩裡還有加入泰國圓茄,雖然是主打創新泰式料理的餐廳,但該有的泰料精神依舊做的很到位
酸辣鮮蝦炒泡麵—290元
炒泡麵裡頭加入泰式冬蔭功,大火快炒出香氣,風味酸辣過癮
炒泡麵最重要也最容易被忽略的,就是「炒功」,帶有鑊氣的熱炒料理,滋味自然更佳迷人
蝦子個頭十分驚人,上桌時我們還發出「哇」的聲音
當然是一個人獨享最過飲,但若是兩人點來當主餐要分食的話,份量也還是足夠的啦
可以依照喜好擠上檸檬,添了一味檸檬果酸,層次吃來更豐富
炒泡麵屬於口味較重的料理,如果你平常是能吃辣、也愛吃辣的人,肯定會喜歡這道酸辣炒泡麵
打拋豬肉歐姆蛋飯—290元
打拋豬肉結合日式歐姆蛋飯,迸出異國美食新滋味
我真的必須再次讚嘆《Lady nara 曼谷新泰式料理》主廚功力,不少主打創意料理的餐廳,餐點很容易就會變得四不像
但《Lady nara 曼谷新泰式料理》沒有一道有這個問題,異國結合的都很融洽,重點是味道極好,完美詮釋什麼叫做1+1>2的好吃
打拋豬肉鹹中帶辣,奔放的辛香料氣味,十足就是道下飯聖品
滑嫩嫩半熟歐姆蛋包,發揮了柔和效果,將打拋豬肉和泰國長米更完美拉在一起,應該有一半都是我吃的吧,太喜歡了
冬蔭蝦湯—240元
我必須先說,就是要夠酸夠辣夠鹹才是好喝的冬蔭蝦湯!
椰奶將辛香料食材的風味勾在一起,body厚實、風味濃郁,鹹香酸辣四味一體,雖然偏辣但我完全可以
細緻的層次值得細細品味,裡頭配料除了已貼心去殼的蝦子外,還有不少草菇、雪白菇等綜合菇類
泰斑斕—260元
令人驚豔的鹹食吃完,接著進入表現同樣不凡的甜點!
現點現做舒芙蕾鬆餅是《Lady nara 曼谷新泰式料理》的甜點紅牌,泰式奶茶口味、斑斕口味兩大主打,各有各的愛好者,我們這天是吃相對少見的斑斕舒芙蕾鬆餅
會另外附上一小盅珍珠,可以直接淋上去,或是額外再挖著吃都行
舒芙蕾鬆餅口感濕軟綿密,在口中幾乎不需要任何咀嚼,就能散化開來
帶有似芋頭香氣的斑斕,本來就是我很喜歡的食材,做成鮮奶油的風味也相當不錯
泰式烤椰米塔—140元
烤椰米塔是在泰國街頭很常見的傳統小吃,但台灣泰式餐廳菜單上似乎不常見
《Lady nara 曼谷新泰式料理》的烤椰米塔,有原味及肉末兩種口味,建議可以先吃原味、再吃有加肉末的,味道比較不會被蓋掉
椰米塔吃來帶有似泡沫的空氣感,含進口中隨即散發清新椰子香氣,有肉末的則多了一味鹹香,兩種都蠻好吃的,推薦必點
三色迦椰蒸麵包—180元
前面這麼多菜色吃下來,我們都已經非常飽
但這道三色迦椰蒸麵包好吃到讓人猶豫,到底要不要再續一份蒸麵包來配抹醬,從麵包到醬料都無比優秀
三種醬料分別是泰式奶茶、芋頭、香蘭,沒有規定要先吃哪種,大家依喜好沾抹即可
蒸麵包口感濕潤細緻,咬下去還會回彈,單吃就非常出色,三種醬料也十分讓人驚艷,這道甜品也是推薦必點啦
留戀忘返—220元
《Lady nara 曼谷新泰式料理》台北忠孝SOGO店開幕限定,只賣1/22-2/8這幾天,喜歡榴槤的要吃要快
我好像還是第一次吃到榴槤巴斯克乳酪蛋糕,老實說身為一個不太敢吃榴槤的人,一開始確實有點害怕,因為味道濃郁到上桌就聞得到
店家表示是用真的榴槤果肉製成巴斯克蛋糕,所以榴槤氣味非常濃郁,還附上一球榴槤冰淇淋形成榴槤二重奏
平常很喜歡吃榴槤的朋友表示,這個榴槤巴斯克蛋糕很好吃,所以如果你也是喜歡吃榴槤的人,快把握時間來吃吃看吧!
《Lady nara 曼谷新泰式料理》可不是一家空賣裝潢的網美店,餐點同樣非常夠水準
結合多元異國料理端出的新泰式料理,從開胃菜到主食、甜點、飲料都叫人驚艷,真的是蠻好吃的!
加上美麗的用餐環境,都替《Lady nara 曼谷新泰式料理》加了不少分數,推薦大家快訂位吃起來吧
*本文為合作邀稿
Lady nara 曼谷新泰式料理 台北忠孝SOGO店
官網、粉絲團、instagram
地址:台北市大安區忠孝東路四段45號12樓
電話:02 2771 2585
營業時間:週日-週四11:00-21:30、週五週六11:00-22:00
Last Updated on 2022-01-28 by 周花花
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