宜蘭市這家《蘭波LanPO》，是在地人、網路評價都很高的複合式餐廳
《蘭波LanPO》菜單設計融合了大量台灣在地食材，無論台麵島飯、義大利麵甚是素食蔬食料理都很好吃
更是一家親子友善、寵物友善的餐廳，加上老闆店員親切有活力的服務態度，叫我怎能不大力推薦《蘭波LanPO》
《蘭波LanPO》地址位在宜蘭市女中路二段、自強新路交叉口
距離宜蘭火車站、宜蘭轉運站約一公里，步行時間大約15分鐘內可到，自行開車騎車前往還是最為方便
《蘭波LanPO》有附設停車場，門口左右兩側空地劃有停車格的位置，只要是用餐的客人都可以免費停車，這點真的有夠加分
門口這面衝浪板上寫著「愛吃的人都是好人」，讓我還未走進店內就先笑了出來
沒錯，愛吃的人都很單純善良啊，只要有好吃的就能滿足了，人生還會有什麼煩惱呢？吃飽就好！
《蘭波LanPO》店名是取自宜蘭的「蘭」、波浪的「波」，其中的「LPO」三個英文字母，剛好是三個創始人的英文名縮寫
年輕老闆和老闆娘因為喜歡衝浪、而愛上宜蘭的波浪，決定留在宜蘭生活開一間屬於自己的店
2017年開業至今已走過五個年頭，《蘭波LanPO》早已成為宜蘭美食、宜蘭IG美食的代表詞之一
老闆也從大男孩轉換身份成為輕熟男帥爸，為了老婆、孩子而努力著，持續用自己的方式愛著宜蘭這塊土地
《蘭波LanPO》內用環境非常漂亮，很難想像在宜蘭市區能有著這樣一間美麗的餐廳
完全可以理解為什麼《蘭波LanPO》在宜蘭IG美食中，能有如此高的曝光度，評價也始終維持在不錯分數
我們來的這天是陰雨天，仍舊不減《蘭波LanPO》的美
我是平日午餐一開店就抵達，成為當天第一組客人，很快地店內就近乎客滿，很多都是帶著小朋友來吃飯的親子客人
《蘭波LanPO》同時也是一家宜蘭親子友善、寵物友善的餐廳，不僅歡迎客人帶小孩、毛小孩來用餐，還貼心準備了兒童餐和歡樂毛孩餐唷
《蘭波LanPO》用餐時間限時90分鐘，週末假日幾乎是一位難求生意非常好，建議大家用餐前還是先訂位，預約好再來較為保險 (點此線上訂位)
《蘭波LanPO》菜單如下，遇國定假日需加收10%服務費
內用低消每人一杯飲料或一份主餐，八歲以下的小朋友無需低消
餐點選擇非常多元，即使是常來的常客，也能隨時變化口味，不用擔心選不到想吃的
主食類有島飯、義大利麵、台麵、漢堡、小菜、甜點，搭配咖啡、茶飲、果汁等飲品，主餐皆附熱湯和小菜，可加價98元、158元、188元升級成套餐
懶得思考或是有選擇障礙的人，可以直接參考《蘭波LanPO》套餐
雙人套餐、三人套餐、四人套餐全都有，搭配的全是店內點餐率最高的人氣餐點
我們這天是點了一份「蘭波雙人海陸分享餐」，再額外單點想吃的品項，滿滿一整桌幾乎每道都很喜歡
主餐附的小菜、湯品
胡麻醬小黃瓜口感爽脆、清爽又開胃，湯品是台式蘿蔔湯，因為有加紅蘿蔔去熬，所以香氣層次較為明顯
眼球奶茶—170元(單點價)
眼球奶茶可說是《蘭波LanPO》人氣最高的飲料，無論是不是IG網美都要點一杯來拍照打卡
冰凍後的芝麻奶酪搭配蘭波奶茶，要各別分開吃、喝可以，要把芝麻奶酪放進奶茶中喝也行，大家可自由變化出最喜歡的喝法
微糖蘭波奶茶甜度不會太高，奶香茶香蠻平衡的，特別打上冰奶泡這點對我來說相當加分，更可見《蘭波LanPO》在小細節上的用心
蘭波西西里咖啡—165元(單點價)
私以為西西里咖啡好喝關鍵，在於濃縮和檸檬汁間的平衡
這點《蘭波LanPO》就做的不錯，不會有誰搶過誰的問題，沁涼的酸甜感中保有厚實咖啡香
美聲潤喉茶—140元(單點價)
冬天想喝熱飲的人，推薦可以點這壺美聲潤喉茶，喝完都可以再請店家回沖
彭大海加羅漢果的漢方組合，沒有再額外加糖仍能做到回甘好滋味，可見原料等級選得很好
松露薯條—138元(單點價)
手工鮮切馬鈴薯、地瓜，帶皮油炸是我很喜歡的料理方式
雙薯油炸至金黃香酥，從乾淨的瀝油紙就能看出不會油膩，與濃郁的松露奶醬有夠搭！
皮蛋豆腐—98元(單點價)
這道也是店內招牌菜，我最初就是從皮蛋豆腐知道《蘭波LanPO》的
將傳統小菜重新解構成全新模樣，皮蛋打散以後加入特調醬汁、淋在嫩豆腐上，最後再豪邁撒上大把蔥花
皮蛋味道瞬間變得柔和起來，讓原本不太愛吃皮蛋的我都頻頻稱讚，直接列為眾人推薦《蘭波LanPO》必點菜色
蘭波惡魔蛋—118元(單點價)
蘭波惡魔蛋則是新菜單才推出的品項，適合點做多人分食的開胃小菜
將水煮蛋的蛋黃取出後，製成蛋黃醬後再重新擠入蛋白中，辣椒粉發揮了畫龍點睛的效果，簡單的鹹香辛辣調味，可以在主餐上桌前，先安撫你飢腸轆轆的腸胃
檸檬拌中卷—188元(單點價)
宜蘭因為靠海的關係，能拿到相對新鮮的各式海鮮
《蘭波LanPO》便把這優勢發揮的很好，菜單中只要有海鮮的料理，都不用擔心海鮮會不新鮮的問題，推薦初訪者可以專攻海鮮的部分，絕對不會讓你失望的！
像這道檸檬拌中卷，中卷量給得相當豪邁，頭、腳、身體都能吃到
細看就會發現，是真的加入新鮮檸檬後，絕對不是僅用濃縮檸檬汁之類的提味
檸檬的酸甜感十分夠勁，和新鮮中卷的組合很是絕配，也是我很推薦的開胃小菜之一
水手蛤蜊義大利麵—318元(單點價)
蛤蜊量給得有多澎湃，大家自己看照片就知道了
每一顆蛤蜊無論size或新鮮度，全部都棒得沒話說，料理熟度更是完美，呈現著最鮮最嫩的口感
或許是為了凸顯食材原味，所以這道義大利麵沒有太多過度調味
僅以蛤蜊的鮮，佐以白酒、九層塔、洋蔥等辛香料爆炒出香氣，吃得時候可以再多沾點盤底醬汁會更夠味
《蘭波LanPO》的義大利麵，都是選用義大利領導品牌De Cecco扁麵，不僅兼顧彈性與嚼勁，吸附醬汁的能力也佳
船長中卷墨魚義大利麵—428元(單點價)
新鮮直送船凍中卷豪邁給你一整隻，size大到快要佔去一半的盤子
份量上真的很夠誠意，而且只要細細品嚐，就知道《蘭波LanPO》在食材來源、調味料等都選得很好，對應價格可說是物有所值啦
大隻中卷香煎到表面帶著迷人焦香，一個人獨享一尾真的有夠滿足
墨魚醬汁滋味濃郁、海味十足，完整吸附近每一根義大利麵條中
有炒點微辣這點我很喜歡，可以提升海鮮料理的風味，讓人即使雙唇黑嚕嚕，仍舊一口接一口停不下來
韓式泡菜鮮蝦義大利麵—438元(單點價)
喜歡吃辣、又喜歡吃海鮮的人，推薦你點韓式泡菜鮮蝦義大利麵
除了新鮮蝦子外，還有蛤蜊、香煎干貝，蝦子已經去好殼了，這點做得相當貼心(不用剝殼的蝦子最好吃)
韓式泡菜夠味過癮，厲害的是居然不會蓋過海鮮味道
讓我們邊吃邊再次佩服《蘭波LanPO》師傅功力，也是這天三份義大利麵中，我私心最愛的一道
棒腿咖哩飯—288元(單點價)
身為台灣人，最常接觸到的主食就是「飯」
《蘭波LanPO》希望做出份量十足又有特色的飯類料理，也就有了「島飯」系列的誕生，吃不夠的人都可免費續飯一次
《蘭波LanPO》先是在米飯裡下功夫，綜合使用台灣國產黑米、糙米、池上米、桃園香米
以黃金比例調配而成，讓看似簡單的飯食料理，也能藏有營養、纖維、香氣、口感等各種巧思
肉食部分則是嚴選一隻豬只能取兩支的棒棒腿，也就是後腿蹄膀內的腱子骨，蜜方火烤後呈現外脆內嫩的口感，不太需要太多咀嚼就能入口，沒有絲毫卡牙縫的問題
咖哩溫潤中帶點微辣，吃得出來應該是《蘭波LanPO》自己調配比例
風味厚實不會稀稀水水，在每家餐廳幾乎都賣咖哩飯的現在，用心度更顯得難能可貴，是一道吃了會暖心的美味咖哩
蘭波雙醬麵—258元(單點價)
這天同行者有一位吃素，《蘭波LanPO》菜單上只要有註明小字的，都可以調整成五辛素
這道蘭波雙醬麵，是由蔥油醬、胡麻醬兩種醬混合，一開始我還覺得應該就是普通的乾拌麵吧，怎知吃下一口驚為天人
蔥油醬香氣濃郁撲鼻，《蘭波LanPO》如果有在零售整罐蔥油醬的話，我肯定直接買兩罐帶回家
怎麼可以這麼香、這麼濃、這麼好吃啊，Ｑ彈帶嚼勁的麵條也是美味關鍵，就算不是吃五辛素的人都很推薦可以點雙醬麵來吃！
珍威風蛋糕—160元
最初看到「珍威風蛋糕」，還想說這是什麼？原來是慼風蛋糕和珍珠的組合啦
戚風蛋糕口感鬆軟綿密，與手打鮮奶油、黑糖珍珠、茶凍的組合相當合拍，幾樣討喜元素加在一起，美味度自然不在話下
最初是從宜蘭IG美食中知道《蘭波LanPO》，但絕對不是一家只賣裝潢的網美店
環境很美有加分，但評價會這麼好、推薦數會這麼多，還是跟餐點真的好吃有關，這天吃到的每一道眾人都很喜歡
讓我願意收進宜蘭美食推薦清單中，無論想吃咖哩飯、義大利麵，或是簡單喝杯咖啡、吃甜點下午茶，推薦都可以訂位來《蘭波LanPO》唷
＊本文為合作邀稿
蘭波LanPO
地址：宜蘭縣宜蘭市女中路二段185號
電話：03 935 8516
營業時間：週一-週五11:00-21:00、週六週日10:00-21:00
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Last Updated on 2023-02-04 by 周花花
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