花蓮美崙這家《六里屯麵食專家》，是網路評價超高的花蓮美崙美食
《六里屯麵食專家》菜單牛肉麵、羊肉麵皆是主打，紅燒清燉、拉麵細麵都可以自由選擇
用餐環境寬敞舒適，店家服務態度也很好，google評論數超過3,100則，綜合推薦指數高達4.7分啊！
六里屯麵食專家 美崙旗艦店
推薦指數：★★★★☆ 4顆星
一句短評：網路評價很高的花蓮美崙美食，菜單麵食選擇豐富也有素食料理
《六里屯麵食專家 美崙旗艦店》地址位在花蓮縣花蓮市中美路303巷2號
除了這間美崙旗艦店外，在花蓮縣吉安鄉建國路一段302號也有另一家分店，大家可以就近選擇品嚐
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用餐環境寬敞舒適，店內整潔衛生做的很好，店家的服務態度也蠻不錯的
兩間《六里屯麵食專家》分店在google map上的評價都很高，皆累積超過千則的評論數
櫃檯擺有之前參加台北國際牛肉麵節比賽的獎狀、獎盃，甚至連料理包都有出
根據以往經驗，直接端出這種架勢的，通常都是有真實力的店家，展現對自家美食的絕對自信
《六里屯麵食專家》菜單如下，menu價格不用加收一成服務費
麵食類的選擇相當豐富，紅燒、清燉兩種湯頭為基底，搭配幾款乾麵、蔬食乾麵，看你想吃牛肉、牛肚、牛筋、羊肉、羊骨腳筋皆可自由挑選
小菜類的選擇也蠻多的，無論是想簡單吃個午餐晚餐，或是一群人要來聚餐，都能點到各自喜歡吃的料理
酸菜、辣椒、蒜頭等調味品，擺在自助區供客人自行拿取
炙燒魚蛋—180元
推薦必點特色小菜就是這盤炙燒魚蛋，上桌賣相有點像是大阪燒
底層擺了滿滿魚蛋，擠上美乃滋後做炙燒，最後再撒上柴魚片，吃的時候記得每樣食材都要搭配到，品嚐起來的味道才最完整
至燒過後有著焦糖甜脆滋味，與魚蛋的組合十分合拍，是一道好吃又有特色的小菜，愛吃魚蛋推薦一定要點
清燉牛肉麵—175元
麵條有拉麵、細麵兩種可選，我們兩碗都是選了口感Ｑ彈的拉麵
清燉湯頭帶有淡淡中藥清香，看似清淡、喝來卻十分夠味，只是拉麵較無法完整收收湯汁，好像應該點細麵比較對味
肉品部分菜單上寫說是使用澳洲牛腱心，我們都覺得口感偏硬、不是那麼好咬
雖然肉沒有切的很厚很大塊，但有一兩塊甚至有點咬不動，不確定是不是這天遇到個案
紅燒牛肉麵—175元
紅燒牛肉麵的麵條一樣是選擇拉麵，因為湯頭口味較重的關係，選拉麵就稍微入味些
但好幾塊牛肉真的是偏硬，成為整碗牛肉麵最為人詬病的部分，如果肉質處理更細緻的話，一定會更好吃的
《六里屯麵食專家》在網路評價真的很好，也有獲選一些評比活動的獎項
湯頭和麵條我覺得還行，這天遇到最大的問題還是在於牛肉過硬，而且還不只一塊有這形況
但如果在美崙想要找間舒適餐廳，可以坐下來好好吃飯，《六里屯麵食專家》仍是個可推薦的花蓮美食啦
六里屯麵食專家 美崙旗艦店
地址：花蓮縣花蓮市中美路303巷2號
電話：03 822 7766
營業時間：11:00-14:30、17:00-20:30
Last Updated on 2025-12-07 by 周花花
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