台灣大道上、台中第二市場旁的《台中越南法國麵包工藝》，是這一兩年人氣很高的台中美食
《台中越南法國麵包工藝》菜單口味將近20種，甜鹹口味全都有，最便宜只要50元就吃得到，cp值相當高
推薦招牌綜合夾心麵包、越南脆皮烤豬夾心麵包，用料實在、飽足感十足，吃過一次後就會瞬間被圈粉！
台中越南法國麵包工藝
推薦指數：★★★★☆ 4顆星
一句短評：台中好吃越南法國麵包推薦，口味選擇多好吃不貴份量足
《台中越南法國麵包工藝》地址位在中區台灣大道上、靠近三民路，對面就是台中第二市場
距離台中火車站約900公尺，即使是外地來的觀光客，沒有任何交通工具的話，光靠雙腳步行也能輕鬆抵達
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《台中越南法國麵包工藝》是這一兩年才開的新店家，生意有多好看門口的排隊人潮就知道
我們來的時候還是已過用餐時間的晚上快8點，之前白天經過幾次，人潮可是多到佔滿騎樓，難怪「紅線禁止停車警察會開單」的警語要寫這麼大了
很多電視節目、新聞媒體都曾採訪推薦過《台中越南法國麵包工藝》，不少政商名人也都很愛
雖然排隊等待人潮不少，但店家製作越式法國麵包的動作相當快，我們這天前面有十多組客人，外加不少大量訂購的外送訂單
結完帳後大約等個15分鐘就拿到麵包，速度比想像中快上不少，所以大家有耐心稍為等一下，又能吃到美味的越式法國麵包了
《台中越南法國麵包工藝》菜單如下，甜鹹口味的越南法國麵包品項將近20種
只要50元起的價格相當便宜，最貴的也不超過85元，不專業目測麵包長度超過20公分，十足份量一個人吃一個還蠻飽的
另外搭配烤脆片、可頌、蛋塔等小食，飲料類則有越南滴露咖啡、羅旺子果汁、檸檬汁、煉乳可可奶、風味奶茶，超長一張menu讓人一時間不知該從何選擇，每種看起來都好好吃
招牌綜合夾心麵包—80元
初訪《台中越南法國麵包工藝》的我，決定先試試招牌綜合夾心麵包，裡頭會包入兩種火腿和燒肉
火腿可說是越南法國麵包最不可或缺的元素，而《台中越南法國麵包工藝》一次加入兩種，分別呈現著香軟、Ｑ彈兩種口感
火腿本身味道並不重，所以綜合口味會再加入燒肉，等於說一次可以吃到三種肉品，很適合喜歡大口吃肉的人點選
除了很夠誠意的滿滿火腿、燒肉外，越南法國麵包中間還加入醃菜、小黃瓜、香菜等配料
每一口都能吃到各式配料的搭配，下手十分豪邁，對應價格我覺得cp值非常高，當正餐吃相當有飽足感
法國麵包外皮香酥、口感帶嚼勁，但完全不會乾硬難咬，單論麵包本身就蠻好吃的
如果敢吃辣的人，推薦你一定要加點辣，辣度很足、相當夠味，會讓人一口接一口吃的涮嘴，真的是很好吃難怪生意會這麼好了
越南脆皮烤豬夾心麵包—85元
另一款越南法國麵包，口味選擇了越南脆皮烤豬
組合配料基本上都差不多，如果不敢吃香菜的人，可以在點餐時先告知店家不要加
脆皮烤豬的表現也非常棒，外皮酥脆Ｑ彈，已經先切成小塊，咬起來還不費勁，也不會有肉柴卡牙縫的問題
和綜合夾心一樣都很推薦，自己這份越南法國麵包還沒吃完，我就已經在思考之後再訪要點什麼口味，真的是會每一種都想試試看的喜歡
再次感謝曾在台中唸書的朋友，總是推薦我各種厲害的台中美食小吃
原本就很喜歡越南法國麵包的我，給予《台中越南法國麵包工藝》五顆星推薦好評
google map近1,800則評論，4.3分的高評價絕對不是沒有原因，即使生意很好多數時候都需要排隊等候，《台中越南法國麵包工藝》依舊有它的價值，推薦大家這個我心中，台中第二市場旁的必吃美食！
台中越南法國麵包工藝
地址：台中市中區台灣大道一段338號
電話：04 2221 1389
營業時間：週一-週日08:00-21:00
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Last Updated on 2022-11-18 by 周花花
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