板橋韓式料理餐廳推薦這家中山路二段、靠近民生路二段的《瑪妮年糕鍋》
在地開業七年生意評價一直都很好，《瑪妮年糕鍋》菜單近期做了升級，多了更多厲害的韓式美食
和朋友二訪大家都吃得很滿意，招牌年糕鍋、海鮮煎餅、韓式炸雞、生菜包肉、韓式飯捲都很好吃！
《瑪妮年糕鍋》地址位在新北市板橋區中山路二段95號，靠近民生路、大漢橋
距離捷運板橋站、新埔站約一公里，走路10多分鐘左右即可抵達，若是轉乘捷運環狀線至板新站，出口出來約350公尺、5分鐘路程時間就近很多，公車的話則可搭到「中山民生路口」
《瑪妮年糕鍋》剛開幕時，我們一家就曾來聚餐過，當時大家都留下極高評價
近期開業剛滿七週年，已經算是很具代表性的板橋韓式料理餐廳，老闆娘也真的是韓國人唷
平日晚餐時段前往生意蠻好的，建議大家可以提前打電話訂位，尤其是聚餐的話確保預約好再來比較保險
前面有提到《瑪妮年糕鍋》老闆娘是韓國人，和台灣先生結婚後決定定居台灣
多年前台灣韓式料理餐廳不算普及，因為懷念道地家鄉味，便找來韓國廚藝學校畢業的二弟弟一起開店
傳承自韓國仁川開餐廳媽媽的好手藝，《瑪妮年糕鍋》最有名的必吃餐點就是年糕鍋、韓式飯捲，很多原料、食材都堅持從韓國進口，醬料也多堅持自己做，才能呈現韓國人都喜歡的道地韓式美食
《瑪妮年糕鍋》菜單如下，每人低消任一樣餐點
初訪不知道如何點餐的話，可以先從人氣最高的Top5點起，都是客人評價很好的餐點
另有2人套餐、3人套餐、4人套餐可供選擇，其他單點類則有年糕鍋、炒年糕、韓國海苔飯捲、韓式炸雞、韓國小菜、飲料甜點等選擇
《瑪妮年糕鍋》小菜都可以免費續加一次，單吃或搭配韓式料理吃都很讚
點套餐會附主廚沙拉、韓式小菜
主廚沙拉搭配的自製芝麻醬香濃好吃，讓喜歡吃芝麻的我們留下了深刻印象
韓式小菜酥炸海苔相當涮嘴，一人一片瞬間胃口大開
柚子泡泡飲、青檸泡泡飲、藍柑橘泡泡飲—119元
帶有氣泡感的特調飲品，很適合當作夏天的佐餐飲料，又具有去油解膩的效果
議政府部隊年糕鍋—579元(小)/679元(大)
議政府為韓國部隊鍋的發源地，而這一鍋可以讓你同時吃到部隊鍋和年糕鍋，是《瑪妮年糕鍋》人氣最高餐點
辣度和肉品都能自由選擇，我們點了小辣、豬肉的組合，搭配新鮮蔬菜、餐肉火腿、火鍋料等食材，一份要2-4人吃都沒問題
美味關鍵在於《瑪妮年糕鍋》自製「168辣年糕醬」，和所熬煮的高湯的完美結合
168辣年糕醬以韓國進口辣椒粉、Haechandle辣椒醬，加入台灣鳳梨、蔬菜等天然食材，經168小時低溫熟成，辣度是符合多數台灣人口味的小辣
高湯則是使用韓國菀島進口昆布、鯷魚乾、新社乾香菇、東港櫻花蝦，及白蘿蔔洋蔥等蔬菜每天熬煮
看似紅通通的湯頭其實不會嗆辣，而是真的能喝到多層次蔬果甜感，帶點微微辣度甘醇順口，任何食材放進這裡煮都超級搭
招牌年糕份量給得非常多，絕對能滿足每個年糕控的需求，扎實而彈牙的口感，完全吃的出來等級用的有多好
韓國泡麵—49元
跟我一樣覺得部隊鍋就是要配韓國泡麵才對味的話，可以用加購價加點一份泡麵
吸收部隊鍋精華的麵條實在太夠味、太好吃了，與韓國年糕的碳水組合有夠開心又滿足的啦
韓國烤肉飯捲—189元
《瑪妮年糕鍋》必點招牌還有韓國烤肉飯捲，人氣高到至今已賣超過6萬捲
沙朗牛是以自製韓國烤肉醬醃漬過，再炒至恰到好處的熟度，呈現鮮甜多汁的好滋味
現在台北很多地方都吃得到韓國飯捲，但美味的關鍵往往藏在食材選擇的細節裡
《瑪妮年糕鍋》使用的是老闆從韓國空運來台的知名廣川海苔，並堅持以100%純正芝麻油製作
在韓國老闆娘對品質的嚴格把關下，組合起來的韓式飯捲怎麼可能不好吃呢？讓我們一捲接一捲吃個不停
瑪妮炸雞—439元
如果你是有口味選擇障礙的人，推薦你點瑪妮炸雞
以原味炸雞呈現，搭配四種不同口味的沾醬，讓你可以依照個人口味沾著吃，並且保有炸雞最討喜的酥脆口感
雪花起司粉-50元、牽絲起司絲-99元
如果你跟我一樣，是個超級起司狂熱者的話，把起司選項加點下去就對了
底層滿滿的雙色起司絲，趁熱夾起還會牽絲，雪花起司粉則有著濃郁奶香，厲害的是完全不會鹹膩，起司控如我吃的有夠開心
《瑪妮年糕鍋》選用的是韓國進口炸雞專用炸粉，均勻沾裹在無骨雞腿上頭，呈現外酥內嫩的極品口感，我絕對沒有誇張，即使冷掉都還是好吃的！
額外提供的四種沾醬為：韓式經典洋釀、蜂蜜芥末、水原牛肋排、鳳梨奶油
看你想吃酸甜鹹辣哪一種都可自己決定，我自己是最愛韓式經典洋釀啦，甜辣口味和炸雞最對味
海鮮煎餅—280元
喜歡吃海鮮煎餅的人，推薦一定要點這道！獲得在場熱愛海鮮煎餅的朋友極佳好評
韭菜、洋蔥、紅蘿蔔、蝦仁、魷魚滿滿配料鋪好鋪滿，是每一口都能吃到好料的真材實料
《瑪妮年糕鍋》海鮮煎餅雖然不厚，但口感極佳，好吃到完全不會覺得油膩
表面油煎到焦香酥脆，咬下後又是不一樣的Ｑ彈口感，做出和台灣多數海鮮煎餅的差異化，相當有記憶點
老闆娘一開始還說海鮮煎餅份量較多，如果吃不完可以打包
事後證明老闆娘多慮了啦，這海鮮煎餅真的太好吃，瞬間就被眾人掃盤，差點還想再點一份啊！
醬燒豬肉生菜包肉—320元
吃韓式料理怎能少了生菜包肉呢，我們挑了最經典的醬燒豬肉做搭配
附上的小黃瓜、紅蘿蔔條可以直接沾醬單吃，青龍辣椒、蒜片則是讓你包肉吃的，再加點泡菜我覺得也很讚
醬燒豬肉本身調味就很夠味，建議大家可以試試不沾醬的版本，覺得不夠味再加醬就好
重口味的醬燒豬肉最適合來做生菜包肉，滋味瞬間爽口起來，尤其適合炎炎夏日，給我多少捲我都吃得下
再訪《瑪妮年糕鍋》滿意度又更高了，餐點細緻度變得更加完整，不變的是依舊非常美味
是一家非常適合三五好友聚餐、親子聚餐的板橋美食，更推薦喜歡韓式料理的人一定要收藏起來
我們這天點的這些都是《瑪妮年糕鍋》菜單招牌，三個人吃得超級飽，大家要直接跟著這樣點也很可以啊！
*本文為合作邀稿
瑪妮年糕鍋
地址：新北市板橋區中山路二段95號
電話：02-8951-7897
營業時間：週二-週五11:30-14:00、17:30-21:30，週六-週日11:30—14:30、17:00-21:30 ＊週一公休
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Last Updated on 2024-07-06 by 周花花
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