火車站附近往往就是地區型美食聚集地
營業四年的《賞吉圓》,生意一直很好,更培養出一批忠誠的回頭客,餐飲功力肯定有兩把刷子
是一間定食、串炸、串燒都有賣的複合式居酒屋,從傍晚一路賣到凌晨兩點,是夜貓族的宵夜好去處!
店址位在中壢區新興路巷弄內,大門其實在中北路二段上
從中壢火車站後站散步過來,大約5分鐘會到,不遠處也有一處停車場,無論對在地人或是外來客而言,交通都非常方便
外觀即有著強烈日式氛圍,相信一定越晚越有fu
室內裝潢走的是簡約路線,雖然沒有非常講究,但也反應到平實的售價上,讓客人能用親民的價格,吃到更多好料理
除了一樓外沿著樓梯上去還有二樓,座位數比想像中多,用餐應該不用擔心沒有位子
《賞吉圓》菜單如下,不用再加收一成服務費
丼飯、烏龍麵、湯品、沙拉小菜、串燒、烤物、串炸、炸物、快炒、飲料,選擇超級多
有些菜色會隨季節食材做調整,店家把他們寫在小黑板上,常客想吃點不一樣的可以參考參考
每桌都會招待的毛豆,在等待餐點上桌時可以先解解饞
紫蘇梅角high—130元
來居酒屋一定要來杯酒小酌一下
微酒精的highball搭配紫蘇梅,酸酸甜甜很適合女孩子喝
*未成年請勿飲酒、喝酒不開車、開車不喝酒
荔枝果醋、蔓越莓果醋—90元
不喝酒的人也能來杯果醋,荔枝、蔓越莓兩種口味任君挑選
梅汁蕃茄—60元
店家自製費時三天醃漬而成,酸甜入味十分開胃
烤肥腸—40元
單看外表就知道和一般吃到的烤肥腸不太一樣
原來經過了獨門秘方先滷後烤兩道程序,才能如此入味又不死鹹
把肥腸的油完全逼了出來,達到外酥內嫩的絕佳口感
沙嗲牛肋—60元
刷上薄薄一層沙嗲醬,沒有預期中的南洋重口味
還加入孜然等多款香料調味,讓牛肋條多了一點新疆風情,雖然跟預期中的味道不一樣,但還蠻好吃的
鹽烤美國牛肋—130元
油脂比較少的牛肋條,愛他的人就是追求那咀嚼時的口感
這道僅做簡單調味,吃得就是牛肋最原始的味道,配上一旁的生洋蔥,相當過癮
炸雞翅—60元
炸雞翅意外成為這餐心目中的第一名!
看起來跟一般的炸雞翅沒兩樣,但是吃一口就讓我驚豔無比
薄皮呈現沒有絲毫炸物的油膩感,一咬下雞翅竟然還會噴汁!
事先醃製過後的雞翅調味非常棒,略鹹的調味更是下酒,我一個人吃三隻也沒問題,大推薦必點
揚汁豆腐—80元
炸豆腐也意外成為我們心中的top3
同樣沒有炸物的油膩感,原料更是使用討喜的雞蛋豆腐
底層醬汁的搭配也很到位,雖然已經有柴魚、蔥花,但要是能再來點蘿蔔泥一定更好吃!
酥炸雞腿塊—90元
粉裹得比較厚的雞塊,加上調味較淡,吃來就有一點膩口感
還好是選用雞腿肉,還是飽有雞腿肉多汁的特性
炒水蓮—120元
沒錯,這道一看就知道是周花花點的,我超愛吃水蓮啊
前面吃了這麼多肉,中場休息來盤炒青菜是一定要的,才能吃下更多(咦)
自家製鹹豬肉—120元
概念應該是源自原住民的鹹豬肉料理
醃漬入味切成薄片,吃來口感無比涮嘴,沾點蒜頭醋吃更是對味
客家燒肉—??元
看起來和上一道差不多,但我更愛客家燒肉
醃漬、烹調的手法完全不同,有點類似紅燒肉的作法,加上帶有一點辣味,層次感相當夠,我認為是必點菜色
鹽烤圓鱈下巴—160元
超大塊的圓鱈烤下巴,只賣160元cp值很高
相較於一般的烤魚下巴,圓鱈的肉質更加Q彈,夠新鮮的海鮮沾點胡椒鹽就超好吃了,推薦給喜歡吃烤魚的人
炸豬排丼飯—120元
主餐皆附味噌湯、蒸蛋,這樣一份只賣120元,老闆你真的有賺錢嗎?
豬排的size、厚度可一點也不馬虎,這份量賣個250元都會有人買單耶!
底層還是使用日式丼飯的作法,不是只有白飯而已,超划算又好吃!大推薦!
蛤蠣炒烏龍麵—160元
原本以為是日式炒烏龍,沒想到綜合了西餐做法
奶油醬汁和烏龍麵非常搭,把蛤蠣的鮮甜也煮進去了,是一道顛覆想像的創意料理
日酒煮蛤蜊湯—120元
結尾再來鍋蛤蜊湯劃下美好ending
蛤蜊量同樣給得毫不手軟,三個人分食每人都能吃到超多顆
日本酒入湯讓湯頭有著酒香卻不會醉,符合居酒屋的一貫調性
來店消費滿300元送的佃煮秋刀魚
雖然是依照人數贈送的小菜,但味道一點也不馬虎耶
秋刀魚肉非常入味,連骨頭都已軟透,完全不用擔心魚刺卡喉的問題,好吃
現在來《賞吉圓》消費滿1500元再送清酒一瓶
買3,000元送兩瓶,依此類推吃越多送越多,算是蠻有誠意的活動啦
賞吉圓定食串炸串燒居酒屋
地址:桃園市中壢區新興路194巷29號
電話:03 284 2512
營業時間:週二-週日17:00–02:00 (週一公休)
粉絲團:https://www.facebook.com/manzha66/
Last Updated on 2017-09-13 by 周花花
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