【台東市美食推薦】黃記蔥油餅 一天只賣四小時的超人氣小吃!加入大量九層塔香氣四溢

一天只營業四個小時的《黃記蔥油餅》,在台東美食界有著極高人氣,可說是來到台東必吃美食

《黃記蔥油餅》卑南店google map評論數超過2,500則,分數是相當不錯的4.3分,分店仁和店評價也很好

蔥油餅加上大量九層塔、青蔥,竟然會有著如此令人驚豔的美味,來台東海濱公園散步,推薦一定要吃《黃記蔥油餅》

黃記蔥油餅卑南店

推薦指數:★★★★☆ 4顆星

一句短評:台東超人氣美食推薦,一天只賣四小時的美味蔥油餅,有九層塔大加分

 

1977年開業的《黃記蔥油餅》,目前在台東市共有卑南店、仁和店兩家分店

有著本店迷思的我,還是選擇到人比較多的台東海濱公園旁的《黃記蔥油餅》卑南店吃餅

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來的時間為2021.9.9,《黃記蔥油餅》原本的地址剛好在整修,所以店面移動了50公尺到旁邊一點的新位置

不太確定這樣的變動會持續多久,反正《黃記蔥油餅》都在台東海濱公園旁的南海路上啦,稍微找一下就能看到

可能是因為疫情的關係,加上這週末會有颱風

所以總是在排隊的《黃記蔥油餅》,今天居然完全不用排就能直接拿

我一度還懷疑自己是不是走錯間,有跟老闆再次確認,表示是同一家沒錯啦,只是因為整修暫時搬過來這裡

《黃記蔥油餅》沒有所謂的菜單,賣的就只有蔥油餅一種品項

不加蛋30元、加蛋40元、雙蛋50元,醬料會直接刷上去,可以選擇要不要加辣

黃記蔥油餅—40元

平常可以吃點小辣的人,推薦你加辣蔥油餅吃來會更香

《黃記蔥油餅》的特色是會包入大量青蔥、九層塔,實實在在真的吃得到「蔥」的蔥油餅

餅皮跟傳統蔥油餅的風味不太一樣,有點偏向麵包,吃來帶Q有嚼勁,油度雖然偏高但還在可接受範圍內

我覺得《黃記蔥油餅》之所以會好吃,醬料的搭配站了極重要的地位,有加辣的醬料吃來有點像蚵仔煎的甜辣醬,能有效中和蔥油餅的油感,和九層塔的香味也很搭

內行人的吃法會選擇雙蛋,蛋的比例更高讓每一口的滿足感都是一致的,愛吃蛋的人不妨參考參考

雖然《黃記蔥油餅》沒有內用座位,但可以拿到旁邊的台東海濱公園吃

有涼亭、有椅子,或者天氣沒這麼熱的時候,走到海邊一邊看海一邊吃蔥油餅,也是個愜意的選擇

據說卑南店和仁和店的味道差不多,只是仁和店的排隊人潮、觀光客沒那麼多,如果擔心要等很久的話,改吃仁和店也可以啦

黃記蔥油餅卑南店

地址:台東縣台東市南海路36號

電話:0915 308 581

營業時間:週一-週日14:00-18:00

黃記蔥油餅仁和店

地址:台東縣台東市仁和街37號

電話:08 933 1726

營業時間:週一-週日14:00-18:00

Last Updated on 2021-09-21 by 周花花

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