《南園街鍋貼》是我大學時期最愛也最常吃的台南美食，吃過以後再也吃不下其他鍋貼
size比一般鍋貼大上許多，對應價格實在有夠便宜，只要6顆就能吃飽飽，對學生來說cp值高到破錶
隱身巷弄內的《南園街鍋貼》，無論何時去生意都超級好，是許多人甘願排隊也要吃的台南平價美食！
南園街鍋貼
推薦指數：★★★★☆ 4顆星
一句短評：號稱台南最好吃的鍋貼，便宜大顆又好吃成大學生超愛
《南園街鍋貼》地址位在南園街內，靠近林森路三段
離母校成功大學還蠻近的，我最高記錄曾經連續兩個禮拜，除了公休外都吃《南園街鍋貼》，就知道有多喜歡了
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《南園街鍋貼》營業時間從早上9:30就開始了，一路賣到下午4:30，但有時賣完會提早打烊，所以想吃的人不要太晚過來
扣除禮拜天固定公休外，有時也會不定期休息，甚至一休就是好幾天；老店不會提前公告，只有到現場發現沒在賣，才知道啊原來今天沒開啊，有時要吃到也是要碰碰運氣
一大早或是下午離峰時段時人會比較少，午餐尖峰時段來吃一定都需要排隊，要有排隊等待的心理準備
《南園街鍋貼》菜單如下，只賣簡單的三樣東西，鍋貼、水餃、酸辣湯
鍋貼近年漲價了一顆來到7元，我吃的時候一顆還只要5元呢，真的有夠便宜的，但水餃仍維持一粒3元的超親民價格
鍋貼煎台一直持續製作著，阿姨的手幾乎沒停過
一出爐很快就會被客人買光，所以無論何時來吃，都能吃到最鮮美的熱騰騰鍋貼
鍋貼—7元/顆
《南園街鍋貼》的size比一般鍋貼大上許多，所以千萬不要一口氣點太多
以我自己為例，如果要當正餐吃的話，大概8顆就飽了，只有非常餓的時候才會點到10顆
像這天是下午茶點心時段來吃的，只要6顆就很有飽足感
《南園街鍋貼》表面煎的焦焦脆脆，所以油度會有點高，建議一定要趁熱食用，外帶會比較不好吃
桌上有醬油膏、辣椒醬，搭配著吃也蠻好吃的，我通常都會加一點
鍋貼夾起來沈甸甸的，完全可以感受到份量之紮實
皮厚實緊實，在口中咀嚼能嚐到麵香，內餡強調使用當日新鮮豬肉，絕不使用隔夜的
爽脆高麗菜在口感上亦有加分，添了幾分葉菜的甜脆，食材間的比例抓得極好，時隔多年還是好愛
雖然說《南園街鍋貼》現在漲到一顆7元，但cp值還是很高
吃過以後完全不會想吃連鎖鍋貼店，或是外面其他店家，豬肉內餡的飽滿度實在太強了
喜歡吃鍋貼的人，如果到台南旅遊的話，我很推薦一定要來《南園街鍋貼》
南園街鍋貼
地址：台南市北區南園街160號
電話：06 2346668
營業時間：週一-週六09:30–16:30 (週日公休)
Last Updated on 2021-08-05 by 周花花
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