捷運中山國中站、錦州街上這家《野毛食所》，新開幕沒多久就已累積不錯評價
《野毛食所》菜單主打香雅飯、薑汁燒肉、南蠻炸雞、多蜜漢堡排，網友吃過以後幾乎都蠻推薦的
內用座位數不多，平日中午還沒開門就有人在排隊，生意蠻好的建議想吃《野毛食所》先預約訂位啦
野毛食所
推薦指數：★★★★☆ 4顆星
一句短評：捷運中山國中站錦州街美食推薦，溫馨手作日式小料理，加定食套餐更划算
《野毛食所》地址位在台北錦州街上、靠近合江街
從捷運中山國中站出口出來，沿著錦州街走約600公尺、7分鐘左右即可抵達
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2023年初才開幕的《野毛食所》，沒想到生意非常好
我們這天是平日中午開門營業前就抵達，前面竟然已經有兩組人在排隊，開門沒多久就瞬間坐滿
《野毛食所》有提供訂位服務，可預約時段為11:30、17:00，其餘時間皆依現場狀況安排入座，建議大家可以的話先提前打電話訂位，才能確保到現場時不會客滿需要排隊候位啦
《野毛食所》菜單如下，此為2023年3月所拍攝menu
品項非常簡單，主食僅有馥醇香雅飯、薑汁燒肉、南蠻炸雞、多蜜漢堡排四種，可加價100元升級成套餐定食
搭配幾樣單點小食、飲料，價格以台北市中心來說算是中價位，雖然不走平價路線，但只要好吃消費者就會願意買單的
鍋煮奶茶-80元(單點價)、日月潭紅茶-60元(單點價)
加價100元升級成定食套餐，可選擇60元飲料，超過補差價即可
鍋煮奶茶是朋友點的我沒有喝，就友人表示味道還不錯，茶香奶香都是平衡的
而我這杯日月潭紅茶可選無糖，茶香順口不澀，喝的出來應該是選用還不錯的茶葉泡製
馥醇香雅飯—180元(定食套餐+100元)
香雅飯是在日劇裡很常會出現的日本洋食料理，亦可簡單稱為日式牛肉燴飯
牛肉片數量給得不少，搭配洋蔥絲、蘑菇，讓每一口白米飯都有料可以配，附上櫛瓜、蓮藕、番茄不僅美觀賣相，也豐富了飯食的營養
先說《野毛食所》白飯煮得不錯，粒粒分明、晶瑩剔透，好吃的米飯絕對是日本料理不可忽略的美味關鍵
牛肉風味似紅酒燉牛肉，鮮香中帶有絲絲酸甜感，看似家常卻能叫人回味無窮，屬於美味用心的家庭小料理
南蠻炸雞—220元(定食套餐+100元)
南蠻炸雞定食擺盤蠻美的，可或許也是《野毛食所》開業沒多久生意就這麼好的原因
在這講求相機食先的時代，餐點做的美美的還是有所加分，發在社群媒體上的迴響度也高
炸雞外皮炸至金黃酥脆，還裹上了麵包粉增添香酥口感
淋上的南蠻醬比例恰到好處，能吃到洋蔥美乃滋味道的同時，又不會厚重到蓋過炸雞風采，也是能看出店家細心的小細節
炸雞塊鮮嫩多汁，趁熱咬下還會噴汁，吃的時候請務必小心燙口
豬肉味噌湯、高湯蛋捲、小菜醃蘿蔔也有水準以上的演出
整份定食吃下來份量剛剛好，不會吃得太撐，是很舒服的飽度
《野毛食所》菜單餐點選擇雖然沒有太多，但美味度和細緻度都有做出來
加上日式質感擺盤、裝潢氛圍與親切的店員，不難想像為什麼在IG台北美食人氣會很高
這天吃到的馥醇香雅飯、南蠻炸雞都蠻好吃的，之後有機會再來試試《野毛食所》菜單上其他餐點，薑汁燒肉、多蜜漢堡排，想必美味度也會不錯
野毛食所
地址：台北市中山區錦州街338號1樓
電話：02 2503 0233
營業時間：11:30-15:00、17:00-20:00 (週一公休)
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Last Updated on 2023-04-23 by 周花花
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