中永和咖啡店、中永和甜點下午茶推薦這家，位在永和仁愛公園附近的《鬧蟬烘豆工作室》
《鬧蟬烘豆工作室》菜單無論咖啡甜點、早午餐麵包盤都很夠水準，咖啡圈朋友的評價相當高
營業時間僅週五到週一，內用座位數不多，建議提前預約訂位再前往，客滿才有兩個小時用餐時間限制
鬧蟬烘豆工作室
推薦指數：★★★★☆ 4顆星
一句短評：中永和咖啡廳推薦！自家烘豆、自製甜點麵包都很好吃，早午餐下午茶都可以來
《鬧蟬烘豆工作室》地址位在新北市永和區保順路15號，靠近永和仁愛公園
距離捷運頂溪站約1.4公里，步行時間20分鐘左右可抵達，建議還是自行開車騎車前往較為方便，附近路邊停車格不少，仁愛公園也有收費地下停車場
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除了永和這家《鬧蟬烘豆工作室》外，捷運南京復興站附近還有一間「鬧蟬咖啡」
兩間的裝潢風格相似，主打的客群卻不太一樣，早上8點就開門營業的「鬧蟬咖啡」，明顯是專攻中山區上班族的市場
而這家「鬧蟬咖啡永和店」，則比較偏在地客、外來客，週休三日僅週五到週一營業，讓客人可以更放鬆的喝一杯好咖啡
《鬧蟬烘豆工作室》內用座位數不多，客滿有兩個小時的用餐時間限制
建議大家還是提前線上訂位，預約好再前往較為保險，我們這天是週末下午三點多抵達，沒有先訂位現場有兩組候位，等待時間約20分鐘左右，雖然不會太久但有訂位就能直接入座
簡約裝潢走的是文青高質感風格，不少人會帶相機來拍照
雖然沒有嚴格限制，但多數人聊天都會放低音量，盡量不要打擾到鄰桌客人，所以店內空間不大卻不會太吵雜
《鬧蟬烘豆工作室》菜單如下，內用每人低消一杯飲料
可以先選擇要哪種配方豆，再選要做成義式還是手沖、加奶不加奶，除了基本款外，也有幾支咖啡特調，或是茶飲、奶茶、花果茶、巧克力等飲料
單品的豆單會另外提供，這天有衣索比亞日曬、水洗各一支，外加肯亞水洗，都是我愛的非洲豆
《鬧蟬烘豆工作室》早午餐也蠻有名的，麵包都是自家手工製作
甜點類則寫在牆上，櫃檯前有幾款常溫點心，品項會隨季節更換調整，請依照現場供應為主
美式咖啡—120元
冰美式選擇「秋」配方豆，基底是穩穩的堅果可可調性，帶點野莓酸甜感
body沈穩、風味平衡，如果做成熱美式、手沖咖啡應該也蠻好喝的
卡布奇諾—140元
卡布選擇的是「冬」配方豆，香甜感很明顯就像是杯黑糖牛奶一樣順
雖然拉花有點歪歪的，仍是瑕不掩瑜，今天點的兩杯咖啡都高分過關
伯爵可可生乳捲—180元
因為已經吃飽，就沒再點早午餐，而是改吃《鬧蟬烘豆工作室》的甜點
我們一致認為這個伯爵可可生乳捲非常好吃，擺盤裝點上季節水果在視覺上更是一大加分
生乳內餡非常濃郁，有著奔棒的伯爵香氣，與可可蛋糕捲的組合十分合拍
連一旁點綴上的鮮奶油都非常好吃，可說完全沒有死角，大推《鬧蟬烘豆工作室》的生乳捲！
三種風味可麗露—140元
三種風味可麗露分別是香草威士忌、可可奶酒、伯爵白蘭地
做成精緻的小size，讓你一次可以吃到三種口味，在熱量、份量上也沒太大負擔
但老實說，我們覺得三種風味的差異不是太明顯
除了上頭灑的可可粉可以清楚感受差異外，酒味的呈現較為單薄些
外皮的脆度也很我喜歡的可麗露有點落差，整體來說口感偏向濕潤，並非我愛的那種
雖然可麗露沒有很合我的口味，仍不減我對《鬧蟬烘豆工作室》的推薦
空間舒服、店員友善，咖啡和生乳捲的味道都相當優秀，價格也和多數新北咖啡店差不多
之後有機會再來試試《鬧蟬烘豆工作室》早午餐，改天也就近去趟中山區的「鬧蟬咖啡」吧
鬧蟬烘豆工作室：粉絲團，線上訂位
地址：新北市永和區保順路15號
營業時間：週五-週一11:00-18:00 ＊週二三四公休
Last Updated on 2026-01-31 by 周花花
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