《暖男炸雞》是《柒串燒屋》最新品牌,菜單招牌主打首推焦糖炸雞、蒜香炸雞
獲得我們的一致推薦,即使外帶回家有點涼掉,依舊不影響炸雞風味,真的是有特色也很好吃耶
《暖男炸雞》目前共有信義區永吉店、板橋店兩家分店,大家可以就近找一間來嚐鮮!
《暖男炸雞》第一家店開在信義區永吉路30巷,而此行前往的《暖男炸雞》板橋店則是最新一家分店
地址就在永豐街上、靠近中山路二段,最近的捷運站為環狀線板新站,出口出來後約450公尺、7分鐘左右路程
距離捷運新埔站、板橋車站大約1公里的距離,路程時間約10多分鐘,自行開車騎車來外帶炸雞還是最方便啦
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平日下午前往《暖男炸雞》外帶,沒想到生意還蠻好的,前面已經排了兩三組客人
為了提供最美味的餐點,《暖男炸雞》都是現點現炸,會需要時間稍微等一下,但只要好吃就很直得啦
如果懶得出門又想吃炸雞的人,也可以上外送平台點《暖男炸雞》,UberEats、foodpanda上頭都叫得到
《暖男炸雞》菜單招牌推薦必點焦糖炸雞、蒜香炸雞
尤其是焦糖炸雞獲得所有人一致好評,拜託大家來《暖男炸雞》一定要買,不然可以說是白來了啦
《暖男炸雞》菜單如下,除了招牌焦糖炸雞、蒜香炸雞外,比較特別的還有無骨雞腿排、魚下巴
其餘食材像是豬血糕、豆干、百頁、甜不辣、雞皮、薯條、花枝丸、腿骨輪、四季豆、花椰菜、杏鮑菇、香菇、玉米筍等,若是選擇小資組合、豪華組合,價格會便宜一些些
焦糖炸雞是用十幾種配方組成的焦糖粉漿醃漬,再用高溫油炸出焦香味
配料類還會刷上獨門醬料,增添更濃厚的風味,和普通鹹酥雞店做出差別,相當有自家特色
撒上的胡椒粉也是《暖男炸雞》自行調製,選用頂級胡椒粒去研磨,強調不添加化學成分
《暖男炸雞》真的是蠻好吃的,有做出和其他炸雞店的差別
炸雞本身就很鮮嫩多汁,加上又是現點現炸的緣故,不會有擺太久冷掉的油膩感,或是重複油炸的乾硬感
焦糖炸雞帶有淡淡焦糖清甜香氣,和其他配方結合成鹹甜鹹甜好滋味,是很有記憶點的好吃炸雞
蒜香炸雞主要是在粉漿中加入蒜香粒,再以高溫油炸逼出蒜香香氣,不會有一般蒜頭直接吃來的嗆辣感,僅留下蒜粉香氣,確實也很涮嘴
暖心德州無骨炸雞腿—70元
如果你覺得單吃炸雞塊不過癮的話,推薦再點一塊無骨炸雞腿吧!
鮮嫩多汁炸雞腿、口感彈牙超juicy,大塊雞腿排用手拿著吃,絕對能滿足你想要大口吃肉的欲望
撒上《柒串燒屋》招牌德州風味粉更是好吃關鍵,完全會讓人不計形象,只想用手拿著啃呀
暖心德州魚下巴—60元
《暖男炸雞》比較特別的食材還有魚下巴,很少平價炸雞店可以點到魚下巴吧
一塊魚下巴size不小,用女生的手來當比例尺應該比較有概念,長度足足有女孩子手掌這麼大唷
鯛魚肉的肉質細緻甜美,能在外帶炸雞店吃到居酒屋等級的料理,也太幸福了吧
豪華綜合配料—150元(特價)
豬血糕、豆干、百頁、甜不辣、雞皮、花枝丸、腿骨輪
基本上炸物這種東西,只要選的食材等級好,油有常換、瀝油功夫有做足,兼顧乾淨衛生的話,美味度大概就有80分了
《暖男炸雞》厲害之處在於獨門刷醬和自製椒鹽粉,獨家醬料使用了10多種配方、費時5.5小時熬煮而成,風味相當甘甜濃郁
而且加上去的比例十分剛好,能讓炸物吃來更夠味、但不會死鹹,即使因為拍照稍微擺了一下,拿去朋友店裡一起吃依舊是好吃的
腿骨輪算是比較少見的食材,這個我覺得很吃個人口味
如果你是愛啃骨頭的人,應該都會蠻喜歡的,很適合買來當作下酒菜
豪華綜合青菜—150元(特價)
豪華綜合青菜可以一次吃到四季豆、花椰菜、杏鮑菇、香菇、玉米筍,這麼多種蔬菜
油炸的熟度恰到好處,讓蔬菜依舊保有多汁口感和爽脆滋味,天然椒鹽粉能替蔬菜甜感做加分,也是蠻好吃的
《暖男炸雞》的焦糖炸雞、蒜香炸雞真的很強,推薦愛吃炸雞的人一定要試試
現在想吃《暖男炸雞》,除了信義區永吉店外,在新北市板橋也能吃到了,期待未來能在台北市開更多分店
如果懶得出門或是不方便出門的人,也能上UberEats、foodpanda叫外送,外送到家一樣能享受到美味炸雞!
*本文為合作邀稿
暖男炸雞 板橋店
地址:新北市板橋區永豐街1號
電話:02 2964 7261
營業時間:15:00-00:00
暖男炸雞 永吉店
地址:台北市信義區永吉路30巷122號旁的空地
電話:0937 550 598
營業時間:16:30-23:30
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Last Updated on 2022-09-22 by 周花花
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