台北烤魚唯一推薦這家位在松山區、八德路上的《伙房烤魚台北八德店》
《伙房烤魚台北八德店》菜單菜色選擇多，套餐設計搭配自助吧吃到飽，讓你吃的滿足又飽足
推薦一定要搭配最適合搭餐的酒「百威金尊啤酒」，氣泡綿密順口、不冰也好喝，聚餐小桌來上一杯就對啦！
《伙房烤魚台北八德店》地址位在台北市松山區八德路四段44號1樓
從捷運南京三民站2號出口出來，約步行700公尺、10分鐘左右即可抵達；附近路邊停車位不少，開車騎車前往的人不太需要擔心停車問題，只要記得喝酒不開車的最大原則就好
《伙房烤魚》目前在台北共有兩家分店，分別是台北五常店、台北八德店
兩家分店的型態不太一樣，雖然都是主打重慶烤魚，但只有《伙房烤魚台北八德店》才有自助吧吃到飽，所以我們便決定選擇這家分店聚餐小酌
《伙房烤魚台北八德店》內用座位數不算非常多，建議大家還是提前預約訂位較為保險
用餐時間限時兩小時，但生意好的時候還是會客滿需要現場候位排隊，訂位好再來才能確保馬上入座啦
《伙房烤魚》菜單如下，menu價格需加收一成服務費
餐點形式以套餐供應，共有雙人套餐、四人套餐、六人套餐三種選項，有額外想吃的都能再另外加點
一入座就會先送上豚骨雞白湯，鹹香鹹香暖胃又開胃
喝完一碗仍舊意猶未盡，都可以請服務人員續加，是無限供應讓你喝到飽的
我們點的是四人套餐，前菜每人一份、共有四份
這天的前菜選擇有：和風/麻辣雞絲沙拉、日本宮城生蠔，可以自己選擇想吃的菜色
和風/麻辣雞絲沙拉爽口開胃，冰涼的洋蔥絲、小黃瓜絲能瞬間喚醒味蕾，醬料和食材的搭配都可吃出店家用心
日本宮城生蠔size非常夠誠意，獲得喜歡吃生蠔的朋友絕佳好評
新鮮度夠就是最大加分，擠點檸檬提味一口吞下，感受來自大海滿滿的恩惠實在好過癮
吃重口味的重慶烤魚料理，怎能少了啤酒做搭配呢，推薦大家這支最適合搭餐的「百威金尊啤酒」
「百威金尊啤酒」有著極高質感的金色瓶身，與金黃酒體組合成極為高雅的賣相，光擺在酒櫃中就是一大亮點
如同品牌所說『單一麥芽，給你差別待遇的用心』
單一品種麥芽所釀造出來的「百威金尊啤酒」，風味真的和其他品牌的啤酒不一樣，就連平常比較少喝酒的朋友，都能一口喝出差異
如果用咖啡來比喻的話，就是淺焙單品豆，若是對照威士忌的話，就是單一麥芽威士忌的等級了
「百威金尊啤酒」有著綿密細緻的氣泡，在和雙唇接觸的瞬間，就給了我絕佳的第一印象
入喉後更是清新順口，完全不會有啤酒花的苦澀感，順到可以直接乾杯、絕不誇張！就算不冰也好喝耶
同行朋友有平常不太愛喝酒的人，都直誇「百威金尊啤酒」真的好喝
很少喝到風味如此純粹的量販啤酒，瓶身設計還如此高質感，連開瓶器、酒杯都超級漂亮
一併和大家分享「百威金尊啤酒」目前在走的活動
・活動⽇期：即日起～6/23（⽇）
・活動內容：
STEP1 : ⾄全台共8間指定美食餐廳消費，並拍照(照片中需有餐點+百威⾦尊)
STEP2 : 將照片分享⾄餐廳的GOOGLE評論並給予五星好評
STEP3 : 可立即獲得“百威金尊限量贈品”壹份
・活動贈品： 零錢包 ＊數量有限送完為止
四人套餐會包含兩份「伙房經典熱炒」，這天我們點了蒜苗鹹豬肉、老皮嫩肉
蒜苗鹹豬肉
吃的出大火快炒過後的香氣，帶點微辣、鹹香又下飯
老皮嫩肉
老皮嫩肉是道考驗廚師手藝的功夫菜，這份就做得蠻好的，外皺內嫩口感極佳
烤魚鍋共有川味麻辣、金湯酸菜、蛋酥沙茶、南洋叻沙四種選項，可以單選一種，或是加價升級成鴛鴦鍋
既然都來吃《伙房烤魚》了，推薦大家鴛鴦鍋加價點下去不會後悔，能一次吃到兩種口味，大大提升了滿足感
川味麻辣
重口味的川味麻辣湯頭，絕對是《伙房烤魚》必點口味，還會附上鴨血豆腐、油條等配料
麻辣鹹香四味俱全，如果覺得不夠辣、或想再吃辣一點，都能請店家做調整，我們都覺得原本的配置就很好吃了
烤魚的魚肉厚實，表面烤過以後帶有迷人焦香
等火鍋滾了以後，稍微浸泡一下湯汁就能食用，千萬不要放在鍋中久煮，魚肉老了可是會大大影響風味的
金湯酸菜
鴛鴦鍋的另一鍋選了不會辣的金湯酸菜，食材組合起來有點像是酸菜白肉鍋的概念
但在多了魚片的加分下，湯頭變得更加鮮甜可口，酸香的讓人口水直流，美味度完全不會輸給川味麻辣
吃了幾口烤魚後，讓我們忍不住再舉杯乾杯，風味純粹的「百威金尊啤酒」真的好適合配餐啊
綜合肉片八選二：雪花牛、台灣黑毛梅花豬
肉片部分會另外切盤，讓你想吃的時候再自己下鍋涮煮
雪花牛、台灣黑毛梅花豬都有著不錯水準，肥瘦比例適中，無論煮哪鍋湯頭都好吃
綜合海鮮盤每日精選三種：雲林大鮮蛤、台灣急凍白蝦、基隆小捲
《伙房烤魚》海鮮部分也很強大，不僅新鮮度非常夠，選的個頭更是很夠誠意
愛吃海鮮的老饕都知道，蛤蜊夠大顆肉質才會飽滿，白蝦、小捲的鮮度完全棒的沒話說，海鮮果然是《伙房烤魚》招牌啊
主食五選四：白飯、蔥油拌飯、伙房燃麵、剁椒皮蛋拌麵
主食部分大家可以依照平常喜好挑選，我自己覺得最有特色的是剁椒皮蛋拌麵，帶點微辣交織著皮蛋特殊香氣，與麵條的組合實在絕配
但如果是要配烤魚火鍋的話，點蔥油拌飯、白飯也是個推薦選擇，重口味的下飯神物絕非浪得虛名
喜歡吃烤魚的人，推薦你一定要收藏這家松山區美食《伙房烤魚台北八德店》
聚餐小酌的話更是要搭配「百威金尊啤酒」，單一品種麥芽釀造、風味乾淨純粹，氣泡綿密、順口好喝，是喝過一次就會瞬間愛上的好味道！
＊本文為合作邀稿
伙房烤魚 台北八德店
地址：台北市松山區八德路四段44號1樓
電話：02 2528 0508
營業時間：週一-週五11:30-00:00、週六-週日17:00-00:00
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Last Updated on 2024-05-24 by 周花花
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