台北松山漢堡推薦這家捷運中山國中站附近，隱身民生東路巷弄內的《PAUSES BURGER BAR 暫停漢堡》
《PAUSES BURGER BAR 暫停漢堡》菜單有著多款原創口味漢堡，好吃又有特色其他地方可吃不到唷
很多醬料都堅持自己手做，更加深了和其他台北漢堡店的差異化，套餐飲料推薦搭配康普茶去油解膩更對味！
《PAUSES BURGER BAR 暫停漢堡》地址位在台北市松山區民生東路三段113巷25弄14號1樓
從捷運中山國中站出口出來，約步行400公尺、6分鐘左右即可抵達，如果要從松山機場、民生社區過來也很近
這道巷弄較小、單行道又多，若是開車騎車前往的話，建議開啟google map導航，才不會不小心逆向或迷路了
台北漢堡店有著多種型態，裝潢大多都是走歡樂的美式風格
而《PAUSES BURGER BAR 暫停漢堡》卻美的像是咖啡廳般，有著高雅的極高質感
內用座位數不算多，午餐、晚餐尖峰時段很常會客滿，附近松山區上班族也會選在這裡聚餐，建議大家還是提前預約訂位再來最為保險
《PAUSES BURGER BAR 暫停漢堡》菜單如下，每人低消200元
除了有經典牛肉漢堡外，還有多款店家研發的獨創漢堡，新奇的配料組合，在台北漢堡界相當少見
強調連檸檬醬、堅果醬、蜂蜜辣醬等醬料，都堅持手工製作，就是要做出和其他漢堡店的差異化，網路評價才會這麼高
《PAUSES BURGER BAR 暫停漢堡》飲料菜單如下，我最推薦大家試試康普茶
帶有氣泡感的康普茶絕對是搭配漢堡的絕佳飲品，這裡的口味選擇超級豐富，不怕挑不到喜歡的
組合成套餐「漢堡+配餐+飲料」可以折抵30元，實在的份量連男生吃完都會很飽
《PAUSES BURGER BAR 暫停漢堡》漢堡包同樣是自家製做，將麵團低溫發酵一天後、再高溫烘烤出爐，外酥內軟相當夠彈性
布里堅果牛漢堡—325元
牛肉排/布里乳酪/番茄/生火腿/芝麻葉/暫停堅果奶油醬
這款「布里堅果牛漢堡」我個人超級大推！所有食材組合100%是我的菜，還是第一次看到漢堡這樣搭的
香濃布里乳酪加上生火腿、芝麻葉，這三者的組合基本上已經無敵，再加上《PAUSES BURGER BAR 暫停漢堡》自製多汁牛肉排，與甜香堅果奶油醬
能同時吃到多汁牛肉排的濃郁油香、生火腿的鹹香，微苦芝麻葉更是發揮畫龍點睛的效果，讓漢堡的層次瞬間豐富起來！
阿根廷青醬牛—295元 + 牛肉排120元
牛肉排/西班牙臘腸/莫扎瑞拉/炒菇/藜麥/阿根廷青醬
如果你覺得漢堡就是要又油又香才好吃，推薦你點這道「阿根廷青醬牛」，再多加一片牛肉排升級成雙層牛肉漢堡
阿根廷青醬和台灣較常見的義大利青醬完全不同，義大利青醬基底是羅勒，阿根廷青醬則是以巴西里、奧勒岡製成，有著更強烈的酸嗆感
由於使用的食材相當多樣，一口咬下就能感受每樣食材交織出的好味道，加入藜麥、炒菇也是我很喜歡的巧思，能在口感上添加彈脆度，豐富了大口吃肉時的變化
雙層牛肉排有多銷魂，大家自己看這個切面就知道了吧！
一口咬下、潺潺肉汁瞬間湧出，吃漢堡一律建議用手抓，才能享受罪惡美食的快感啊
馬鈴薯條—80元(小份單點價)
不得不說，《PAUSES BURGER BAR 暫停漢堡》連馬鈴薯條都炸得很好
除了基本款番茄醬外，還會多附上店家自製蒜味美乃滋，醬料以香料油封烤大蒜和新鮮大蒜為基底，混合自製美乃滋和多種其他食材調味製成，怎麼沾都好涮嘴
雞塊75元—(小份單點價)
小份的雞塊共有6塊，大份則是12塊，均會附上蜂蜜辣醬
蜂蜜辣醬一吃就知道肯定是自己做的，以龍眼蜜、水牛城辣醬調成，香甜酸辣非常夠層次，有夠好吃！
有別於多數漢堡店都是配可樂、雪碧等飲料，《PAUSES BURGER BAR 暫停漢堡》有超多口味康普茶
喜歡喝康普茶的人，肯定對「Kai 康普茶」這品牌不陌生，手工精釀天然發酵康普茶非常好喝，我本身就是忠實粉絲，沒想到在漢堡店也能點到
「康普茶」為英文「Kombucha」的音譯，是一款以茶湯加入糖與共生菌，經過長時間靜置發酵而成的天然茶飲；由於康普茶富含天然有機酸、益生菌、維生素B、茶多酚、葡萄糖醛酸等有利於人體的成分，為時下很流行的健康飲品
有機接骨木花蘋果康普茶
這是我覺得最經典的康普茶口味，也是我自己最常喝的
以微甜花香襯托出蘋果酸甜感，平衡的酸甜度、香甜好喝，絕對很適合當作康普茶入門款
有機芳香萬壽菊康普茶
「有機芳香萬壽菊康普茶」為新推出的口味，之前完全沒看過，忍不住也點了一瓶來試試
使用台灣萬壽菊製作，帶有柑橘、百香果酸甜感，入喉後交織出菊花清甜感，風味層次更顯高雅出眾
《PAUSES BURGER BAR 暫停漢堡》無論漢堡、配餐、飲料都毫無死角，完全能吃出店家用心
尤其是幾款獨創漢堡真的很有特色，食材組合、醬料搭配皆有極高表現，獲得我們一致好評，好吃又特別
喜歡吃漢堡、又吃膩傳統漢堡的人，推薦你這家捷運中山國中站美食《PAUSES BURGER BAR 暫停漢堡》，肯定能為你帶來一場不一樣的漢堡饗宴！
＊本文為合作邀稿
PAUSES BURGER BAR 暫停漢堡
地址：台北市松山區民生東路三段113巷25弄14號1樓
電話： 02 2712 1686
營業時間：12:00-14:30、18:00-21:00 (週五六至22:00) ＊週日一公休
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Last Updated on 2024-03-25 by 周花花
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