隱身桃鶯陸橋下的三輪車小店《橋下阿泰豆花》，生意好到居然要抽號碼牌
綜合豆花料多實在一碗只賣40元，難怪在地人都是十幾碗在包，我們等了近一小時才買到這碗豆花
除了用料實在外，不會甜膩的糖水也是美味關鍵，喜歡吃豆花路過可以來買這家在地知名的《橋下阿泰豆花》
橋下阿泰豆花
推薦指數：★★★★☆ 4顆星
一句短評：桃園好吃豆花推薦！樸實古早味豆花一大碗只要40元，營業時間總是大排隊
《橋下阿泰豆花》地址位在桃園市桃園區林森路1號
位置就在桃鶯陸橋下、桃鶯橋停車場旁邊，距離桃園火車站約450公尺、步行時間6分鐘左右會到
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我們之前是停車時經過，想說這家三輪車豆花攤也太多人了吧
後來一查才知道是《橋下阿泰豆花》，我很久以前就存在桃園美食清單中的店，原來就開在這裡
兩次來都是平日，一次是下午、一次是上午
只要是《橋下阿泰豆花》營業時間，三輪車前就會大排長龍
記得不要傻傻的跟著人潮排隊，一定要先到三輪車前抽號碼牌，老闆會告知大概要等多久
我們這天就被告知要等50分鐘左右，便決定先去附近晃晃，等到時間差不多後再回來點餐取餐
分成中午、下午兩個時段販售，強烈建議想吃的人要早點過來，晚來某些配料可能會賣完，選擇就會變少唷
《橋下阿泰豆花》菜單如下，賣的品項相當簡單，均一價都是一碗40元
僅有冷凍豆花、綠豆冰、粉圓冰幾種，多數人都是點綜合豆花，這樣所有配料都能吃到
老闆包豆花的手真的完全沒停過，因為大家都是十幾碗以上在買
所以號碼牌的前進速度不會太快，建議大家可以到附近就先來拿號碼牌，之後再到處晃晃才不用站在現場等
外帶都是用塑膠袋裝，應該就能看出很大一碗了吧，而且配料滿滿
這樣一大袋綜合豆花賣40元非常可以，台北吃的話料絕對沒有這麼多，價格可能也是50元起跳
綜合豆花—40元
因為我們想在現場吃，所以老闆直接用紙碗裝
還貼心地告知如果糖水、冰塊不夠都可以再加，生意這麼好還如此親切，難怪評價不錯，客人也願意無限回購
《橋下阿泰豆花》的豆花屬於彈脆的那種，有點像是中華豆花的花生豆花
我們都比較喜歡口感較綿密、豆香味較重的豆花，所以一開始吃的有點不太習慣
不過《橋下阿泰豆花》糖水調的蠻好的，香氣夠、不會死甜，發揮了加分效果，讓豆花變得冰涼消暑
綜合豆花的配料有粉圓、綠豆、花生，同樣甜度都不會太高
走的是一種古早味樸實路線，雖然豆花口感不是我愛的那種，但整碗豆花仍是好吃的，完全對得起一碗40元的親民價位
可以理解為什麼《橋下阿泰豆花》如此受到桃園在地人喜愛，真的是物美價廉的平價美食
只要有耐心提前來抽號碼牌，並願意花時間等待就能吃到，老闆、老闆娘親切的態度也是一大加分
整體來說我還是會推薦《橋下阿泰豆花》，喜歡吃傳統豆花的人，有經過可以買一碗來試試啦
橋下阿泰豆花
地址：桃園市桃園區林森路1號
電話：0955 853 589
營業時間：12:00–14:30、17:10–19:00 ＊週日公休
Last Updated on 2024-09-01 by 周花花
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