曾在台南生活一陣子的我，對古早味粉漿蛋餅，可說一點抵抗力也沒有
回到台北以後，只要看到哪裡有在賣，就會立刻衝去吃，回憶南台灣的回憶
不久前才開幕的《玖月担餅》，就是主打粉漿蛋餅，招牌居然是搭配自製肉燥，新奇組合讓我怎麼樣也想試試！
玖月蛋餅 玖月担餅
推薦指數：★★★★☆ 4顆星
一句短評：台北好吃古早味蛋餅推薦，南京東路平日限定早餐
小攤位在南京東路三段、靠近龍江路
附近還有一間鐵鍋蛋餅名店《LoCo Food 樂口福》
從捷運南京復興站2號出口出來，左轉後約步行3分鐘可抵達，公車則是搭至南京龍江路口
隱身騎樓下的小店，一個不小心就容易錯過，但生意始終維持不錯
可能跟這帶商辦大樓雲集有關，很多上班族會跑來買早餐，10點過後的離峰時段，人潮會少一些
目前只在週一到週五白天時段營業，不在周圍上班的民眾，想吃就得早起過來了
《玖月担餅》菜單如下
蛋餅有六種口味，除了傳統中式元素外，也能加個起司、玉米、鮪魚、培根，飲料類則只有古早味鮮奶茶、決明子紅茶
初訪的我，在店家推薦下，點了最招牌的原味肉燥蛋餅
蛋餅皆是粉漿餅皮，現點現做但不會等太久
《玖月担餅》沒有內用座位，所以只能自己找地方吃，或者拿回家、拿回辦公室
不然龍江路上有個小公園啦，大家可以跟我一樣去那吃(笑)
原味肉燥蛋餅—40元
一整盒蛋餅沉甸甸的份量不少，以早餐來說吃完超級飽
店家自製肉燥呈現誘人深褐色，自然光照射下，隱隱亮麗著光澤
我對粉漿蛋餅的認識，來自台南愛店《阿公阿婆蛋餅》、《豆奶宗》
《玖月担餅》的餅皮相較於上述二者，來得細緻許多，軟軟ＱＱ、沒有太多多餘氣孔，口感上趨向綿細
最令我佩服的絕對是肉燥的搭配了
吃下一口，忍不住在心裡說出：這是南部口味啊！
肉燥的調味偏甜，但跟粉漿蛋餅搭在一塊，又是那樣的合拍
以瘦肉為主、肥肉為輔，加點油蔥、添香解膩，當早餐吃不會構成負擔
醬汁給得量恰到好處，稍微浸入蛋餅中，讓味道合了進去，個人相當喜歡
敢吃辣的人，請務必叫老闆給點辣椒，這個一看就是自己炒的，香氣、辣度得到完全釋放，辣度不低、非常過癮
從粉絲專頁上看來，《玖月担餅》的粉漿蛋餅與肉燥搭配，發想靈感來自蘭嶼
說來慚愧，我到現在還沒有真正踏進過蘭嶼，但從logo設計上，就能看出主理人們對於蘭嶼的熱愛
相當有特色也吃得出用心的傳統早餐，推薦給大家，來試試！
玖月蛋餅 玖月担餅
地址：台北市中山區南京東路三段96號
電話：0916 770 001
營業時間：週一-週五07:00–11:00 (週日週六公休)
粉絲團：https://www.facebook.com/septemberomelette/
Last Updated on 2018-06-06 by 周花花
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